Posluživanje
Poslužite s poprženim kruhom.
Lignje i tikvice na štapiću
Juha od kokosa, đumbira i mrkve
Crveno ljetno varivo
Salata u košaricama od parmezana
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Salata s mora
Pohane paprike
Kineska juha s račićima i gljivama
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Ražnjići od lososa
Papreni tart s marelicama
Rolice od blitve
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Zimski punč
Prilog od prokulica
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Salata od tune i povrća
Pirjani kunić
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Kolinjsko zelje s frišketinom
Vege odresci s marinadom
Rolice od soma
Rezanci s krušnim mrvicama
Popečci od cvjetače
Fina pikantna piletina
Uzbudljivi kolač od blitve
Popečci od bulgura s umakom
Ramsteak u seksi umaku
Vegetina enchilada
Empanade s pestom
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Rižini ravioli s mozzarellom
Oslić s maslinama
Palačinke s nadjevom od riže
Piletina s mascarponeom
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Čudotvorni čaj za detoks
Ljubavne šurlice
Pileći bataci s umakom od luka
Lignje punjene crvenim radićem
Pileća prsa iz pećnice
Grill povrće na salatu
Pita s muškatnom bundevom i makom
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Bugarska pita od krumpira
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Sočna Wellington pečenka
Rižoto tortice
Tagliatelle s pečenim povrćem
Mirisni prilog iz pećnice
Pileći gulaš
Kruh od cvjetače s kurkumom
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Polupunjene paprike
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Cous-cous s povrćem
Polpete od slanutka s kurkumom
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Pohana skuta
Mesne okruglice
Belgija - Salade Liégeoise
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Salata od quinoe i povrća
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Sočna aromatična torta
Voćna juha od višanja
Špageti na kineski način
Velika Britanija - Pastirska pita
Rosti
Male teleće pitice
Brusketa s avokadom
Bruskete od cvjetače
Juha od cvjetače i camemberta
Govedina s lukom
Mini lazanje
Zapečena ricotta
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Pogača sa sardinom
Marokanska salata s cous-cousom
Španjolski migas s bundevom
Caponata alla Podravka
Sočna pureća rolada
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Prežgana juha
Pohani tofu s povrćem
Piletina s pistacijama
Kozice s rižom
Pečena piletina s limunom
Kaštelanski makaruni
Tjestenina fuži s tartufima
Povrtni ražnjići
Proljetno meso i povrće iz woka
Roštilj s umakom Romesco
Juha od rikule i račića
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Rižoto na španjolski način
Krumpir u košuljici
Grčka seljačka salata
Rižoto s tunom
Zabavni kineski ravioli
Mesne okruglice u umaku
Salata od pečene rotkvice sa medom
Njemačka - Jetrica s jabukama
Goveđa rebarca sa zeljem
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Kuglice od riže i svježeg sira
Janjetina na padelu
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Juha od bundeve s jabukom
Raskošna ljetna tava
Salata s neobičnim preljevom
Sočna rebarca
Mediteranski špageti
Lignje na šumskom rižotu
Senf s paprikama
Dagnje na buzaru
Zanimljiva salata s kikirikijem
Uskršnja šunka na zabavan način
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Piletina začinjena mediteranskim biljem i prelivena mješavinom maslinovog ulja i vina ispunit će sva vaša velika očekivanja tradicionalne kuhinje s mora.
Sastojci
- oko 1 kg pilećih bataka i zabataka
- 1 žlica Vegete Mediteran
- 40 ml maslinovog ulja
- 100 ml bijelog vina
- 2 češnja češnjaka
- 200 g cherry rajčica
- 200 g gljiva
- 100 g Zelenih maslina Podravka
- 50 ml slatkog vrhnja
- 2 žlice svježe nasjeckanog vlasca
- popržene kockice kruha za posluživanje
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe45 min
- 1 Piletinu pospite jednom žlicom Vegete Mediteran, te je položite u posudu za pečenje.
- 2 Prelijte preko piletine mješavinom maslinovog ulja, vina i nasjeckanog češnjaka.
- 3 Pecite na 200°C oko 30 minuta, na pola vremena pečenja okrenite piletinu.
- 4 Cherry rajčice položite uokolo pilećih bataka i prerezane gljive napola. Posolite i poparite.
- 5 Pecite još 20 minuta ili dok povrće ne omekša i piletina ne dobije zlatnu boju.
- 6 U posudu s piletinom ulijte vrhnje i izmiješajte lagano.
- 7 Na kratko vratite u pećnicu, izvadite i pospite nasjeckanim vlascem.
Savjet
Ukoliko ne preferirate vino, možete piletinu preliti s 1-2 žlice limunovog soka.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 471.94 | 59 | 59 |
| Kalcij | mg | 79.43 | 8 | 8 |
| Kalij | mg | 863.59 | 23 | 23 |
| Pantotenska kiselina | mg | 4.22 | 60 | 60 |
| Vitamin A | μg | 670.79 | 17 | 13 |
| Sol | g | 1.84 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 51.57 | - | - |
| Vlakna | g | 1.52 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 12.28 | - | - |
| Masti | g | 39.47 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?