Posluživanje
Poslužite uz ajvar i popržene kriške svježeg kruha.
Belgija - Salade Liégeoise
Salata u košaricama od parmezana
Piletina s mascarponeom
Salata od pečene rotkvice sa medom
Salata s neobičnim preljevom
Bugarska pita od krumpira
Pirjani kunić
Oslić s maslinama
Fina pikantna piletina
Rolice od blitve
Vegetina enchilada
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Vege odresci s marinadom
Prežgana juha
Uskršnja šunka na zabavan način
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Uzbudljivi kolač od blitve
Krumpir u košuljici
Salata s mora
Tjestenina fuži s tartufima
Pohana skuta
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Juha od rikule i račića
Kaštelanski makaruni
Zapečena ricotta
Marokanska salata s cous-cousom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Popečci od bulgura s umakom
Pita s muškatnom bundevom i makom
Sočna pureća rolada
Proljetno meso i povrće iz woka
Salata od tune i povrća
Lignje punjene crvenim radićem
Njemačka - Jetrica s jabukama
Zanimljiva salata s kikirikijem
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Špageti na kineski način
Ljubavne šurlice
Rosti
Janjetina na padelu
Mesne okruglice
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Roštilj s umakom Romesco
Rižoto tortice
Kuglice od riže i svježeg sira
Grill povrće na salatu
Velika Britanija - Pastirska pita
Zlatna piletina
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Senf s paprikama
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Popečci od cvjetače
Prilog od prokulica
Pečena piletina s limunom
Juha od cvjetače i camemberta
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Kineska juha s račićima i gljivama
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Zimski punč
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Mini lazanje
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Lignje i tikvice na štapiću
Caponata alla Podravka
Lignje na šumskom rižotu
Govedina s lukom
Sočna rebarca
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Povrtni ražnjići
Mirisni prilog iz pećnice
Mediteranski špageti
Pileći bataci s umakom od luka
Kozice s rižom
Polupunjene paprike
Brusketa s avokadom
Rižini ravioli s mozzarellom
Rezanci s krušnim mrvicama
Palačinke s nadjevom od riže
Polpete od slanutka s kurkumom
Tagliatelle s pečenim povrćem
Piletina s pistacijama
Bruskete od cvjetače
Rižoto s tunom
Empanade s pestom
Sočna aromatična torta
Crveno ljetno varivo
Goveđa rebarca sa zeljem
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Pogača sa sardinom
Španjolski migas s bundevom
Voćna juha od višanja
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Kolinjsko zelje s frišketinom
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Raskošna ljetna tava
Dagnje na buzaru
Mesne okruglice u umaku
Rolice od soma
Zabavni kineski ravioli
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Male teleće pitice
Pileći gulaš
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Cous-cous s povrćem
Pohane paprike
Salata od quinoe i povrća
Pohani tofu s povrćem
Rižoto na španjolski način
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Grčka seljačka salata
Juha od kokosa, đumbira i mrkve
Pileća prsa iz pećnice
Juha od bundeve s jabukom
Ramsteak u seksi umaku
Čudotvorni čaj za detoks
Kruh od cvjetače s kurkumom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Sočna Wellington pečenka
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Papreni tart s marelicama
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Nanižite kockice lososa i limetu i uživajte u sasvim novom ražnjiću s omiljenim Ajvarom.
Sastojci
- 1 kg fileta lososa
- 1 Vegeta Twist za ribu
- 50 ml maslinovog ulja
- 2 limuna ili limete
- 2 žlice svježeg nasjeckanog origana
- 16 drvenih štapića za ražnjiće
- Za posluživanje:
- Ajvar uprženi - blagi
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe30 min
- 1 Filete lososa dobro operite i posušite papirnatim ubrusom. Narežite ih na pravokutnike veličine oko 3x5 cm i stavite ih u posudu. Pospite ih Vegeta twistom za ribu, prelijte maslinovim uljem i lagano izmiješajte. Pustite ih da odstoje 30-ak minuta.
- 2 Limun narežite na tanke ploške.
- 3 Uzmite 2 štapića za ražnjiće pa na njih nabodite komad lososa tako da razmak između štapića bude oko 1-1,5 cm. Zatim nabodite na pola presavijenu plošku limuna, pa onda zatim losos.
- 4 Na štapiće naizmjence nižite komade lososa i ploške limuna. Svaki ražnjić počnite i završite s lososom.
- 5 Tako pripremljene ražnjiće ispecite sa svih strana po 2 minute, na dobro zagrijanom roštilju ili u grill tavi.
- 6 Pečene ražnjiće stavite u vatrostalnu posudu, pospite ih nasjeckanim origanom, poklopite i pustite da odstoje oko 2 minute.
Savjet
Štapiće za ražnjiće namočite u vodu i pustite ih da odstoje oko 1 sat, kako prilikom pečenja ne bi izgorjeli.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?