Meni Search

Okrećem novi list

Pečena piletina s limunom

Pohani tofu s povrćem
Salata od tune i povrća
Rižoto na španjolski način
Uzbudljivi kolač od blitve
Špageti na kineski način
Rolice od blitve
Crveno ljetno varivo
Sočna aromatična torta
Čudotvorni čaj za detoks
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Oslić s maslinama
Pohana skuta
Krumpir u košuljici
Mirisni prilog iz pećnice
Velika Britanija - Pastirska pita
Janjetina na padelu
Prilog od prokulica
Kaštelanski makaruni
Rižoto s tunom
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Salata s mora
Salata od pečene rotkvice sa medom
Vege odresci s marinadom
Mini lazanje
Zapečena ricotta
Prežgana juha
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Popečci od bulgura s umakom
Marokanska salata s cous-cousom
Rosti
Juha od kokosa, đumbira i mrkve
Sočna Wellington pečenka
Fina pikantna piletina
Male teleće pitice
Polupunjene paprike
Uskršnja šunka na zabavan način
Bruskete od cvjetače
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Roštilj s umakom Romesco
Govedina s lukom
Papreni tart s marelicama
Zlatna piletina
Sočna rebarca
Polpete od slanutka s kurkumom
Salata od quinoe i povrća
Mediteranski špageti
Pita s muškatnom bundevom i makom
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Rižoto tortice
Kuglice od riže i svježeg sira
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Proljetno meso i povrće iz woka
Ramsteak u seksi umaku
Juha od rikule i račića
Rižini ravioli s mozzarellom
Pogača sa sardinom
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Juha od bundeve s jabukom
Povrtni ražnjići
Mesne okruglice
Pohane paprike
Zimski punč
Bugarska pita od krumpira
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Pileća prsa iz pećnice
Lignje punjene crvenim radićem
Ljubavne šurlice
Pileći bataci s umakom od luka
Dagnje na buzaru
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Španjolski migas s bundevom
Goveđa rebarca sa zeljem
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Lignje na šumskom rižotu
Raskošna ljetna tava
Njemačka - Jetrica s jabukama
Voćna juha od višanja
Cous-cous s povrćem
Palačinke s nadjevom od riže
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Rezanci s krušnim mrvicama
Pirjani kunić
Mesne okruglice u umaku
Kineska juha s račićima i gljivama
Kozice s rižom
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Caponata alla Podravka
Ražnjići od lososa
Pileći gulaš
Tjestenina fuži s tartufima
Brusketa s avokadom
Zabavni kineski ravioli
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Lignje i tikvice na štapiću
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Kruh od cvjetače s kurkumom
Popečci od cvjetače
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Senf s paprikama
Tagliatelle s pečenim povrćem
Kolinjsko zelje s frišketinom
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Rolice od soma
Salata s neobičnim preljevom
Belgija - Salade Liégeoise
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Empanade s pestom
Juha od cvjetače i camemberta
Zanimljiva salata s kikirikijem
Vegetina enchilada
Grčka seljačka salata
Piletina s mascarponeom
Grill povrće na salatu
Sočna pureća rolada
Piletina s pistacijama
Salata u košaricama od parmezana
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Piletina na argentinski način s povrćem, kokosovim mlijekom i senfom nudi izvornu argentinsku aromu. Baš koliko i tipični steakovi, empanade i izvrsna argentinska vina. Od nečega valja početi.

Sastojci

1 kg piletine (batak, zabatak, pileća prsa)
ulje za pečenje
3 žlice otopljenog maslaca
3 žlice limunova soka
100 ml vode
½ žličice soli
2 žlice Vegete
70 g korijena celera
80 g mrkve
250 g poriluka
1 stabljika celera
Za umak:
40 g maslaca
2 žlice Pšeničnog oštrog brašna Podravka
400 ml kokosovog mlijeka
sol
½ žličice Crni papar mljeveni Podravka
1 žličica šećera
2 žličice Senfa estragon Podravka
½ žličice jabučnog octa

Koristili smo

Vegeta Original

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe90 min

  • 1 Dijelove pileta jedan za drugim dobro popecite na ulju, a zatim ih položite u vatrostalnu posudu.
  • 2 Otopljeni maslac pomiješajte s limunovim sokom, vodom, soli i Vegetom te prelijte po pripremljenim pilećim komadima.
  • 3 Celer i mrkvu ogulite i narežite na kockice, a poriluk i stabljiku celera na kolutiće te rasporedite između pilećih komada. Poklopite i pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C oko sat vremena.
  • 4 U međuvremenu pripremite umak. Na otopljenom maslacu kratko popecite brašno. Dodajte 200 ml kokosova mlijeka, sol i papar te uz stalno miješanje kuhajte na blagoj vatri dok se ne zgusne.
  • 5 U preostalo kokosovo mlijeko umiješajte šećer, senf i ocat te miješajte dok se lagano ne zgusne.
  • 6 Obje smjese pomiješajte dok ne dobijete kompaktan umak.

Savjet

Umak možete poslužiti i odvojeno.

Posluživanje

Pečenu piletinu s povrćem izvadite iz pećnice, prelijte umakom i poslužite uz kuhanu rižu.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 290.95 36 36
Kalcij mg 96.22 10 10
Kalij mg 631.19 17 17
Vitamin C mg 16.98 23 19
Vitamin E mg 21.38 97 97
Vitamin D μg 11.56 6 6
Vitamin A μg 7591.65 190 152
Sol g 3.7 0 0
Bjelančevine g 13.79 - -
Vlakna g 3.39 - -
Ugljikohidrati g 20.61 - -
Masti g 219.11 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke