Meni Search

Leptirići u trbuhu

Sočna pureća rolada

Tjestenina fuži s tartufima
Pizza s tunom
Slatki ostaci s cimetom
Teleći savici u umaku od grejpa
Brownie s kajenskim paprom
Belgija - Salade Liégeoise
Ramstek s povrćem
Rižoto tortice
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Punjena pečenka u vinu
Slatko twist pile
Košarice od lisnatog tijesta
Proljetno meso i povrće iz woka
Ljubavne šurlice
Salata s neobičnim preljevom
Piletina sa šafranom
Rižoto s dagnjama
Zlatna piletina
Piletina u aromatičnom omotaču
Dalmatinska simfonija
Hrskavi krumpir iz pećnice
Jakobove kapice s umakom
Lignje i tikvice na štapiću
Paprene pogačice
Palačinke s nadjevom od riže
Juha od kelja sa sirom
Srneći file na salatu
Puretina s jabukom iz pećnice
Pileća prsa u umaku od naranče
Dip od južnog voća
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Finska - Juha s lososom
Vol-au-vent s gljivama
Bruskete s povrćem
Teriyaki piletina
Tjestenina mediterana
Kozice s rižom
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Pileća prsa iz pećnice
Pljukanci s pršutom i rikulom
Mesne okruglice na ražnjiću
Pohani zamotuljci
Uskršnja šunka na zabavan način
Mladi krumpir s ajvarom
Špageti s acetom balsamicom
Fileti lososa u finom umaku
Fina pikantna piletina
Krem juha od tikvica
Brusketa s avokadom
Popečci od bulgura s umakom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Riblja juha s Malte
Lignje punjene crvenim radićem
Pizza sirni jastučići
Teletina s pirjanim povrćem
Penne s radičem
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Piletina s pistacijama
Punjeni filet brancina
Švicarska juha sa sirom
Polpete od slanutka s kurkumom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Krumpir u košuljici
Male teleće pitice
Čarobna ljetna piletina
Kuglice od riže i svježeg sira
Kaštelanski makaruni
Raskošna ljetna tava
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Salata s mora
Sočna Wellington pečenka
Oslić s maslinama
Biftek u zelenom papru
Španjolski migas s bundevom
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Rezanci s krušnim mrvicama
Špageti mediteraneo
Nadjevene lignje
Povrtni ražnjići
Mirisni prilog iz pećnice
Rajčica s kukuruzom
Hrskavi trokuti
Odresci s umakom od kupina
Dječje lazanje
Zapečena ricotta
Grill pirjana piletina s roštilja
Voćna juha od višanja
Salata s pečenim povrćem
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Biftek rolice
Caponata alla Podravka
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Lignje na šumskom rižotu
Odresci u paketiću
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Salata od liganja
Pečene banane s kajenskim paprom
Pileća krilca s Coca-Colom
Zapečeni poriluk
Grčka seljačka salata
Piletina s mascarponeom
Rižoto s tunom
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Popečci od cvjetače
Salata od tune i povrća
Pita s muškatnom bundevom i makom
Meksička party salata
Papreni tart s marelicama
Mediteranski kruščić s lovorom
Meso u woku na indonezijski način
Mini lazanje
Pikantni gulaš
Voćna salata s piletinom
Salata od pečene rotkvice sa medom
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Intrigantna rolada od bijelog purećeg mesa prošarana zelenim tragom peršina i rikule uopće ne mora biti komplicirana za izradu pogledate li naš cool videosavjet. 

Sastojci

1 kg puretine
1 žlica Vegete
1 žlica nasjeckanog peršina
1 žlica narezanog svježeg bosiljka
3 žlice otopljenog maslaca
2 češnja češnjaka
1/2 žličice naribane limunove korice
50 – 100 ml bijelog vina
Umak:
1-2 žlice Senfa estragon Podravka
2 žlice aceto balsamico
50 ml maslinova ulja
Cimet u prahu Podravka
100 g rikule

Koristili smo

Vegeta Original

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 6 osobe40 min

  • 1 Puretinu narežite tako da dobijete veliki odrezak. Potucite ga batom za meso, a zatim pospite s jedne i druge strane Vegetom.
  • 2 Peršin, bosiljak, otopljeni maslac, protisnuti češnjak i naribanu limunovu koricu izmiješajte u manjoj zdjelici. Ovom mješavinom premažite jednu stranu odreska i zarolajte.
  • 3 Krajeve rolade prčvrstite čačkalicama i popecite u tavi na zagrijanom ulju sa svih strana. Zapečenu roladu stavite na pleh zajedno s masnoćom.
  • 4 Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 °C oko sat vremena. Tijekom pečenja roladu podlijevajte vinom i vodom.
  • 5 Za umak, u manjoj zdjelici dobro izmiješajte aceto balsamico i med. Dodajte senf, cimet, posolite i uz miješanje polako dodajte ulje.
  • 6 Pečenoj roladi maknite čačkalice, malo ohladite i narežite na odreske.
  • 7 Na tanjur za posluživanje stavite malo rikule. Na rikulu stavite 1-2 odreska, prelijte umakom i poslužite.

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke