Posluživanje
Poslužite tople ili hladne.
Mirisni prilog iz pećnice
Polpete od slanutka s kurkumom
Teletina s pirjanim povrćem
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Zlatna piletina
Špageti s acetom balsamicom
Riblja juha s Malte
Špageti mediteraneo
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Pileća prsa u umaku od naranče
Ramstek s povrćem
Krem juha od tikvica
Mesne okruglice na ražnjiću
Lignje na šumskom rižotu
Pljukanci s pršutom i rikulom
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Vol-au-vent s gljivama
Penne s radičem
Caponata alla Podravka
Slatko twist pile
Odresci s umakom od kupina
Meso u woku na indonezijski način
Srneći file na salatu
Rajčica s kukuruzom
Tjestenina fuži s tartufima
Pohani zamotuljci
Palačinke s nadjevom od riže
Hrskavi krumpir iz pećnice
Teleći savici u umaku od grejpa
Papreni tart s marelicama
Krumpir u košuljici
Kozice s rižom
Punjena pečenka u vinu
Košarice od lisnatog tijesta
Brusketa s avokadom
Popečci od bulgura s umakom
Povrtni ražnjići
Hrskavi trokuti
Proljetno meso i povrće iz woka
Grill pirjana piletina s roštilja
Biftek rolice
Pileća krilca s Coca-Colom
Pileća prsa iz pećnice
Finska - Juha s lososom
Lignje punjene crvenim radićem
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Tjestenina mediterana
Mini lazanje
Piletina u aromatičnom omotaču
Salata s pečenim povrćem
Meksička party salata
Piletina sa šafranom
Kuglice od riže i svježeg sira
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Rižoto s tunom
Španjolski migas s bundevom
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Švicarska juha sa sirom
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Bruskete s povrćem
Odresci u paketiću
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Voćna salata s piletinom
Sočna Wellington pečenka
Biftek u zelenom papru
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Belgija - Salade Liégeoise
Piletina s pistacijama
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Ljubavne šurlice
Rižoto tortice
Pikantni gulaš
Rižoto s dagnjama
Mediteranski kruščić s lovorom
Punjeni filet brancina
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Dječje lazanje
Teriyaki piletina
Puretina s jabukom iz pećnice
Pizza s tunom
Fileti lososa u finom umaku
Voćna juha od višanja
Salata s mora
Slatki ostaci s cimetom
Piletina s mascarponeom
Popečci od cvjetače
Mladi krumpir s ajvarom
Rezanci s krušnim mrvicama
Brownie s kajenskim paprom
Salata od tune i povrća
Fina pikantna piletina
Kaštelanski makaruni
Pečene banane s kajenskim paprom
Jakobove kapice s umakom
Zapečeni poriluk
Male teleće pitice
Sočna pureća rolada
Pizza sirni jastučići
Juha od kelja sa sirom
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Nadjevene lignje
Salata od liganja
Grčka seljačka salata
Čarobna ljetna piletina
Salata od pečene rotkvice sa medom
Dip od južnog voća
Raskošna ljetna tava
Dalmatinska simfonija
Zapečena ricotta
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Salata s neobičnim preljevom
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Lignje i tikvice na štapiću
Oslić s maslinama
Pita s muškatnom bundevom i makom
Uskršnja šunka na zabavan način
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Zapaprite pogačice cijelim zrnima i prepustite se zalogajima toplog i mjestimično ljutog pečenog tijesta.
Sastojci
- 250 g Glatkog brašna Podravka
- 2 žličice Prašak za pecivo Dolcela
- 1/2 žličice Vegeta Maestro crnog papra
- 1/2 žličice šećer
- 60 g naribanog parmezana
- 1/2 žlice narezanog vlasac
- 200 g tekućeg jogurta
- 100 g maslaca(hladnog)
- 2 žlice vrhnja
- Vegeta Maestro crni papar zrno
Koristili smo
Crni papar mljeveni
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 40 min
- 1 Brašnu dodajte prašak za pecivo, sol, crni papar, šećer, parmezan, vlasac i promiješajte. Dodajte zatim jogurt te zamijesite glatko tijesto.
- 2 Na pobrašnjenoj površini razvaljajte tijesto te pospite naribanim hladnim maslacem. Tijesto zatim nekoliko puta preklopite kao pismo.
- 3 Tijesto pažljivo razvaljujte na oko 1 cm debljine pa kalupom izrežite pogačice. Posložite ih na lim za pečenje prekriven masnim papirom, sredinu tijesta lagano pritisnite i premažite vrhnjem. Pogačice obilno pospite grubo mljevenim paprom.
- 4 Pecite oko 20 minuta u pećnici zagrijanoj na 200 °C, do zlatne boje.
Savjet
Da bi se pogačice što više listale, pokušajte što više „preklapati“ tijesto prilikom pripreme.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 1938.12 | 242 | 242 |
| Klor | mg | 885.96 | 88596 | 88596 |
| Pantotenska kiselina | mg | 2.77 | 40 | 40 |
| Niacin | mg | 26.24 | 187 | 131 |
| Vitamin D | μg | 77.7 | 39 | 39 |
| Vitamin A | μg | 3826.26 | 96 | 77 |
| Sol | g | 1.53 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 59.83 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 215.64 | - | - |
| - jednostruko nezasićene masne kiseline | g | 31.32 | - | - |
| - zasićene masne kiseline | g | 66.87 | - | - |
| Masti | g | 108.38 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?