Posluživanje
Popečke poslužite uz umak.
Piletina sa šafranom
Hrskavi krumpir iz pećnice
Sočna Wellington pečenka
Pohani zamotuljci
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Pileća prsa iz pećnice
Slatko twist pile
Rajčica s kukuruzom
Zapečena ricotta
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Punjeni filet brancina
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Fileti lososa u finom umaku
Teletina s pirjanim povrćem
Pileća krilca s Coca-Colom
Meksička party salata
Dalmatinska simfonija
Odresci s umakom od kupina
Voćna salata s piletinom
Čarobna ljetna piletina
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Pikantni gulaš
Salata od liganja
Biftek rolice
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Tjestenina mediterana
Caponata alla Podravka
Pizza sirni jastučići
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Teleći savici u umaku od grejpa
Palačinke s nadjevom od riže
Voćna juha od višanja
Biftek u zelenom papru
Pita s muškatnom bundevom i makom
Krumpir u košuljici
Penne s radičem
Rižoto s tunom
Papreni tart s marelicama
Slatki ostaci s cimetom
Lignje na šumskom rižotu
Vol-au-vent s gljivama
Ramstek s povrćem
Odresci u paketiću
Špageti mediteraneo
Povrtni ražnjići
Salata s mora
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Mirisni prilog iz pećnice
Tjestenina fuži s tartufima
Dip od južnog voća
Belgija - Salade Liégeoise
Košarice od lisnatog tijesta
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Jakobove kapice s umakom
Kuglice od riže i svježeg sira
Polpete od slanutka s kurkumom
Grčka seljačka salata
Pizza s tunom
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Španjolski migas s bundevom
Zlatna piletina
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Proljetno meso i povrće iz woka
Piletina s pistacijama
Paprene pogačice
Brusketa s avokadom
Rižoto tortice
Juha od kelja sa sirom
Grill pirjana piletina s roštilja
Švicarska juha sa sirom
Lignje i tikvice na štapiću
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Rezanci s krušnim mrvicama
Piletina s mascarponeom
Ljubavne šurlice
Puretina s jabukom iz pećnice
Kaštelanski makaruni
Špageti s acetom balsamicom
Piletina u aromatičnom omotaču
Sočna pureća rolada
Uskršnja šunka na zabavan način
Salata s pečenim povrćem
Lignje punjene crvenim radićem
Salata od pečene rotkvice sa medom
Riblja juha s Malte
Fina pikantna piletina
Dječje lazanje
Mini lazanje
Hrskavi trokuti
Salata s neobičnim preljevom
Nadjevene lignje
Mladi krumpir s ajvarom
Punjena pečenka u vinu
Brownie s kajenskim paprom
Pileća prsa u umaku od naranče
Krem juha od tikvica
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Kozice s rižom
Meso u woku na indonezijski način
Male teleće pitice
Salata od tune i povrća
Oslić s maslinama
Zapečeni poriluk
Teriyaki piletina
Raskošna ljetna tava
Pečene banane s kajenskim paprom
Rižoto s dagnjama
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Srneći file na salatu
Finska - Juha s lososom
Mediteranski kruščić s lovorom
Popečci od bulgura s umakom
Pljukanci s pršutom i rikulom
Mesne okruglice na ražnjiću
Bruskete s povrćem
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Popečke od cvjetače poslužite uz kremasti umak začinite "Mediteranom" i uživajte u laganom jelu.
Sastojci
- 800 g očišćene cvjetače
- 1 jaje
- 1 žumanjak
- 100 g luka
- 1 vezica peršina
- 150 g edamera
- 2 žličice Gussnela Dolcela
- sol
- Crni papar Vegeta Maestro
- 2 žličice Vegete Mediteran
- ulje za pečenje
- Za umak:
- 50 g Pesto rosso Podravka
- 200 g kiselog vrhnja
Koristili smo
Crni papar mljeveni
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 45 min
- 1 Cvjetove cvjetače operite i skuhajte u blago posoljenoj kipućoj vodi dok ne omekša (oko 4 - 5 minuta). Ocijedite i osušite na upijajućem papiru.
- 2 Cvjetaču usitnite nožem i stavite u zdjelu u koju zatim dodajte jaje, žumanjak, sitno nasjeckani luk, nasjeckani peršin, naribani edamer, Vegetu Mediteran, Gussnel i papar te dobro izmiješajte.
- 3 Od smjese žlicom oblikujte popečke koje stavite u lim za pečenje obložen namašćenim papirom za pečenje. Smjesa će biti dostatna za oko 25 popečaka.
- 4 Pecite u pećnici zagrijanoj na 200 °C 20-ak minuta.
- 5 Za umak pomiješajte kiselo vrhnje i Pesto rosso.
Savjet
U smjesu možete dodati i nekoliko žlica krušnih mrvica kako bi popečci bili čvršći.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?