Meni Search

Leptirići u trbuhu

Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem

Pečene banane s kajenskim paprom
Finska - Juha s lososom
Lignje i tikvice na štapiću
Pileća prsa iz pećnice
Bruskete s povrćem
Rezanci s krušnim mrvicama
Zapečeni poriluk
Pikantni gulaš
Povrtni ražnjići
Brusketa s avokadom
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Pileća krilca s Coca-Colom
Popečci od bulgura s umakom
Raskošna ljetna tava
Vol-au-vent s gljivama
Pohani zamotuljci
Salata od liganja
Kuglice od riže i svježeg sira
Mladi krumpir s ajvarom
Španjolski migas s bundevom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Brownie s kajenskim paprom
Piletina s pistacijama
Srneći file na salatu
Čarobna ljetna piletina
Riblja juha s Malte
Mirisni prilog iz pećnice
Grill pirjana piletina s roštilja
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Salata s pečenim povrćem
Dip od južnog voća
Odresci u paketiću
Fileti lososa u finom umaku
Penne s radičem
Teleći savici u umaku od grejpa
Odresci s umakom od kupina
Biftek rolice
Popečci od cvjetače
Mediteranski kruščić s lovorom
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Slatko twist pile
Ramstek s povrćem
Meso u woku na indonezijski način
Piletina u aromatičnom omotaču
Polpete od slanutka s kurkumom
Pita s muškatnom bundevom i makom
Lignje na šumskom rižotu
Meksička party salata
Proljetno meso i povrće iz woka
Sočna pureća rolada
Pizza sirni jastučići
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Dječje lazanje
Punjena pečenka u vinu
Mesne okruglice na ražnjiću
Male teleće pitice
Hrskavi trokuti
Krem juha od tikvica
Salata s neobičnim preljevom
Kozice s rižom
Voćna juha od višanja
Slatki ostaci s cimetom
Rižoto s dagnjama
Jakobove kapice s umakom
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Pljukanci s pršutom i rikulom
Krumpir u košuljici
Tjestenina fuži s tartufima
Hrskavi krumpir iz pećnice
Rižoto s tunom
Špageti s acetom balsamicom
Biftek u zelenom papru
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Sočna Wellington pečenka
Košarice od lisnatog tijesta
Špageti mediteraneo
Lignje punjene crvenim radićem
Punjeni filet brancina
Palačinke s nadjevom od riže
Oslić s maslinama
Tjestenina mediterana
Salata od tune i povrća
Rižoto tortice
Pileća prsa u umaku od naranče
Puretina s jabukom iz pećnice
Nadjevene lignje
Teriyaki piletina
Salata s mora
Salata od pečene rotkvice sa medom
Grčka seljačka salata
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Teletina s pirjanim povrćem
Belgija - Salade Liégeoise
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Piletina sa šafranom
Zlatna piletina
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Papreni tart s marelicama
Zapečena ricotta
Rajčica s kukuruzom
Caponata alla Podravka
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Paprene pogačice
Voćna salata s piletinom
Uskršnja šunka na zabavan način
Dalmatinska simfonija
Ljubavne šurlice
Juha od kelja sa sirom
Kaštelanski makaruni
Piletina s mascarponeom
Švicarska juha sa sirom
Mini lazanje
Pizza s tunom
Fina pikantna piletina
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Šarmu ovako pripremljene bundeve naprosto je teško odoljeti jer sve boje jeseni pretvorene u fino toplo jelo pružit poseban okus.

Sastojci

2 srednje butternut bundeve (2 × 750 g)
3 žlice ulja
1 veći luk
1 crvena paprika (150 g)
1 tikvica (200 g)
2 češnja češnjaka
Vegeta Maestro šareni papar
1 žlica Vegete
50 ml Passate Podravka
200 g Kus-kusa Zlato Polje
150 g naribanog sira (cheddar)
sol
1 žlica sitno narezanog svježeg peršina

Koristili smo

Vegeta Original

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 4 osobe60 min

  • 1 Bundeve prerežite po dužini tako da dobijete 4 dijela. Očistite ih od koštica i stavite u pećnicu zagrijanu na 200 °C. Pecite dok ne postanu mekane (oko 50 minuta).
  • 2 Za to vrijeme na zagrijanom ulju popecite sitno nasjeckani luk do zlatne boje. Dodajte papriku narezanu na kockice i sve zajedno kratko popecite.
  • 3 Zatim dodajte tikvicu narezanu na kockice, kratko popecite i umiješajte protisnuti češnjak, mljeveni šareni papar, Vegetu i pirjajte na laganoj vatri 5 minuta. Po potrebi podlijte vodom.
  • 4 Potkraj dodajte Passatu i 400 ml vode.
  • 5 Pirjano povrće maknite s vatre i umiješajte kus-kus te ostavite 5 minuta.
  • 6 Pripremljeni kus-kus razrahlite vilicom, rasporedite ga u pečene polovice bundeva i pospite naribanim sirom. Vratite u pećnicu još 5–10 minuta da se zapeče.

Savjet

Ako je meso bundeve deblje, žlicom skinite dio i dodajte povrću (pritom pazite da ostane dovoljno debelo kako bi zdjelica od bundeve ostala čvrsta).

Posluživanje

Pospite peršinom i poslužite.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 638.56 80 80
Kalcij mg 451.17 45 45
Kalij mg 2020.22 55 55
Pantotenska kiselina mg 0.57 8 8
Niacin mg 9.6 69 48
Vitamin A μg 10056.09 251 201
Sol g 0.51 0 0
Ugljikohidrati g 29.06 - -
- višestruko nezasićene masne kiseline g 7.17 - -
- jednostruko nezasićene masne kiseline g 5.27 - -
- zasićene masne kiseline g 8.61 - -
Masti g 22.5 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke