Posluživanje
Kad je gulaš gotov, poslužite ga toplog posutog peršinom i popečenim kruhom.
Mediteranski kruščić s lovorom
Krumpir u košuljici
Fileti lososa u finom umaku
Pita s muškatnom bundevom i makom
Proljetno meso i povrće iz woka
Raskošna ljetna tava
Salata od pečene rotkvice sa medom
Papreni tart s marelicama
Čarobna ljetna piletina
Punjeni filet brancina
Rezanci s krušnim mrvicama
Finska - Juha s lososom
Zapečeni poriluk
Kozice s rižom
Pileća prsa iz pećnice
Palačinke s nadjevom od riže
Juha od kelja sa sirom
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Piletina u aromatičnom omotaču
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Riblja juha s Malte
Grčka seljačka salata
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Mesne okruglice na ražnjiću
Caponata alla Podravka
Puretina s jabukom iz pećnice
Bruskete s povrćem
Rižoto s dagnjama
Ljubavne šurlice
Oslić s maslinama
Odresci s umakom od kupina
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Salata s pečenim povrćem
Penne s radičem
Grill pirjana piletina s roštilja
Voćna juha od višanja
Voćna salata s piletinom
Pečene banane s kajenskim paprom
Rižoto tortice
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Odresci u paketiću
Dip od južnog voća
Biftek u zelenom papru
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Teletina s pirjanim povrćem
Jakobove kapice s umakom
Rajčica s kukuruzom
Povrtni ražnjići
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Meso u woku na indonezijski način
Pohani zamotuljci
Dalmatinska simfonija
Špageti mediteraneo
Kaštelanski makaruni
Tjestenina mediterana
Piletina s pistacijama
Kuglice od riže i svježeg sira
Srneći file na salatu
Pileća prsa u umaku od naranče
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Zlatna piletina
Ramstek s povrćem
Sočna Wellington pečenka
Fina pikantna piletina
Tjestenina fuži s tartufima
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Punjena pečenka u vinu
Lignje na šumskom rižotu
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Nadjevene lignje
Dječje lazanje
Košarice od lisnatog tijesta
Biftek rolice
Belgija - Salade Liégeoise
Paprene pogačice
Piletina sa šafranom
Mini lazanje
Pizza s tunom
Polpete od slanutka s kurkumom
Švicarska juha sa sirom
Hrskavi trokuti
Lignje i tikvice na štapiću
Popečci od bulgura s umakom
Lignje punjene crvenim radićem
Vol-au-vent s gljivama
Pizza sirni jastučići
Slatki ostaci s cimetom
Teriyaki piletina
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Rižoto s tunom
Salata s neobičnim preljevom
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Uskršnja šunka na zabavan način
Mladi krumpir s ajvarom
Pljukanci s pršutom i rikulom
Brownie s kajenskim paprom
Špageti s acetom balsamicom
Zapečena ricotta
Popečci od cvjetače
Hrskavi krumpir iz pećnice
Mirisni prilog iz pećnice
Meksička party salata
Salata od tune i povrća
Krem juha od tikvica
Brusketa s avokadom
Salata od liganja
Salata s mora
Slatko twist pile
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Sočna pureća rolada
Španjolski migas s bundevom
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Male teleće pitice
Pileća krilca s Coca-Colom
Piletina s mascarponeom
Teleći savici u umaku od grejpa
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Gulaš s kockicama mesa i bogat gljivama poslužite topli s popečenim kruhom i zagrijte svoje najdraže za hladnog vremena provedenog vani.
Sastojci
- 400 g junećeg mesa
- 300 g svinjskog mesa
- 3 žlice ulja
- 1 Fant za gulaš i paprikaš
- 1 crvena paprika (150 g)
- 80 ml bijelog vina
- ½ žličice Vegeta Maestro chilija
- 300 g gljiva (šampinjoni, vrganji, shiitake...)
- 1 žlica nasjeckanog peršina
Koristili smo
Chili mljeveni
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe80 min
- 1 Na zagrijano ulje stavite na kockice narezano juneće meso da se zapeče, zatim dodajte narezanu svinjetinu i na kockice narezanu papriku.
- 2 Kratko popecite i ulijte vode da prekrije sadržaj. Pirjajte na laganoj vatri poklopljeno uz povremeno miješanje dok meso ne omekša. Zatim ulijte još oko 800 ml vode i uspite sadržaj vrećice Fanta.
- 3 Zagrijte na laganoj vatri uz miješanje, dodajte vino, narezane gljive, chili te sve zajedno kuhajte oko 15 minuta.
Savjet
Možete koristiti jednu ili više vrsta gljiva već prema ukusu.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?