Posluživanje
Pečene hrskave trokute poslužite tople s umakom od ajvara i obiljem salate.
Mesne okruglice na ražnjiću
Grčka seljačka salata
Krem juha od tikvica
Čarobna ljetna piletina
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Salata od liganja
Teletina s pirjanim povrćem
Salata od pečene rotkvice sa medom
Popečci od bulgura s umakom
Dječje lazanje
Mladi krumpir s ajvarom
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Piletina sa šafranom
Slatko twist pile
Fina pikantna piletina
Tjestenina fuži s tartufima
Pileća krilca s Coca-Colom
Hrskavi krumpir iz pećnice
Odresci s umakom od kupina
Špageti mediteraneo
Rižoto s tunom
Voćna juha od višanja
Rezanci s krušnim mrvicama
Belgija - Salade Liégeoise
Meksička party salata
Povrtni ražnjići
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Puretina s jabukom iz pećnice
Fileti lososa u finom umaku
Tjestenina mediterana
Teriyaki piletina
Mirisni prilog iz pećnice
Švicarska juha sa sirom
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Caponata alla Podravka
Vol-au-vent s gljivama
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Španjolski migas s bundevom
Kozice s rižom
Košarice od lisnatog tijesta
Kuglice od riže i svježeg sira
Oslić s maslinama
Juha od kelja sa sirom
Bruskete s povrćem
Salata s pečenim povrćem
Sočna pureća rolada
Pizza s tunom
Finska - Juha s lososom
Mini lazanje
Punjena pečenka u vinu
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Grill pirjana piletina s roštilja
Salata od tune i povrća
Pita s muškatnom bundevom i makom
Jakobove kapice s umakom
Mediteranski kruščić s lovorom
Biftek rolice
Piletina s mascarponeom
Rižoto s dagnjama
Lignje na šumskom rižotu
Penne s radičem
Teleći savici u umaku od grejpa
Paprene pogačice
Polpete od slanutka s kurkumom
Nadjevene lignje
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Dip od južnog voća
Pileća prsa u umaku od naranče
Ljubavne šurlice
Pohani zamotuljci
Špageti s acetom balsamicom
Pljukanci s pršutom i rikulom
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Ramstek s povrćem
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Dalmatinska simfonija
Srneći file na salatu
Brusketa s avokadom
Pizza sirni jastučići
Slatki ostaci s cimetom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Zlatna piletina
Rižoto tortice
Papreni tart s marelicama
Salata s neobičnim preljevom
Popečci od cvjetače
Punjeni filet brancina
Meso u woku na indonezijski način
Kaštelanski makaruni
Odresci u paketiću
Pečene banane s kajenskim paprom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Uskršnja šunka na zabavan način
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Zapečeni poriluk
Rajčica s kukuruzom
Pileća prsa iz pećnice
Lignje punjene crvenim radićem
Piletina s pistacijama
Male teleće pitice
Krumpir u košuljici
Riblja juha s Malte
Biftek u zelenom papru
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Salata s mora
Sočna Wellington pečenka
Piletina u aromatičnom omotaču
Voćna salata s piletinom
Brownie s kajenskim paprom
Palačinke s nadjevom od riže
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Raskošna ljetna tava
Zapečena ricotta
Lignje i tikvice na štapiću
Proljetno meso i povrće iz woka
Pikantni gulaš
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Lijepi jastučići puni finog nadjeva od mljevenog mesa i sjeckanih badema idealnu su uz umak od Ajvara i vrhnja.
Sastojci
- 600 g mljevenog mesa
- 4 žlice ulja
- 100 g luka
- 3 mlada luka
- 60 g crvene paprike
- 1 žlica Vegete
- 60 g mljevenih ili sjeckanih badema
- 3-4 žlice slatkog vrhnja
- Za umak:
- 100 g Ajvara blagog Podravka
- 2-3 žlice slatkog vrhnja
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe60 min
- 1 Na ulju kratko popecite nasjeckani luk, dodajte mljeveno meso, pa opet sve kratko popecite da meso dobije lijepu boju.
- 2 Dodajte Vegetu, pa meso pirjajte podlijevajući malim količinama vode oko 30 minuta. Potkraj pirjanja dodajte narezanu crvenu papriku i mladi luk. Pirjano meso ohladite, a potom dodajte mljevene bademe i slatko vrhnje.
- 3 Tijesto za savijače narežite na četvrtine, a rubove premažite razmućenim jajetom. Na sredinu tijesta stavite žlicu pripremljenog nadjeva, spojite suprotne kutove tako da dobijete trokut.
- 4 Rubove stisnite i postupak ponovite s ostatkom tijesta i nadjeva. Sve trokute stavite u lim za pečenje namazan uljem.
- 5 Ajvar i slatko vrhnje pomiješajte da dobijete ajvar konzistencije umaka.
Savjet
Bademe možete i samo krupno nasjeckati, pa će se intenzivnije osjetiti u jelu.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?