Meni Search

Leptirići u trbuhu

Salata s mora

Zapečena ricotta
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Mediteranski kruščić s lovorom
Meso u woku na indonezijski način
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Rezanci s krušnim mrvicama
Teriyaki piletina
Brusketa s avokadom
Odresci u paketiću
Male teleće pitice
Oslić s maslinama
Zlatna piletina
Salata s neobičnim preljevom
Piletina u aromatičnom omotaču
Proljetno meso i povrće iz woka
Polpete od slanutka s kurkumom
Mirisni prilog iz pećnice
Salata od pečene rotkvice sa medom
Sočna Wellington pečenka
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Dječje lazanje
Pikantni gulaš
Slatki ostaci s cimetom
Popečci od bulgura s umakom
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Odresci s umakom od kupina
Košarice od lisnatog tijesta
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Juha od kelja sa sirom
Pileća prsa u umaku od naranče
Penne s radičem
Lignje na šumskom rižotu
Ljubavne šurlice
Pizza s tunom
Pečene banane s kajenskim paprom
Mladi krumpir s ajvarom
Špageti mediteraneo
Belgija - Salade Liégeoise
Rižoto tortice
Rižoto s tunom
Nadjevene lignje
Krem juha od tikvica
Slatko twist pile
Kozice s rižom
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Salata s pečenim povrćem
Pita s muškatnom bundevom i makom
Hrskavi krumpir iz pećnice
Rajčica s kukuruzom
Mini lazanje
Rižoto s dagnjama
Brownie s kajenskim paprom
Palačinke s nadjevom od riže
Uskršnja šunka na zabavan način
Punjeni filet brancina
Zapečeni poriluk
Finska - Juha s lososom
Krumpir u košuljici
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Pileća prsa iz pećnice
Salata od liganja
Lignje i tikvice na štapiću
Pizza sirni jastučići
Punjena pečenka u vinu
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Meksička party salata
Piletina s mascarponeom
Bruskete s povrćem
Kuglice od riže i svježeg sira
Špageti s acetom balsamicom
Lignje punjene crvenim radićem
Fileti lososa u finom umaku
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Hrskavi trokuti
Dip od južnog voća
Biftek rolice
Biftek u zelenom papru
Tjestenina mediterana
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Fina pikantna piletina
Pljukanci s pršutom i rikulom
Teleći savici u umaku od grejpa
Čarobna ljetna piletina
Tjestenina fuži s tartufima
Popečci od cvjetače
Teletina s pirjanim povrćem
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Puretina s jabukom iz pećnice
Voćna salata s piletinom
Sočna pureća rolada
Vol-au-vent s gljivama
Paprene pogačice
Grčka seljačka salata
Povrtni ražnjići
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Ramstek s povrćem
Srneći file na salatu
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Jakobove kapice s umakom
Caponata alla Podravka
Salata od tune i povrća
Raskošna ljetna tava
Španjolski migas s bundevom
Piletina s pistacijama
Kaštelanski makaruni
Pileća krilca s Coca-Colom
Papreni tart s marelicama
Pohani zamotuljci
Mesne okruglice na ražnjiću
Voćna juha od višanja
Švicarska juha sa sirom
Piletina sa šafranom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Riblja juha s Malte
Dalmatinska simfonija
Grill pirjana piletina s roštilja
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Laganu hranu obično povezujemo s ljetom, opuštenim danima punih aktivnosti koje nas vesele i – vitkom linijom, koja nastaje kao rezultat takvoga života. Lagano, ukusno i jednostavno – takva je i ova salata s kozicama.

Sastojci

500 g repova kozica
1 žličica Vegete Mediteran
Crni papar mljeveni Podravka
200 ml maslinova ulja
50 ml konjaka
100 ml bijelog vina
200 g cherry rajčica
150 g Kukuruza šećerca Podravka
50 g rikule ili neke druge samonikle salate
50 ml vinskog octa
2 češnja češnjaka
3 lista mente
limun
sol

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 4 osobe30 min

  • 1 Za početak očistite repove kozica ili upotrijebite gambere.
  • 2 Očišćene repove kozica pospite Vegetom, popaprite, prelijte sa 100 ml maslinova ulja i marinirajte 20 minuta.
  • 3 Na suhoj i dobro zagrijanoj tavi popecite kozice, prelijte konjakom i flambirajte. Nakon flambiranja podlijte vinom i pirjajte dok tekućina ne ishlapi.
  • 4 Cherry rajčice prerežite na pola, dodajte im ocijeđeni kukuruz šećerac i salatu.
  • 5 Sve skupa lagano izmiješajte, dodajte kozice, prelijte preljevom pripremljenim od maslinova ulja i vinskog octa. Po potrebi posolite.

Savjet

Kad pripremate preljev, maslinovom ulju dodajte oguljeni češnjak, ostavite da odstoji 15-20 minuta, a potom ga izvadite i dodajte ocat. Na taj će način preljev dobiti fini okus po češnjaku, a izbjeći ćete neugodan miris nakon jela.

Posluživanje

Poslužite odmah s ploškama limuna i listićima mente.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 161.62 20 20
Kalcij mg 119.24 12 12
Kalij mg 562.24 15 15
Niacin mg 6.94 50 35
Vitamin C mg 26.88 36 30
Vitamin D μg 107.4 54 54
Vitamin A μg 2559.75 64 51
Sol g 3.41 0 0
Bjelančevine g 18.11 - -
Vlakna g 4.8 - -
Ugljikohidrati g 10.01 - -
Masti g 11.38 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke