Meni Search

Leptirići u trbuhu

Fileti lososa u finom umaku

Portugal - Svinjski file na alentejo način
Sočna pureća rolada
Meksička party salata
Rižoto s dagnjama
Teletina s pirjanim povrćem
Voćna juha od višanja
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Pileća prsa iz pećnice
Krumpir u košuljici
Švicarska juha sa sirom
Kozice s rižom
Grill pirjana piletina s roštilja
Finska - Juha s lososom
Salata od tune i povrća
Čarobna ljetna piletina
Slatki ostaci s cimetom
Riblja juha s Malte
Papreni tart s marelicama
Salata s pečenim povrćem
Pizza sirni jastučići
Pečene banane s kajenskim paprom
Dip od južnog voća
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Meso u woku na indonezijski način
Belgija - Salade Liégeoise
Salata od pečene rotkvice sa medom
Kaštelanski makaruni
Kuglice od riže i svježeg sira
Rajčica s kukuruzom
Rižoto tortice
Dalmatinska simfonija
Caponata alla Podravka
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Pljukanci s pršutom i rikulom
Rižoto s tunom
Pita s muškatnom bundevom i makom
Salata od liganja
Lignje i tikvice na štapiću
Lignje punjene crvenim radićem
Lignje na šumskom rižotu
Povrtni ražnjići
Pohani zamotuljci
Pileća krilca s Coca-Colom
Punjena pečenka u vinu
Teriyaki piletina
Sočna Wellington pečenka
Zapečena ricotta
Polpete od slanutka s kurkumom
Špageti s acetom balsamicom
Slatko twist pile
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Mesne okruglice na ražnjiću
Tjestenina fuži s tartufima
Vol-au-vent s gljivama
Mladi krumpir s ajvarom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Krem juha od tikvica
Oslić s maslinama
Brusketa s avokadom
Jakobove kapice s umakom
Biftek u zelenom papru
Pizza s tunom
Biftek rolice
Palačinke s nadjevom od riže
Piletina u aromatičnom omotaču
Ramstek s povrćem
Zapečeni poriluk
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Piletina sa šafranom
Paprene pogačice
Tjestenina mediterana
Brownie s kajenskim paprom
Grčka seljačka salata
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Proljetno meso i povrće iz woka
Košarice od lisnatog tijesta
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Salata s mora
Fina pikantna piletina
Juha od kelja sa sirom
Rezanci s krušnim mrvicama
Raskošna ljetna tava
Teleći savici u umaku od grejpa
Popečci od cvjetače
Piletina s mascarponeom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Hrskavi trokuti
Punjeni filet brancina
Odresci u paketiću
Bruskete s povrćem
Nadjevene lignje
Mediteranski kruščić s lovorom
Mini lazanje
Špageti mediteraneo
Salata s neobičnim preljevom
Penne s radičem
Odresci s umakom od kupina
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Voćna salata s piletinom
Pikantni gulaš
Puretina s jabukom iz pećnice
Mirisni prilog iz pećnice
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Pileća prsa u umaku od naranče
Srneći file na salatu
Hrskavi krumpir iz pećnice
Zlatna piletina
Popečci od bulgura s umakom
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Španjolski migas s bundevom
Piletina s pistacijama
Ljubavne šurlice
Dječje lazanje
Uskršnja šunka na zabavan način
Male teleće pitice
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Tradicionalna kuhinja Danske temelji se na ribi, plodovima mora i mesu, ali i povrću, voću, mlijeku i mliječnim prerađevinama, posebno siru i jogurtu. Danci jedu obilno, raznoliko i kalorično, a dimljena hrana je osobito popularna.

Sastojci

Za prilog:
1 kg sitnog mladog krumpira
½ žličice soli
25 ml ulja
Priprema lososa:
3 žlice maslinova ulja
1 žlica limunova soka
600 g fileta lososa
1 žlica Vegete
Za umak:
25 g maslaca
1 žlica Pšeničnog glatkog brašna Podravka
½ žličice šećera
250 ml mlijeka
½ žličice soli
1 žlica limunova soka
1 žličica Senfa Podravka
1 žličica Hrena Podravka
1 žlica kopra
100 ml vrhnja za kuhanje

Koristili smo

Vegeta Original

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 4 osobe35 min

  • 1 Krumpir ogulite, narežite na veće komade, posolite, prelijte uljem i dobro promiješajte.
  • 2 Stavite peći u pećnicu zagrijanu na 200 °C oko 25 minuta.
  • 3 Maslinovom ulju dodajte limunov sok i 1 žlicu Vegete. Promiješajte, a zatim pripremljenom mješavinom premažite filete lososa.
  • 4 Krumpir izvadite, stavite na isti lim uz krumpir s kožom prema dolje.
  • 5 Nastavite peći u pećnici oko 10-15 minuta.
  • 6 Za to vrijeme pripremite umak.
  • 7 Na zagrijanu tavicu stavite maslac, dodajte brašno, šećer i miješajte dok se maslac potpuno ne otopi i ne poveže s brašnom.
  • 8 Dolijte mlijeko i konstantno miješajte dok umak ne zakuha.
  • 9 Posolite, dodajte limunov sok, senf, hren i kuhajte na laganoj vatri par minuta.
  • 10 Ugasite, dodajte nasjeckani kopar, vrhnje za kuhanje, promiješajte i poslužite uz pečeni losos s krumpirom.

Posluživanje

Ugasite, dodajte nasjeckani kopar, vrhnje za kuhanje, promiješajte i poslužite uz pečeni losos s krumpirom.

Male tajne

Prilikom pečenja lososa u pećnicu možete staviti posudicu s vodom, pa će na taj način riba ostati sočnija.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 488.05 61 61
Kalcij mg 207.54 21 21
Kalij mg 1941.73 52 52
Pantotenska kiselina mg 3.55 51 51
Niacin mg 22.78 163 114
Vitamin D μg 394.9 197 197
Vitamin A μg 506.35 13 10
Bjelančevine g 39.69 - -
Vlakna g 6.36 - -
Ugljikohidrati g 386.94 - -
Masti g 35 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke