Posluživanje
Pospite naribanim parmezanom i nasjeckanim orasima te poslužite.
Odresci s umakom od kupina
Meso u woku na indonezijski način
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Pikantni gulaš
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Teriyaki piletina
Slatko twist pile
Pileća prsa u umaku od naranče
Salata od tune i povrća
Nadjevene lignje
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Fileti lososa u finom umaku
Španjolski migas s bundevom
Kuglice od riže i svježeg sira
Proljetno meso i povrće iz woka
Puretina s jabukom iz pećnice
Špageti mediteraneo
Salata s mora
Male teleće pitice
Punjeni filet brancina
Srneći file na salatu
Raskošna ljetna tava
Palačinke s nadjevom od riže
Švicarska juha sa sirom
Mirisni prilog iz pećnice
Piletina sa šafranom
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Popečci od cvjetače
Caponata alla Podravka
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Grčka seljačka salata
Mini lazanje
Paprene pogačice
Pečene banane s kajenskim paprom
Fina pikantna piletina
Salata od liganja
Zapečena ricotta
Slatki ostaci s cimetom
Pohani zamotuljci
Odresci u paketiću
Lignje punjene crvenim radićem
Oslić s maslinama
Tjestenina mediterana
Špageti s acetom balsamicom
Juha od kelja sa sirom
Punjena pečenka u vinu
Povrtni ražnjići
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Voćna juha od višanja
Hrskavi trokuti
Uskršnja šunka na zabavan način
Vol-au-vent s gljivama
Krem juha od tikvica
Bruskete s povrćem
Popečci od bulgura s umakom
Rižoto s dagnjama
Salata s neobičnim preljevom
Pileća krilca s Coca-Colom
Zlatna piletina
Rižoto s tunom
Krumpir u košuljici
Piletina u aromatičnom omotaču
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Rajčica s kukuruzom
Riblja juha s Malte
Piletina s mascarponeom
Ljubavne šurlice
Jakobove kapice s umakom
Mladi krumpir s ajvarom
Voćna salata s piletinom
Penne s radičem
Ramstek s povrćem
Brusketa s avokadom
Sočna pureća rolada
Grill pirjana piletina s roštilja
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Čarobna ljetna piletina
Hrskavi krumpir iz pećnice
Dječje lazanje
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Pita s muškatnom bundevom i makom
Salata s pečenim povrćem
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Zapečeni poriluk
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Teleći savici u umaku od grejpa
Biftek u zelenom papru
Lignje i tikvice na štapiću
Rezanci s krušnim mrvicama
Lignje na šumskom rižotu
Belgija - Salade Liégeoise
Dalmatinska simfonija
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Košarice od lisnatog tijesta
Kozice s rižom
Pileća prsa iz pećnice
Polpete od slanutka s kurkumom
Pizza sirni jastučići
Sočna Wellington pečenka
Meksička party salata
Rižoto tortice
Finska - Juha s lososom
Mesne okruglice na ražnjiću
Brownie s kajenskim paprom
Teletina s pirjanim povrćem
Papreni tart s marelicama
Kaštelanski makaruni
Dip od južnog voća
Tjestenina fuži s tartufima
Piletina s pistacijama
Mediteranski kruščić s lovorom
Pizza s tunom
Salata od pečene rotkvice sa medom
Biftek rolice
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Tradicionalna istarska tjestenina uz pršut s umakom od bijelog vina i dekorativnim drobljenim orasima divota je kojoj ćete često željeti začiniti dan.
Sastojci
- 200 g Glatkog brašna Podravka
- 200 g Oštrog brašna Podravka
- 200 ml vode
- 100 g pršuta
- 50 g rikule
- 150 ml bijelog vina
- 30 g maslaca
- 200 g cherry rajčica
- 30 g oraha
- 2 češnja češnjaka
- 40 ml maslinova ulja
- 50 g parmezana
- sol
- Vegeta Maestro crni papar
Koristili smo
Crni papar zrno
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe45 min
- 1 Od brašna, soli i vode napravite tijesto za pljukance. Pljukance oblikujte ručno između dva dlana i stavite da se kuhaju u proključalu slanu vodu.
- 2 U zagrijanu tavu stavite maslinovo ulje s maslacem i sitno sjeckani češnjak, a nakon toga cherry rajčice narezane na polovice.
- 3 Popecite nekoliko minuta, a zatim zalijte bijelim vinom i lagano kuhajte da alkohol ispari.
- 4 Kada je alkohol ispario, dodajte skuhane pljukance, sjeckani pršut, rikulu i popaprite. Sve skupa kratko miješajte da se sastojci povežu.
Savjet
Orahe možete zamijeniti grubo narezanim pistacijama. Bit će ukusno i dekorativno.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Bjelančevine | g | 22.35 | - | - |
| Vlakna | g | 4.21 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 81.75 | - | - |
| - višestruko nezasićene masne kiseline | g | 4.75 | - | - |
| - zasićene masne kiseline | g | 8.25 | - | - |
| Masti | g | 25.65 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?