Meni Search

Leptirići u trbuhu

Salata od liganja

Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Pečene banane s kajenskim paprom
Mini lazanje
Pileća prsa iz pećnice
Pileća krilca s Coca-Colom
Fina pikantna piletina
Sočna Wellington pečenka
Zlatna piletina
Grill pirjana piletina s roštilja
Ljubavne šurlice
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Rezanci s krušnim mrvicama
Ramstek s povrćem
Proljetno meso i povrće iz woka
Biftek rolice
Pikantni gulaš
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Odresci u paketiću
Punjena pečenka u vinu
Sočna pureća rolada
Pita s muškatnom bundevom i makom
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Hrskavi trokuti
Kaštelanski makaruni
Zapečeni poriluk
Pizza sirni jastučići
Bruskete s povrćem
Pileća prsa u umaku od naranče
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Lignje na šumskom rižotu
Punjeni filet brancina
Teleći savici u umaku od grejpa
Odresci s umakom od kupina
Piletina u aromatičnom omotaču
Riblja juha s Malte
Palačinke s nadjevom od riže
Oslić s maslinama
Biftek u zelenom papru
Rižoto s dagnjama
Špageti mediteraneo
Špageti s acetom balsamicom
Meksička party salata
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Penne s radičem
Teletina s pirjanim povrćem
Dip od južnog voća
Pohani zamotuljci
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Kuglice od riže i svježeg sira
Vol-au-vent s gljivama
Raskošna ljetna tava
Male teleće pitice
Paprene pogačice
Salata s pečenim povrćem
Čarobna ljetna piletina
Salata od pečene rotkvice sa medom
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Teriyaki piletina
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Fileti lososa u finom umaku
Brusketa s avokadom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Salata s mora
Brownie s kajenskim paprom
Mesne okruglice na ražnjiću
Popečci od cvjetače
Piletina s pistacijama
Meso u woku na indonezijski način
Tjestenina fuži s tartufima
Polpete od slanutka s kurkumom
Pljukanci s pršutom i rikulom
Belgija - Salade Liégeoise
Finska - Juha s lososom
Juha od kelja sa sirom
Dalmatinska simfonija
Grčka seljačka salata
Mediteranski kruščić s lovorom
Tjestenina mediterana
Rižoto tortice
Mirisni prilog iz pećnice
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Salata s neobičnim preljevom
Španjolski migas s bundevom
Pizza s tunom
Slatki ostaci s cimetom
Zapečena ricotta
Nadjevene lignje
Rajčica s kukuruzom
Voćna salata s piletinom
Puretina s jabukom iz pećnice
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Mladi krumpir s ajvarom
Popečci od bulgura s umakom
Caponata alla Podravka
Hrskavi krumpir iz pećnice
Srneći file na salatu
Povrtni ražnjići
Uskršnja šunka na zabavan način
Voćna juha od višanja
Kozice s rižom
Piletina sa šafranom
Papreni tart s marelicama
Slatko twist pile
Lignje punjene crvenim radićem
Rižoto s tunom
Košarice od lisnatog tijesta
Lignje i tikvice na štapiću
Švicarska juha sa sirom
Krem juha od tikvica
Jakobove kapice s umakom
Piletina s mascarponeom
Dječje lazanje
Krumpir u košuljici
Salata od tune i povrća
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Loligo vulgaris “iliti” najslavniji mekušci – lignje, ljeti su na stolu više nego dobrodošli. Pripremljene na salatu mogu biti predjelom ili glavnim jelom, a kako bi salata bila što sočnija i aromatičnija, pročitajte recept i otkrijte trik.

Sastojci

600 g liganja
100 g riže
200 g svježe rajčice
100 g rikule
2 češnja češnjaka
1 žlica nasjeckanog peršina
Vegeta
2-3 žlice limunova soka
50 ml maslinova ulja

Koristili smo

Vegeta Original

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 4 osobe50 min

  • 1 Lignje dobro očistite i operite pa skuhajte u posoljenoj vodi. Kada omekšaju, ocijedite ih i pustite da se ohlade, a zatim ih narežite na kolutiće.
  • 2 U odgovarajuću zdjelu stavite kuhanu rižu, opranu rikulu, protisnuti češnjak, oguljene i od sjemenki očišćene rajčice narezane na kockice i lignje.
  • 3 Pospite Vegetom pa dodajte maslinovo ulje, limunov sok i peršin.

Savjet

Kako bi salata bila sočnija i aromatičnija, dodajte joj oko 100 ml ohlađene tekućine u kojoj su se kuhale lignje.

Posluživanje

Sve dobro promiješajte i poslužite kao predjelo ili glavno jelo u ljetnim mjesecima.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 427.59 53 53
Kalcij mg 70.31 7 7
Kalij mg 593.29 16 16
Niacin mg 9.96 71 50
Vitamin C mg 24.68 33 27
Vitamin E mg 6.75 31 31
Vitamin A μg 650.83 16 13
Sol g 1.4 0 0
Bjelančevine g 29.49 - -
Vlakna g 0.76 - -
Ugljikohidrati g 16.61 - -
Masti g 18.71 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke