Meni Search

Okrećem novi list

Dagnje na buzaru

Salata od tune i povrća
Brusketa s avokadom
Pileći bataci s umakom od luka
Oslić s maslinama
Rižoto tortice
Velika Britanija - Pastirska pita
Proljetno meso i povrće iz woka
Pogača sa sardinom
Pirjani kunić
Caponata alla Podravka
Pileća prsa iz pećnice
Ramsteak u seksi umaku
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Zabavni kineski ravioli
Sočna aromatična torta
Prežgana juha
Goveđa rebarca sa zeljem
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Tagliatelle s pečenim povrćem
Piletina s pistacijama
Uskršnja šunka na zabavan način
Juha od kokosa, đumbira i mrkve
Marokanska salata s cous-cousom
Bugarska pita od krumpira
Polpete od slanutka s kurkumom
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Grčka seljačka salata
Pečena piletina s limunom
Juha od cvjetače i camemberta
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Salata u košaricama od parmezana
Rolice od blitve
Juha od rikule i račića
Zapečena ricotta
Bruskete od cvjetače
Kuglice od riže i svježeg sira
Rosti
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Kolinjsko zelje s frišketinom
Kineska juha s račićima i gljivama
Crveno ljetno varivo
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Mesne okruglice
Salata s mora
Voćna juha od višanja
Kaštelanski makaruni
Raskošna ljetna tava
Čudotvorni čaj za detoks
Mirisni prilog iz pećnice
Lignje na šumskom rižotu
Rižoto s tunom
Papreni tart s marelicama
Cous-cous s povrćem
Ražnjići od lososa
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Salata s neobičnim preljevom
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Pileći gulaš
Zimski punč
Popečci od bulgura s umakom
Roštilj s umakom Romesco
Piletina s mascarponeom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Salata od pečene rotkvice sa medom
Belgija - Salade Liégeoise
Sočna rebarca
Pohane paprike
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Krumpir u košuljici
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Kozice s rižom
Njemačka - Jetrica s jabukama
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Ljubavne šurlice
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Rezanci s krušnim mrvicama
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Tjestenina fuži s tartufima
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Vegetina enchilada
Pohani tofu s povrćem
Mediteranski špageti
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Salata od quinoe i povrća
Mesne okruglice u umaku
Zanimljiva salata s kikirikijem
Polupunjene paprike
Pohana skuta
Rolice od soma
Špageti na kineski način
Sočna pureća rolada
Lignje i tikvice na štapiću
Male teleće pitice
Mini lazanje
Pita s muškatnom bundevom i makom
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Rižini ravioli s mozzarellom
Fina pikantna piletina
Rižoto na španjolski način
Španjolski migas s bundevom
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Senf s paprikama
Juha od bundeve s jabukom
Grill povrće na salatu
Kruh od cvjetače s kurkumom
Povrtni ražnjići
Zlatna piletina
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Vege odresci s marinadom
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Popečci od cvjetače
Janjetina na padelu
Prilog od prokulica
Lignje punjene crvenim radićem
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Palačinke s nadjevom od riže
Sočna Wellington pečenka
Empanade s pestom
Govedina s lukom
Uzbudljivi kolač od blitve
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Što reći o poznatom specijalitetu – dagnje na buzaru? Ljubitelji školjaka priznaju da nema riječi koje bi opisale divotu dagnjina mesa u umaku za prste polizati! A tako je jednostavan!

Sastojci

1,5 kg dagnji
150 ml maslinovog ulja
4 češnja češnjaka
2 žlice krušnih mrvica
4 žlice nasjeckanog peršina
200 ml bijelog vina
1 žličica Vegete
Vegeta Maestro crni papar mljeveni

Koristili smo

Crni papar mljeveni

Crni papar mljeveni

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 4 osobe25 min

  • 1 Dagnje očistite i operite.
  • 2 Na zagrijano maslinovo ulje dodajte protisnuti češnjak, krušne mrvice, peršin, vino, Vegetu i papar.
  • 3 Dodajte dagnje i kuhajte poklopljeno dok se dagnje ne otvore.

Savjet

Prilikom kupnje dagnji obratite pažnju da li su svježe, odnosno, čvrsto zatvorene. Školjke koje su otvorene u sirovom stanju sigurno nisu svježe i nisu preporučljive za jelo.

Posluživanje

Poslužite s bijelim kruhom.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Magnezij mg 135.36 45 34
Fosfor mg 754.89 94 94
Kalij mg 1266.82 34 34
Niacin mg 14.74 105 74
Vitamin C mg 32.96 44 37
Vitamin E mg 10.55 48 48
Vitamin A μg 698.01 17 14
Sol g 3.49 0 0
Bjelančevine g 45.27 - -
Vlakna g 0.24 - -
Ugljikohidrati g 17.46 - -
Masti g 42.86 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke