Posluživanje
Pečeni seitan poslužite s blagim ajvarom ili preliven pripremljenim umakom i uz salatu po želji.
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Oslić s maslinama
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Marokanska salata s cous-cousom
Pileći bataci s umakom od luka
Mediteranski špageti
Palačinke s nadjevom od riže
Kruh od cvjetače s kurkumom
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Ražnjići od lososa
Rolice od soma
Goveđa rebarca sa zeljem
Zlatna piletina
Juha od kokosa, đumbira i mrkve
Rolice od blitve
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Pečena piletina s limunom
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Dagnje na buzaru
Mini lazanje
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Rosti
Male teleće pitice
Brusketa s avokadom
Čudotvorni čaj za detoks
Rižoto na španjolski način
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Ljubavne šurlice
Salata u košaricama od parmezana
Pita s muškatnom bundevom i makom
Pohani tofu s povrćem
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Sočna pureća rolada
Cous-cous s povrćem
Govedina s lukom
Kolinjsko zelje s frišketinom
Voćna juha od višanja
Rižoto tortice
Salata s neobičnim preljevom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Rezanci s krušnim mrvicama
Pohana skuta
Povrtni ražnjići
Velika Britanija - Pastirska pita
Juha od cvjetače i camemberta
Piletina s pistacijama
Pileća prsa iz pećnice
Senf s paprikama
Belgija - Salade Liégeoise
Mesne okruglice u umaku
Pogača sa sardinom
Crveno ljetno varivo
Salata od quinoe i povrća
Sočna rebarca
Kuglice od riže i svježeg sira
Lignje punjene crvenim radićem
Krumpir u košuljici
Tjestenina fuži s tartufima
Uzbudljivi kolač od blitve
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Popečci od cvjetače
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Pileći gulaš
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Vegetina enchilada
Sočna aromatična torta
Kozice s rižom
Zapečena ricotta
Uskršnja šunka na zabavan način
Fina pikantna piletina
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Piletina s mascarponeom
Polpete od slanutka s kurkumom
Lignje na šumskom rižotu
Polupunjene paprike
Grill povrće na salatu
Njemačka - Jetrica s jabukama
Raskošna ljetna tava
Salata od tune i povrća
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Caponata alla Podravka
Janjetina na padelu
Ramsteak u seksi umaku
Salata od pečene rotkvice sa medom
Empanade s pestom
Salata s mora
Tagliatelle s pečenim povrćem
Kineska juha s račićima i gljivama
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Rižini ravioli s mozzarellom
Pirjani kunić
Bruskete od cvjetače
Juha od bundeve s jabukom
Prežgana juha
Mirisni prilog iz pećnice
Juha od rikule i račića
Sočna Wellington pečenka
Roštilj s umakom Romesco
Bugarska pita od krumpira
Rižoto s tunom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Španjolski migas s bundevom
Kaštelanski makaruni
Proljetno meso i povrće iz woka
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Lignje i tikvice na štapiću
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Popečci od bulgura s umakom
Grčka seljačka salata
Mesne okruglice
Pohane paprike
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Papreni tart s marelicama
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Špageti na kineski način
Zabavni kineski ravioli
Zanimljiva salata s kikirikijem
Prilog od prokulica
Zimski punč
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Seitan u finoj marinadi s pivom pripremite na originalan način uz omiljeni umak i salatu po želji.
Sastojci
- 8 odrezaka od seitana (oko 1 cm debljine)
- 1 Vegeta Grill marinada s pivom 100 g
- 50 ml maslinovog ulja
- 3 češnja češnjaka
- 150 ml kiselog vrhnja
- 2 žlice majoneze
- 1 žličica naribanog svježeg đumbira
- sol
- Šareni papar Podravka
- Ajvar blagi Podravka
Koristili smo
Vegeta Grill marinada s pivom
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe20 min
- 1 Odreske od seitana prelijte Vegeta marinadom s pivom i ostavite stajati barem 30-40 minuta.
- 2 Marinirani seitan popecite na namašćenom roštilju na srednjoj vatri po nekoliko minuta sa svake strane premazujući ga ostatkom marinade.
- 3 Češnjak protisnite, dodajte mu 3 žlice maslinovog ulja, kiselo vrhnje, majonezu, đumbir, malo soli. i dobro izmiješajte pa pospite mljevenim šarenim paprom.
Savjet
Seitan je dijetetska namirnica koja sadrži visok udio bjelančevina, nizak udio masti i ne sadrži kolesterol. Kao dobar izvor željeza, ali i vitamina C, tiamina, riboflavina, niacina, odlična je zamjena za meso.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?