Posluživanje
Odmah poslužite.
Salata od tune i povrća
Salata s mora
Puretina s jabukom iz pećnice
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Pečene banane s kajenskim paprom
Meksička party salata
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Teletina s pirjanim povrćem
Punjena pečenka u vinu
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Jakobove kapice s umakom
Palačinke s nadjevom od riže
Krumpir u košuljici
Voćna salata s piletinom
Piletina s mascarponeom
Proljetno meso i povrće iz woka
Grčka seljačka salata
Švicarska juha sa sirom
Sočna Wellington pečenka
Voćna juha od višanja
Zapečena ricotta
Čarobna ljetna piletina
Kuglice od riže i svježeg sira
Tjestenina mediterana
Male teleće pitice
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Odresci s umakom od kupina
Piletina s pistacijama
Uskršnja šunka na zabavan način
Rižoto s tunom
Teriyaki piletina
Mini lazanje
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Mirisni prilog iz pećnice
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Lignje i tikvice na štapiću
Povrtni ražnjići
Dalmatinska simfonija
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Pileća prsa u umaku od naranče
Lignje punjene crvenim radićem
Slatki ostaci s cimetom
Teleći savici u umaku od grejpa
Salata s pečenim povrćem
Pita s muškatnom bundevom i makom
Hrskavi krumpir iz pećnice
Finska - Juha s lososom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Hrskavi trokuti
Fina pikantna piletina
Salata s neobičnim preljevom
Biftek rolice
Popečci od bulgura s umakom
Pileća prsa iz pećnice
Odresci u paketiću
Punjeni filet brancina
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Košarice od lisnatog tijesta
Krem juha od tikvica
Piletina u aromatičnom omotaču
Zlatna piletina
Rezanci s krušnim mrvicama
Pizza s tunom
Brownie s kajenskim paprom
Pohani zamotuljci
Salata od liganja
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Rižoto s dagnjama
Zapečeni poriluk
Caponata alla Podravka
Pileća krilca s Coca-Colom
Juha od kelja sa sirom
Belgija - Salade Liégeoise
Pljukanci s pršutom i rikulom
Grill pirjana piletina s roštilja
Paprene pogačice
Španjolski migas s bundevom
Rižoto tortice
Biftek u zelenom papru
Brusketa s avokadom
Piletina sa šafranom
Špageti s acetom balsamicom
Bruskete s povrćem
Salata od pečene rotkvice sa medom
Pikantni gulaš
Meso u woku na indonezijski način
Papreni tart s marelicama
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Rajčica s kukuruzom
Polpete od slanutka s kurkumom
Mediteranski kruščić s lovorom
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Špageti mediteraneo
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Raskošna ljetna tava
Vol-au-vent s gljivama
Sočna pureća rolada
Riblja juha s Malte
Dip od južnog voća
Popečci od cvjetače
Kaštelanski makaruni
Kozice s rižom
Oslić s maslinama
Slatko twist pile
Mesne okruglice na ražnjiću
Tjestenina fuži s tartufima
Pizza sirni jastučići
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Ljubavne šurlice
Mladi krumpir s ajvarom
Dječje lazanje
Lignje na šumskom rižotu
Nadjevene lignje
Fileti lososa u finom umaku
Penne s radičem
Ramstek s povrćem
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Srnetinu pripremljenu s preljevom od limunova soka, senfa i posebno odabranih začina poslužite uz špinat i zlatni delišes i uživajte uz omiljenu salatu.
Sastojci
- 500 g srnećeg filea (300 g)
- 1 žlica Vegete Grill Classic
- 40 ml maslinovog ulja
- 300 g svježeg lista mladog špinata
- 250 g jabuke zlatni delišes
- Za preljev:
- 2 žlice svježeg limunovog soka
- 1 žličica Senfa estragon Podravka
- 50 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- ¼ žličice Chilija Podravka
- ½ žličice sušenog Timijana Podravka
- ½ žličice sušenog Bosiljka Podravka
- sol
- Papar crni mljeveni Podravka
Koristili smo
Vegeta Natur Grill Classic
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe30 min
- 1 Srneće filee očistite, operite i posušite papirnatim ubrusom.
- 2 Pospite ih 1 žlicom Vegete Grill Classic, prelijte maslinovim uljem i pustite da odstoje 30-ak minuta.
- 3 Ovako pripremljene filee stavite na dobro zagrijanu grill tavu i popržite ih sa svih strana dok ne dobiju lijepu boju. Izvadite ih sa strane i ostavite na toplom.
- 4 Limunov sok, senf, timijan, bosiljak, chili, maslinovo ulje, te malo soli i papra zajedno dobro izmiješajte.
- 5 U posudu stavite dobro očišćeni i oprani špinat, dodajte jabuke narezane na tanke ploške, pečene filee narezane na manje komade, prelijte pripremljenim umakom i dobro izmiješajte.
Savjet
Srneći file možete zamijeniti junetinom. Meso divljači, pa tako i srneće meso svojstvenog je mirisa, stoga ga je poželjno marinirati. Osim što će marinada omekšati meso, intenzivan miris djelomično će se izgubiti nakon mariniranja.
Srnetina sadrži sve vitamine u optimalnim količinama, a odlikuje se relativno povoljnim sadržajem željeza (3,0 mg/100 g). Posna srnetina sadrži: proteina 21%, masti 4%, a energetska je vrijednost 120 kcal/100 g.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?