Meni Search

Leptirići u trbuhu

Salata od liganja

Dip od južnog voća
Mirisni prilog iz pećnice
Piletina s pistacijama
Rezanci s krušnim mrvicama
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Salata s mora
Sočna Wellington pečenka
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Salata s neobičnim preljevom
Kozice s rižom
Vol-au-vent s gljivama
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Puretina s jabukom iz pećnice
Slatko twist pile
Rižoto s tunom
Penne s radičem
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Voćna salata s piletinom
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Hrskavi trokuti
Čarobna ljetna piletina
Lignje punjene crvenim radićem
Tjestenina mediterana
Slatki ostaci s cimetom
Raskošna ljetna tava
Hrskavi krumpir iz pećnice
Odresci u paketiću
Grill pirjana piletina s roštilja
Salata s pečenim povrćem
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Lignje na šumskom rižotu
Bruskete s povrćem
Pileća prsa u umaku od naranče
Juha od kelja sa sirom
Popečci od bulgura s umakom
Grčka seljačka salata
Pikantni gulaš
Ramstek s povrćem
Dječje lazanje
Pileća prsa iz pećnice
Kuglice od riže i svježeg sira
Pileća krilca s Coca-Colom
Zapečena ricotta
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Špageti s acetom balsamicom
Biftek u zelenom papru
Tjestenina fuži s tartufima
Teletina s pirjanim povrćem
Polpete od slanutka s kurkumom
Salata od tune i povrća
Popečci od cvjetače
Zapečeni poriluk
Piletina u aromatičnom omotaču
Biftek rolice
Krem juha od tikvica
Odresci s umakom od kupina
Uskršnja šunka na zabavan način
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Proljetno meso i povrće iz woka
Košarice od lisnatog tijesta
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Piletina sa šafranom
Riblja juha s Malte
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Ljubavne šurlice
Pita s muškatnom bundevom i makom
Brownie s kajenskim paprom
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Palačinke s nadjevom od riže
Belgija - Salade Liégeoise
Špageti mediteraneo
Lignje i tikvice na štapiću
Oslić s maslinama
Zlatna piletina
Salata od pečene rotkvice sa medom
Kaštelanski makaruni
Španjolski migas s bundevom
Piletina s mascarponeom
Pečene banane s kajenskim paprom
Krumpir u košuljici
Mediteranski kruščić s lovorom
Švicarska juha sa sirom
Rižoto tortice
Pohani zamotuljci
Jakobove kapice s umakom
Pizza s tunom
Punjeni filet brancina
Dalmatinska simfonija
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Male teleće pitice
Brusketa s avokadom
Mladi krumpir s ajvarom
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Teriyaki piletina
Meso u woku na indonezijski način
Mini lazanje
Nadjevene lignje
Fileti lososa u finom umaku
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Pljukanci s pršutom i rikulom
Papreni tart s marelicama
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Povrtni ražnjići
Teleći savici u umaku od grejpa
Sočna pureća rolada
Punjena pečenka u vinu
Paprene pogačice
Voćna juha od višanja
Finska - Juha s lososom
Srneći file na salatu
Pizza sirni jastučići
Caponata alla Podravka
Fina pikantna piletina
Meksička party salata
Mesne okruglice na ražnjiću
Rižoto s dagnjama
Rajčica s kukuruzom
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Loligo vulgaris “iliti” najslavniji mekušci – lignje, ljeti su na stolu više nego dobrodošli. Pripremljene na salatu mogu biti predjelom ili glavnim jelom, a kako bi salata bila što sočnija i aromatičnija, pročitajte recept i otkrijte trik.

Sastojci

600 g liganja
100 g riže
200 g svježe rajčice
100 g rikule
2 češnja češnjaka
1 žlica nasjeckanog peršina
Vegeta
2-3 žlice limunova soka
50 ml maslinova ulja

Koristili smo

Vegeta Original

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 4 osobe50 min

  • 1 Lignje dobro očistite i operite pa skuhajte u posoljenoj vodi. Kada omekšaju, ocijedite ih i pustite da se ohlade, a zatim ih narežite na kolutiće.
  • 2 U odgovarajuću zdjelu stavite kuhanu rižu, opranu rikulu, protisnuti češnjak, oguljene i od sjemenki očišćene rajčice narezane na kockice i lignje.
  • 3 Pospite Vegetom pa dodajte maslinovo ulje, limunov sok i peršin.

Savjet

Kako bi salata bila sočnija i aromatičnija, dodajte joj oko 100 ml ohlađene tekućine u kojoj su se kuhale lignje.

Posluživanje

Sve dobro promiješajte i poslužite kao predjelo ili glavno jelo u ljetnim mjesecima.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 427.59 53 53
Kalcij mg 70.31 7 7
Kalij mg 593.29 16 16
Niacin mg 9.96 71 50
Vitamin C mg 24.68 33 27
Vitamin E mg 6.75 31 31
Vitamin A μg 650.83 16 13
Sol g 1.4 0 0
Bjelančevine g 29.49 - -
Vlakna g 0.76 - -
Ugljikohidrati g 16.61 - -
Masti g 18.71 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke