Posluživanje
Odmah poslužite.
Rižoto tortice
Puretina s jabukom iz pećnice
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Grčka seljačka salata
Španjolski migas s bundevom
Raskošna ljetna tava
Rezanci s krušnim mrvicama
Uskršnja šunka na zabavan način
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Salata s pečenim povrćem
Rižoto s tunom
Tjestenina fuži s tartufima
Slatko twist pile
Mirisni prilog iz pećnice
Juha od kelja sa sirom
Brusketa s avokadom
Tjestenina mediterana
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Pljukanci s pršutom i rikulom
Finska - Juha s lososom
Papreni tart s marelicama
Mesne okruglice na ražnjiću
Teriyaki piletina
Palačinke s nadjevom od riže
Odresci s umakom od kupina
Popečci od bulgura s umakom
Fina pikantna piletina
Biftek rolice
Mediteranski kruščić s lovorom
Lignje na šumskom rižotu
Piletina sa šafranom
Špageti mediteraneo
Hrskavi krumpir iz pećnice
Salata od pečene rotkvice sa medom
Salata od liganja
Bruskete s povrćem
Slatki ostaci s cimetom
Kozice s rižom
Nadjevene lignje
Pečene banane s kajenskim paprom
Caponata alla Podravka
Paprene pogačice
Punjena pečenka u vinu
Hrskavi trokuti
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Grill pirjana piletina s roštilja
Biftek u zelenom papru
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Sočna pureća rolada
Krem juha od tikvica
Povrtni ražnjići
Polpete od slanutka s kurkumom
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Kaštelanski makaruni
Zapečeni poriluk
Pita s muškatnom bundevom i makom
Belgija - Salade Liégeoise
Ljubavne šurlice
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Pizza sirni jastučići
Pileća prsa iz pećnice
Pileća prsa u umaku od naranče
Punjeni filet brancina
Čarobna ljetna piletina
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Voćna juha od višanja
Špageti s acetom balsamicom
Male teleće pitice
Kuglice od riže i svježeg sira
Salata s mora
Zlatna piletina
Oslić s maslinama
Brownie s kajenskim paprom
Mladi krumpir s ajvarom
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Krumpir u košuljici
Meso u woku na indonezijski način
Dalmatinska simfonija
Pizza s tunom
Odresci u paketiću
Lignje i tikvice na štapiću
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Meksička party salata
Jakobove kapice s umakom
Popečci od cvjetače
Vol-au-vent s gljivama
Sočna Wellington pečenka
Voćna salata s piletinom
Salata s neobičnim preljevom
Piletina s pistacijama
Teletina s pirjanim povrćem
Dječje lazanje
Mini lazanje
Penne s radičem
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Riblja juha s Malte
Piletina s mascarponeom
Rižoto s dagnjama
Fileti lososa u finom umaku
Piletina u aromatičnom omotaču
Proljetno meso i povrće iz woka
Pileća krilca s Coca-Colom
Pohani zamotuljci
Ramstek s povrćem
Lignje punjene crvenim radićem
Dip od južnog voća
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Švicarska juha sa sirom
Pikantni gulaš
Teleći savici u umaku od grejpa
Košarice od lisnatog tijesta
Zapečena ricotta
Salata od tune i povrća
Rajčica s kukuruzom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Srnetinu pripremljenu s preljevom od limunova soka, senfa i posebno odabranih začina poslužite uz špinat i zlatni delišes i uživajte uz omiljenu salatu.
Sastojci
- 500 g srnećeg filea (300 g)
- 1 žlica Vegete Grill Classic
- 40 ml maslinovog ulja
- 300 g svježeg lista mladog špinata
- 250 g jabuke zlatni delišes
- Za preljev:
- 2 žlice svježeg limunovog soka
- 1 žličica Senfa estragon Podravka
- 50 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- ¼ žličice Chilija Podravka
- ½ žličice sušenog Timijana Podravka
- ½ žličice sušenog Bosiljka Podravka
- sol
- Papar crni mljeveni Podravka
Koristili smo
Vegeta Natur Grill Classic
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe30 min
- 1 Srneće filee očistite, operite i posušite papirnatim ubrusom.
- 2 Pospite ih 1 žlicom Vegete Grill Classic, prelijte maslinovim uljem i pustite da odstoje 30-ak minuta.
- 3 Ovako pripremljene filee stavite na dobro zagrijanu grill tavu i popržite ih sa svih strana dok ne dobiju lijepu boju. Izvadite ih sa strane i ostavite na toplom.
- 4 Limunov sok, senf, timijan, bosiljak, chili, maslinovo ulje, te malo soli i papra zajedno dobro izmiješajte.
- 5 U posudu stavite dobro očišćeni i oprani špinat, dodajte jabuke narezane na tanke ploške, pečene filee narezane na manje komade, prelijte pripremljenim umakom i dobro izmiješajte.
Savjet
Srneći file možete zamijeniti junetinom. Meso divljači, pa tako i srneće meso svojstvenog je mirisa, stoga ga je poželjno marinirati. Osim što će marinada omekšati meso, intenzivan miris djelomično će se izgubiti nakon mariniranja.
Srnetina sadrži sve vitamine u optimalnim količinama, a odlikuje se relativno povoljnim sadržajem željeza (3,0 mg/100 g). Posna srnetina sadrži: proteina 21%, masti 4%, a energetska je vrijednost 120 kcal/100 g.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?