Posluživanje
Poslužite uz ajvar i popržene kriške svježeg kruha.
Cous-cous s povrćem
Pohane paprike
Marokanska salata s cous-cousom
Kineska juha s račićima i gljivama
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Grčka seljačka salata
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Pileći bataci s umakom od luka
Senf s paprikama
Kaštelanski makaruni
Pohani tofu s povrćem
Fina pikantna piletina
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Brusketa s avokadom
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Papreni tart s marelicama
Krumpir u košuljici
Oslić s maslinama
Rezanci s krušnim mrvicama
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Zimski punč
Tagliatelle s pečenim povrćem
Sočna aromatična torta
Zapečena ricotta
Salata od tune i povrća
Pileći gulaš
Rolice od soma
Polpete od slanutka s kurkumom
Pita s muškatnom bundevom i makom
Rižini ravioli s mozzarellom
Juha od rikule i račića
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Lignje i tikvice na štapiću
Čudotvorni čaj za detoks
Juha od cvjetače i camemberta
Caponata alla Podravka
Povrtni ražnjići
Juha od kokosa, đumbira i mrkve
Rolice od blitve
Pogača sa sardinom
Mediteranski špageti
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Ljubavne šurlice
Goveđa rebarca sa zeljem
Govedina s lukom
Njemačka - Jetrica s jabukama
Bugarska pita od krumpira
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Belgija - Salade Liégeoise
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Špageti na kineski način
Proljetno meso i povrće iz woka
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Španjolski migas s bundevom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Ramsteak u seksi umaku
Salata s mora
Roštilj s umakom Romesco
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Kruh od cvjetače s kurkumom
Uskršnja šunka na zabavan način
Kuglice od riže i svježeg sira
Mesne okruglice
Rosti
Male teleće pitice
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Rižoto s tunom
Sočna Wellington pečenka
Crveno ljetno varivo
Juha od bundeve s jabukom
Janjetina na padelu
Kolinjsko zelje s frišketinom
Pileća prsa iz pećnice
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Piletina s mascarponeom
Salata u košaricama od parmezana
Piletina s pistacijama
Zabavni kineski ravioli
Pohana skuta
Vege odresci s marinadom
Rižoto na španjolski način
Palačinke s nadjevom od riže
Bruskete od cvjetače
Prežgana juha
Mirisni prilog iz pećnice
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Polupunjene paprike
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Zlatna piletina
Popečci od cvjetače
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Pirjani kunić
Velika Britanija - Pastirska pita
Mesne okruglice u umaku
Salata s neobičnim preljevom
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Lignje punjene crvenim radićem
Dagnje na buzaru
Uzbudljivi kolač od blitve
Vegetina enchilada
Prilog od prokulica
Voćna juha od višanja
Raskošna ljetna tava
Tjestenina fuži s tartufima
Sočna rebarca
Zanimljiva salata s kikirikijem
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Empanade s pestom
Sočna pureća rolada
Grill povrće na salatu
Rižoto tortice
Lignje na šumskom rižotu
Mini lazanje
Salata od quinoe i povrća
Pečena piletina s limunom
Popečci od bulgura s umakom
Salata od pečene rotkvice sa medom
Kozice s rižom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Nanižite kockice lososa i limetu i uživajte u sasvim novom ražnjiću s omiljenim Ajvarom.
Sastojci
- 1 kg fileta lososa
- 1 Vegeta Twist za ribu
- 50 ml maslinovog ulja
- 2 limuna ili limete
- 2 žlice svježeg nasjeckanog origana
- 16 drvenih štapića za ražnjiće
- Za posluživanje:
- Ajvar uprženi - blagi
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe30 min
- 1 Filete lososa dobro operite i posušite papirnatim ubrusom. Narežite ih na pravokutnike veličine oko 3x5 cm i stavite ih u posudu. Pospite ih Vegeta twistom za ribu, prelijte maslinovim uljem i lagano izmiješajte. Pustite ih da odstoje 30-ak minuta.
- 2 Limun narežite na tanke ploške.
- 3 Uzmite 2 štapića za ražnjiće pa na njih nabodite komad lososa tako da razmak između štapića bude oko 1-1,5 cm. Zatim nabodite na pola presavijenu plošku limuna, pa onda zatim losos.
- 4 Na štapiće naizmjence nižite komade lososa i ploške limuna. Svaki ražnjić počnite i završite s lososom.
- 5 Tako pripremljene ražnjiće ispecite sa svih strana po 2 minute, na dobro zagrijanom roštilju ili u grill tavi.
- 6 Pečene ražnjiće stavite u vatrostalnu posudu, pospite ih nasjeckanim origanom, poklopite i pustite da odstoje oko 2 minute.
Savjet
Štapiće za ražnjiće namočite u vodu i pustite ih da odstoje oko 1 sat, kako prilikom pečenja ne bi izgorjeli.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?