Posluživanje
Popečke poslužite uz umak.
Piletina s pistacijama
Mesne okruglice u umaku
Polupunjene paprike
Vege odresci s marinadom
Crveno ljetno varivo
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Krumpir u košuljici
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Bruskete od cvjetače
Pita s muškatnom bundevom i makom
Prežgana juha
Pirjani kunić
Ramsteak u seksi umaku
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Špageti na kineski način
Španjolski migas s bundevom
Rolice od blitve
Prilog od prokulica
Belgija - Salade Liégeoise
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Čudotvorni čaj za detoks
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Salata od pečene rotkvice sa medom
Mini lazanje
Pileći bataci s umakom od luka
Kaštelanski makaruni
Lignje i tikvice na štapiću
Sočna Wellington pečenka
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Mirisni prilog iz pećnice
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Salata od quinoe i povrća
Rižoto s tunom
Raskošna ljetna tava
Lignje na šumskom rižotu
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Salata u košaricama od parmezana
Rižini ravioli s mozzarellom
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Ražnjići od lososa
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Pohani tofu s povrćem
Vegetina enchilada
Popečci od bulgura s umakom
Palačinke s nadjevom od riže
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Kruh od cvjetače s kurkumom
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Bugarska pita od krumpira
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Piletina s mascarponeom
Zimski punč
Voćna juha od višanja
Grill povrće na salatu
Zapečena ricotta
Papreni tart s marelicama
Rižoto na španjolski način
Sočna aromatična torta
Pileća prsa iz pećnice
Njemačka - Jetrica s jabukama
Pohane paprike
Salata s mora
Male teleće pitice
Goveđa rebarca sa zeljem
Zabavni kineski ravioli
Velika Britanija - Pastirska pita
Kuglice od riže i svježeg sira
Pileći gulaš
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Kozice s rižom
Janjetina na padelu
Grčka seljačka salata
Rosti
Mesne okruglice
Juha od bundeve s jabukom
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Govedina s lukom
Uskršnja šunka na zabavan način
Uzbudljivi kolač od blitve
Rezanci s krušnim mrvicama
Caponata alla Podravka
Pečena piletina s limunom
Roštilj s umakom Romesco
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Pogača sa sardinom
Povrtni ražnjići
Juha od rikule i račića
Salata od tune i povrća
Salata s neobičnim preljevom
Juha od cvjetače i camemberta
Kolinjsko zelje s frišketinom
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Sočna rebarca
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Zlatna piletina
Polpete od slanutka s kurkumom
Tagliatelle s pečenim povrćem
Oslić s maslinama
Dagnje na buzaru
Rižoto tortice
Marokanska salata s cous-cousom
Sočna pureća rolada
Senf s paprikama
Mediteranski špageti
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Pohana skuta
Juha od kokosa, đumbira i mrkve
Brusketa s avokadom
Kineska juha s račićima i gljivama
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Zanimljiva salata s kikirikijem
Lignje punjene crvenim radićem
Proljetno meso i povrće iz woka
Cous-cous s povrćem
Empanade s pestom
Ljubavne šurlice
Fina pikantna piletina
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Tjestenina fuži s tartufima
Rolice od soma
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Popečke od cvjetače poslužite uz kremasti umak začinite "Mediteranom" i uživajte u laganom jelu.
Sastojci
- 800 g očišćene cvjetače
- 1 jaje
- 1 žumanjak
- 100 g luka
- 1 vezica peršina
- 150 g edamera
- 2 žličice Gussnela Dolcela
- sol
- Crni papar Vegeta Maestro
- 2 žličice Vegete Mediteran
- ulje za pečenje
- Za umak:
- 50 g Pesto rosso Podravka
- 200 g kiselog vrhnja
Koristili smo
Crni papar mljeveni
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 45 min
- 1 Cvjetove cvjetače operite i skuhajte u blago posoljenoj kipućoj vodi dok ne omekša (oko 4 - 5 minuta). Ocijedite i osušite na upijajućem papiru.
- 2 Cvjetaču usitnite nožem i stavite u zdjelu u koju zatim dodajte jaje, žumanjak, sitno nasjeckani luk, nasjeckani peršin, naribani edamer, Vegetu Mediteran, Gussnel i papar te dobro izmiješajte.
- 3 Od smjese žlicom oblikujte popečke koje stavite u lim za pečenje obložen namašćenim papirom za pečenje. Smjesa će biti dostatna za oko 25 popečaka.
- 4 Pecite u pećnici zagrijanoj na 200 °C 20-ak minuta.
- 5 Za umak pomiješajte kiselo vrhnje i Pesto rosso.
Savjet
U smjesu možete dodati i nekoliko žlica krušnih mrvica kako bi popečci bili čvršći.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?