Posluživanje
Gotovu juhu poslužite u zdjelicama i pospite tankim rezancima mladog luka ili poriluka.
Kaštelanski makaruni
Kuglice od riže i svježeg sira
Senf s paprikama
Kolinjsko zelje s frišketinom
Goveđa rebarca sa zeljem
Polupunjene paprike
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Salata od tune i povrća
Salata od pečene rotkvice sa medom
Rižoto s tunom
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Bugarska pita od krumpira
Rezanci s krušnim mrvicama
Uskršnja šunka na zabavan način
Pogača sa sardinom
Mediteranski špageti
Lignje na šumskom rižotu
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Juha od cvjetače i camemberta
Zimski punč
Pohana skuta
Njemačka - Jetrica s jabukama
Lignje i tikvice na štapiću
Velika Britanija - Pastirska pita
Piletina s mascarponeom
Mesne okruglice
Pohane paprike
Govedina s lukom
Mesne okruglice u umaku
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Belgija - Salade Liégeoise
Grčka seljačka salata
Proljetno meso i povrće iz woka
Oslić s maslinama
Kozice s rižom
Kruh od cvjetače s kurkumom
Tagliatelle s pečenim povrćem
Empanade s pestom
Grill povrće na salatu
Krumpir u košuljici
Zlatna piletina
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Sočna pureća rolada
Popečci od cvjetače
Male teleće pitice
Salata s mora
Salata s neobičnim preljevom
Piletina s pistacijama
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Cous-cous s povrćem
Vege odresci s marinadom
Salata od quinoe i povrća
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Raskošna ljetna tava
Ljubavne šurlice
Prežgana juha
Pileći gulaš
Rižoto na španjolski način
Pohani tofu s povrćem
Uzbudljivi kolač od blitve
Mini lazanje
Čudotvorni čaj za detoks
Rižini ravioli s mozzarellom
Pirjani kunić
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Juha od rikule i račića
Popečci od bulgura s umakom
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Janjetina na padelu
Rosti
Povrtni ražnjići
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Juha od bundeve s jabukom
Lignje punjene crvenim radićem
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Marokanska salata s cous-cousom
Juha od kokosa, đumbira i mrkve
Pileća prsa iz pećnice
Zanimljiva salata s kikirikijem
Salata u košaricama od parmezana
Pileći bataci s umakom od luka
Voćna juha od višanja
Caponata alla Podravka
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Pita s muškatnom bundevom i makom
Roštilj s umakom Romesco
Ramsteak u seksi umaku
Sočna rebarca
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Bruskete od cvjetače
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Pečena piletina s limunom
Sočna Wellington pečenka
Polpete od slanutka s kurkumom
Ražnjići od lososa
Dagnje na buzaru
Brusketa s avokadom
Palačinke s nadjevom od riže
Vegetina enchilada
Zapečena ricotta
Rolice od soma
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Zabavni kineski ravioli
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Crveno ljetno varivo
Sočna aromatična torta
Rolice od blitve
Tjestenina fuži s tartufima
Rižoto tortice
Fina pikantna piletina
Mirisni prilog iz pećnice
Papreni tart s marelicama
Špageti na kineski način
Španjolski migas s bundevom
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Prilog od prokulica
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Kineska poslovica kaže: “Zdjelica dobre juhe može osvojiti svačije srce”. Za početak, osvojit će vaše! Tipične sastojke ove egzotične, ali u cijelome svijetu prihvaćene kuhinje lako ćete nabaviti i u većim hrvatskim trgovinama.
Sastojci
- 1 jaje
- 1 l vode
- 200 g bukovača ili nekih drugih gljiva
- 200 g smrznutih repova račića
- 1 žličica Vegete
- 2 žlice Gussnela Dolcela
- 3 žlice soja umaka
- 1 žličica tabasca (po želji)
- 2 komada mladog luka ili poriluka (samo zeleni dio)
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe30 min
- 1 Umutite jaje, pa ga na što manje masnoće u tavi ispecite u obliku palačinke. Pustite da se ohladi, a zatim ga narežite na rezance.
- 2 Očistite gljive i također ih narežite na rezance.
- 3 U vrelu vodu dodajte gljive, račiće i Vegetu, pa kuhajte 10-ak minuta, ovisno o debljini na koju ste narezali gljive.
- 4 Gussnel razmutite u 200 ml hladne vode, dodajte soja umak, tabasca po želji te ulijte u juhu.
- 5 Dodajte rezance od jajeta. Miješajte na laganoj vatri dok juha ponovo ne zakuha i razbistri se.
Savjet
Za pripremu ove juhe umjesto smrznutih repova račića možete koristiti svježe, očišćene repove škampa.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 163.48 | 20 | 20 |
| Kalcij | mg | 37.41 | 4 | 4 |
| Kalij | mg | 315.63 | 9 | 9 |
| Niacin | mg | 6.92 | 49 | 35 |
| Vitamin C | mg | 3.48 | 5 | 4 |
| Vitamin D | μg | 116.1 | 58 | 58 |
| Vitamin A | μg | 205.09 | 5 | 4 |
| Sol | g | 1.5 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 14.71 | - | - |
| Vlakna | g | 1.36 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 9.8 | - | - |
| Masti | g | 2.79 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?