Posluživanje
Popečke poslužite uz umak.
Mediteranski kruščić s lovorom
Piletina sa šafranom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Fina pikantna piletina
Čarobna ljetna piletina
Mini lazanje
Jakobove kapice s umakom
Salata s pečenim povrćem
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Sočna pureća rolada
Odresci u paketiću
Salata od tune i povrća
Dalmatinska simfonija
Dječje lazanje
Rižoto s tunom
Polpete od slanutka s kurkumom
Paprene pogačice
Oslić s maslinama
Raskošna ljetna tava
Pileća prsa iz pećnice
Španjolski migas s bundevom
Teriyaki piletina
Mirisni prilog iz pećnice
Grčka seljačka salata
Pita s muškatnom bundevom i makom
Kaštelanski makaruni
Finska - Juha s lososom
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Uskršnja šunka na zabavan način
Rezanci s krušnim mrvicama
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Bruskete s povrćem
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Špageti s acetom balsamicom
Meksička party salata
Pečene banane s kajenskim paprom
Caponata alla Podravka
Voćna juha od višanja
Pizza sirni jastučići
Hrskavi krumpir iz pećnice
Popečci od bulgura s umakom
Krem juha od tikvica
Pizza s tunom
Rižoto s dagnjama
Penne s radičem
Povrtni ražnjići
Meso u woku na indonezijski način
Piletina s mascarponeom
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Švicarska juha sa sirom
Riblja juha s Malte
Pljukanci s pršutom i rikulom
Palačinke s nadjevom od riže
Piletina u aromatičnom omotaču
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Grill pirjana piletina s roštilja
Špageti mediteraneo
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Ramstek s povrćem
Proljetno meso i povrće iz woka
Kozice s rižom
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Voćna salata s piletinom
Rižoto tortice
Tjestenina fuži s tartufima
Male teleće pitice
Krumpir u košuljici
Rajčica s kukuruzom
Punjena pečenka u vinu
Brusketa s avokadom
Pohani zamotuljci
Salata od liganja
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Tjestenina mediterana
Brownie s kajenskim paprom
Mladi krumpir s ajvarom
Hrskavi trokuti
Zapečeni poriluk
Biftek rolice
Slatko twist pile
Pileća krilca s Coca-Colom
Teleći savici u umaku od grejpa
Lignje na šumskom rižotu
Pileća prsa u umaku od naranče
Dip od južnog voća
Papreni tart s marelicama
Salata s neobičnim preljevom
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Odresci s umakom od kupina
Nadjevene lignje
Zlatna piletina
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Salata od pečene rotkvice sa medom
Piletina s pistacijama
Mesne okruglice na ražnjiću
Lignje punjene crvenim radićem
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Lignje i tikvice na štapiću
Košarice od lisnatog tijesta
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Kuglice od riže i svježeg sira
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Biftek u zelenom papru
Juha od kelja sa sirom
Pikantni gulaš
Ljubavne šurlice
Teletina s pirjanim povrćem
Srneći file na salatu
Puretina s jabukom iz pećnice
Belgija - Salade Liégeoise
Slatki ostaci s cimetom
Sočna Wellington pečenka
Zapečena ricotta
Punjeni filet brancina
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Vol-au-vent s gljivama
Salata s mora
Fileti lososa u finom umaku
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Popečke od cvjetače poslužite uz kremasti umak začinite "Mediteranom" i uživajte u laganom jelu.
Sastojci
- 800 g očišćene cvjetače
- 1 jaje
- 1 žumanjak
- 100 g luka
- 1 vezica peršina
- 150 g edamera
- 2 žličice Gussnela Dolcela
- sol
- Crni papar Vegeta Maestro
- 2 žličice Vegete Mediteran
- ulje za pečenje
- Za umak:
- 50 g Pesto rosso Podravka
- 200 g kiselog vrhnja
Koristili smo
Crni papar mljeveni
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 45 min
- 1 Cvjetove cvjetače operite i skuhajte u blago posoljenoj kipućoj vodi dok ne omekša (oko 4 - 5 minuta). Ocijedite i osušite na upijajućem papiru.
- 2 Cvjetaču usitnite nožem i stavite u zdjelu u koju zatim dodajte jaje, žumanjak, sitno nasjeckani luk, nasjeckani peršin, naribani edamer, Vegetu Mediteran, Gussnel i papar te dobro izmiješajte.
- 3 Od smjese žlicom oblikujte popečke koje stavite u lim za pečenje obložen namašćenim papirom za pečenje. Smjesa će biti dostatna za oko 25 popečaka.
- 4 Pecite u pećnici zagrijanoj na 200 °C 20-ak minuta.
- 5 Za umak pomiješajte kiselo vrhnje i Pesto rosso.
Savjet
U smjesu možete dodati i nekoliko žlica krušnih mrvica kako bi popečci bili čvršći.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?