Meni Search

Okrećem novi list

Dagnje na buzaru

Zlatna piletina
Kuglice od riže i svježeg sira
Mirisni prilog iz pećnice
Salata s mora
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Senf s paprikama
Tagliatelle s pečenim povrćem
Juha od kokosa, đumbira i mrkve
Mesne okruglice
Goveđa rebarca sa zeljem
Prilog od prokulica
Pohane paprike
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Papreni tart s marelicama
Grill povrće na salatu
Kineska juha s račićima i gljivama
Oslić s maslinama
Rolice od soma
Vegetina enchilada
Rižoto tortice
Pohana skuta
Lignje na šumskom rižotu
Lignje punjene crvenim radićem
Pileći gulaš
Pileći bataci s umakom od luka
Uzbudljivi kolač od blitve
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Kaštelanski makaruni
Pita s muškatnom bundevom i makom
Prežgana juha
Velika Britanija - Pastirska pita
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Rižoto s tunom
Salata s neobičnim preljevom
Fina pikantna piletina
Marokanska salata s cous-cousom
Ražnjići od lososa
Njemačka - Jetrica s jabukama
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Popečci od bulgura s umakom
Caponata alla Podravka
Piletina s pistacijama
Kruh od cvjetače s kurkumom
Palačinke s nadjevom od riže
Piletina s mascarponeom
Salata od tune i povrća
Janjetina na padelu
Lignje i tikvice na štapiću
Bugarska pita od krumpira
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Roštilj s umakom Romesco
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Zimski punč
Mediteranski špageti
Mesne okruglice u umaku
Tjestenina fuži s tartufima
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Raskošna ljetna tava
Belgija - Salade Liégeoise
Pohani tofu s povrćem
Polpete od slanutka s kurkumom
Kolinjsko zelje s frišketinom
Rezanci s krušnim mrvicama
Juha od cvjetače i camemberta
Popečci od cvjetače
Sočna Wellington pečenka
Povrtni ražnjići
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Polupunjene paprike
Voćna juha od višanja
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Zapečena ricotta
Rižoto na španjolski način
Vege odresci s marinadom
Salata od quinoe i povrća
Rižini ravioli s mozzarellom
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Pileća prsa iz pećnice
Špageti na kineski način
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Rosti
Zabavni kineski ravioli
Crveno ljetno varivo
Zanimljiva salata s kikirikijem
Uskršnja šunka na zabavan način
Ljubavne šurlice
Kozice s rižom
Španjolski migas s bundevom
Brusketa s avokadom
Male teleće pitice
Sočna rebarca
Govedina s lukom
Sočna pureća rolada
Pogača sa sardinom
Proljetno meso i povrće iz woka
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Salata od pečene rotkvice sa medom
Juha od rikule i račića
Pečena piletina s limunom
Rolice od blitve
Cous-cous s povrćem
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Sočna aromatična torta
Čudotvorni čaj za detoks
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Krumpir u košuljici
Pirjani kunić
Empanade s pestom
Ramsteak u seksi umaku
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Bruskete od cvjetače
Grčka seljačka salata
Salata u košaricama od parmezana
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Juha od bundeve s jabukom
Mini lazanje
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Što reći o poznatom specijalitetu – dagnje na buzaru? Ljubitelji školjaka priznaju da nema riječi koje bi opisale divotu dagnjina mesa u umaku za prste polizati! A tako je jednostavan!

Sastojci

1,5 kg dagnji
150 ml maslinovog ulja
4 češnja češnjaka
2 žlice krušnih mrvica
4 žlice nasjeckanog peršina
200 ml bijelog vina
1 žličica Vegete
Vegeta Maestro crni papar mljeveni

Koristili smo

Crni papar mljeveni

Crni papar mljeveni

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 4 osobe25 min

  • 1 Dagnje očistite i operite.
  • 2 Na zagrijano maslinovo ulje dodajte protisnuti češnjak, krušne mrvice, peršin, vino, Vegetu i papar.
  • 3 Dodajte dagnje i kuhajte poklopljeno dok se dagnje ne otvore.

Savjet

Prilikom kupnje dagnji obratite pažnju da li su svježe, odnosno, čvrsto zatvorene. Školjke koje su otvorene u sirovom stanju sigurno nisu svježe i nisu preporučljive za jelo.

Posluživanje

Poslužite s bijelim kruhom.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Magnezij mg 135.36 45 34
Fosfor mg 754.89 94 94
Kalij mg 1266.82 34 34
Niacin mg 14.74 105 74
Vitamin C mg 32.96 44 37
Vitamin E mg 10.55 48 48
Vitamin A μg 698.01 17 14
Sol g 3.49 0 0
Bjelančevine g 45.27 - -
Vlakna g 0.24 - -
Ugljikohidrati g 17.46 - -
Masti g 42.86 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke