Posluživanje
Servirajte lignje i tikvice na štapiću na lisnatoj salatici od rukole, cherry rajčica i svježih krastavaca. Umak od jogurta i ostalih začina možete servirati sa strane ili po samim ražnjićima.
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Rižoto tortice
Košarice od lisnatog tijesta
Povrtni ražnjići
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Sočna pureća rolada
Grčka seljačka salata
Voćna salata s piletinom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Mediteranski kruščić s lovorom
Uskršnja šunka na zabavan način
Male teleće pitice
Ramstek s povrćem
Čarobna ljetna piletina
Teletina s pirjanim povrćem
Polpete od slanutka s kurkumom
Jakobove kapice s umakom
Popečci od cvjetače
Hrskavi krumpir iz pećnice
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Rižoto s tunom
Finska - Juha s lososom
Pljukanci s pršutom i rikulom
Biftek u zelenom papru
Zapečeni poriluk
Palačinke s nadjevom od riže
Piletina u aromatičnom omotaču
Krumpir u košuljici
Dip od južnog voća
Piletina sa šafranom
Mirisni prilog iz pećnice
Papreni tart s marelicama
Slatko twist pile
Grill pirjana piletina s roštilja
Pečene banane s kajenskim paprom
Pikantni gulaš
Španjolski migas s bundevom
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Caponata alla Podravka
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Lignje na šumskom rižotu
Fileti lososa u finom umaku
Meso u woku na indonezijski način
Rižoto s dagnjama
Proljetno meso i povrće iz woka
Tjestenina mediterana
Dječje lazanje
Mladi krumpir s ajvarom
Odresci u paketiću
Punjena pečenka u vinu
Punjeni filet brancina
Puretina s jabukom iz pećnice
Ljubavne šurlice
Pizza sirni jastučići
Piletina s pistacijama
Odresci s umakom od kupina
Brusketa s avokadom
Oslić s maslinama
Hrskavi trokuti
Rezanci s krušnim mrvicama
Belgija - Salade Liégeoise
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Riblja juha s Malte
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Bruskete s povrćem
Špageti s acetom balsamicom
Teriyaki piletina
Popečci od bulgura s umakom
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Piletina s mascarponeom
Meksička party salata
Kozice s rižom
Pileća prsa u umaku od naranče
Voćna juha od višanja
Tjestenina fuži s tartufima
Sočna Wellington pečenka
Krem juha od tikvica
Zapečena ricotta
Dalmatinska simfonija
Paprene pogačice
Rajčica s kukuruzom
Pita s muškatnom bundevom i makom
Salata s pečenim povrćem
Biftek rolice
Slatki ostaci s cimetom
Penne s radičem
Pohani zamotuljci
Salata od liganja
Vol-au-vent s gljivama
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Salata od tune i povrća
Fina pikantna piletina
Teleći savici u umaku od grejpa
Zlatna piletina
Pileća prsa iz pećnice
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Salata s neobičnim preljevom
Brownie s kajenskim paprom
Juha od kelja sa sirom
Srneći file na salatu
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Salata s mora
Pizza s tunom
Špageti mediteraneo
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Kaštelanski makaruni
Mesne okruglice na ražnjiću
Nadjevene lignje
Mini lazanje
Švicarska juha sa sirom
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Kuglice od riže i svježeg sira
Lignje punjene crvenim radićem
Raskošna ljetna tava
Salata od pečene rotkvice sa medom
Pileća krilca s Coca-Colom
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Lignje mogu biti kuhane, pečene, pržene, panirane. Lignje su tim bolje što ih jednostavnije pripremite. Naravno jednostavnije ali i ne manje ukusne. U društvo ćemo im dodati tikvice.
Sastojci
- 700 g lignji očišćenih
- 100 g tikvica
- 2 žlice maslinovog ulja
- 1 žlica Vegete
- 1 čvrsti jogurt
- 1 žlica sezama tostiranog
- Papar šareni Podravka
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe20 min
- 1 Lignje očistite, operite osušite i narežite na kolutove širine 2,5 cm. Tikvice uzdužno narežite na debljinu 0,5 cm, poškropite maslinovim uljem, dodajte im lignje u istu posudu i sve skupa začinite žlicom Vegete.
- 2 Namirnice neka se mariniraju 20 min. Na drvene štapiće nanižite kolutove liganja jedan za drugim do 3 kom gdje ćete provući mariniranu zamotanu tikvicu. Nakon tikvice dodajte još tri kolutića lignje i ponovite postupak s ostalima. Teflon tavu sa zadebljanim dnom zagrijte na srednje jakoj vatri i stavite peći.
- 3 Pecite ražnjiće sa svake strane 2-3 min okretajući ih. Na kraju ih popaprite svježe mljevenim šarenim paprom. Na zasebnoj tavi tostirajte sezam koji ćete dodati u čvrsti jogurt i pomiješati s par kapi malsinovog ulja, limunove korice i svježeg bijelog papra.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?