Posluživanje
Pospite naribanim parmezanom i nasjeckanim orasima te poslužite.
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Pizza sirni jastučići
Mirisni prilog iz pećnice
Zlatna piletina
Juha od kelja sa sirom
Švicarska juha sa sirom
Dječje lazanje
Piletina sa šafranom
Mesne okruglice na ražnjiću
Špageti s acetom balsamicom
Rižoto s tunom
Meso u woku na indonezijski način
Uskršnja šunka na zabavan način
Tjestenina fuži s tartufima
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Slatko twist pile
Špageti mediteraneo
Rezanci s krušnim mrvicama
Španjolski migas s bundevom
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Rižoto s dagnjama
Povrtni ražnjići
Punjeni filet brancina
Fina pikantna piletina
Lignje na šumskom rižotu
Pizza s tunom
Male teleće pitice
Riblja juha s Malte
Voćna juha od višanja
Pita s muškatnom bundevom i makom
Sočna pureća rolada
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Grčka seljačka salata
Zapečena ricotta
Ramstek s povrćem
Kaštelanski makaruni
Pileća prsa iz pećnice
Salata od liganja
Kozice s rižom
Salata s pečenim povrćem
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Pikantni gulaš
Meksička party salata
Biftek u zelenom papru
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Jakobove kapice s umakom
Brusketa s avokadom
Piletina s mascarponeom
Vol-au-vent s gljivama
Kuglice od riže i svježeg sira
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Odresci s umakom od kupina
Mediteranski kruščić s lovorom
Salata s mora
Mladi krumpir s ajvarom
Paprene pogačice
Zapečeni poriluk
Biftek rolice
Tjestenina mediterana
Salata od pečene rotkvice sa medom
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Teleći savici u umaku od grejpa
Popečci od cvjetače
Brownie s kajenskim paprom
Oslić s maslinama
Lignje punjene crvenim radićem
Sočna Wellington pečenka
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Dalmatinska simfonija
Čarobna ljetna piletina
Srneći file na salatu
Puretina s jabukom iz pećnice
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Rajčica s kukuruzom
Krumpir u košuljici
Caponata alla Podravka
Polpete od slanutka s kurkumom
Teletina s pirjanim povrćem
Grill pirjana piletina s roštilja
Palačinke s nadjevom od riže
Mini lazanje
Voćna salata s piletinom
Lignje i tikvice na štapiću
Piletina u aromatičnom omotaču
Piletina s pistacijama
Popečci od bulgura s umakom
Nadjevene lignje
Salata od tune i povrća
Dip od južnog voća
Punjena pečenka u vinu
Pohani zamotuljci
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Hrskavi trokuti
Krem juha od tikvica
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Raskošna ljetna tava
Penne s radičem
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Slatki ostaci s cimetom
Finska - Juha s lososom
Pečene banane s kajenskim paprom
Belgija - Salade Liégeoise
Odresci u paketiću
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Pileća prsa u umaku od naranče
Proljetno meso i povrće iz woka
Teriyaki piletina
Bruskete s povrćem
Pileća krilca s Coca-Colom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Fileti lososa u finom umaku
Rižoto tortice
Košarice od lisnatog tijesta
Papreni tart s marelicama
Hrskavi krumpir iz pećnice
Salata s neobičnim preljevom
Ljubavne šurlice
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Tradicionalna istarska tjestenina uz pršut s umakom od bijelog vina i dekorativnim drobljenim orasima divota je kojoj ćete često željeti začiniti dan.
Sastojci
- 200 g Glatkog brašna Podravka
- 200 g Oštrog brašna Podravka
- 200 ml vode
- 100 g pršuta
- 50 g rikule
- 150 ml bijelog vina
- 30 g maslaca
- 200 g cherry rajčica
- 30 g oraha
- 2 češnja češnjaka
- 40 ml maslinova ulja
- 50 g parmezana
- sol
- Vegeta Maestro crni papar
Koristili smo
Crni papar zrno
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe45 min
- 1 Od brašna, soli i vode napravite tijesto za pljukance. Pljukance oblikujte ručno između dva dlana i stavite da se kuhaju u proključalu slanu vodu.
- 2 U zagrijanu tavu stavite maslinovo ulje s maslacem i sitno sjeckani češnjak, a nakon toga cherry rajčice narezane na polovice.
- 3 Popecite nekoliko minuta, a zatim zalijte bijelim vinom i lagano kuhajte da alkohol ispari.
- 4 Kada je alkohol ispario, dodajte skuhane pljukance, sjeckani pršut, rikulu i popaprite. Sve skupa kratko miješajte da se sastojci povežu.
Savjet
Orahe možete zamijeniti grubo narezanim pistacijama. Bit će ukusno i dekorativno.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Bjelančevine | g | 22.35 | - | - |
| Vlakna | g | 4.21 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 81.75 | - | - |
| - višestruko nezasićene masne kiseline | g | 4.75 | - | - |
| - zasićene masne kiseline | g | 8.25 | - | - |
| Masti | g | 25.65 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?