Meni Search

Na izmaku snaga

Empanade s pestom

Špageti s pistacijama
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Tjestenina u finom umaku
Energetske kuglice s kurkumom
Rosti
Piletina s kozjim sirom
Pohane paprike
Tjestenina mediterana
Pohani zamotuljci
Omlet s paprikom i kukuruzom
Zapečena ricotta
Piletina na tajlandski način
Prilog od prokulica
Ražnjići od lososa
Hrskava pileća krilca
Salata od liganja
Male teleće pitice
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Cipar - Lungić na ciparski
Gulaš od gljiva
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Pirjani kunić
Voćna juha od višanja
Pašticada
Senf s paprikama
Svinjska jetrica u umaku
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Piletina s nadjevom od ajvara
Sočna aromatična torta
Grill pirjana piletina s roštilja
Pečena piletina s limunom
Popečci od bulgura s umakom
Sočna pureća rolada
Caponata alla Podravka
Fileti lososa u finom umaku
Svinjski file s povrćem
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Salata sa skutom
Vegetina enchilada
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Juha od rikule i račića
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Rajčica s kukuruzom
Krem juha sa sjemenkama
Hladna juha od avokada
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Čarobni štapići
Crveno ljetno varivo
Riba u bijelom umaku
Srneći file na salatu
Pileći štapići u ketchupu
Grill vratina u sendviču
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Riža s tunom
Salata od tune i krastavaca
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Salata s mora
Mesna rolada u tijestu
Grill oslić u aromatičnoj korici
Belgija - Salade Liégeoise
Fiš paprikaš
Prežgana juha
Jakobove kapice s umakom
Grčka seljačka salata
Rižoto s tunom
Kotleti u pivskom umaku
Rižoto na španjolski način
Lazanje u tavi
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Vratina s roštilja
Piletina s pistacijama
Palamida s čilijem i mangom
Slasni burger sa slaninom i sirom
Pureći hamburger
Dalmatinske polpete
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Grdobina u pikantnoj šalši
Sočni pureći ražnjići
Švicarska juha sa sirom
Namazi za sendviče – Namaz od jaja
Kobasica u pivu i pecivu
Špinatova juha s feta sirom
Pileća krilca s Coca-Colom
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Slatki lungić
Krumpir u košuljici
Papreni tart s marelicama
Polupunjene paprike
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Bogato pripremljeni zalogaji u obliku empanade začinit će vam dan jer fini kruh nadjeven šunkom i kombinacijom mediteranskih začina savršeno će se uklopiti uz umak Pesto Genoveze s kapljicama limuna i maslinova ulja.

Sastojci

Za tijesto:
500 g Glatkog brašna Podravka
2 žličice Praška za pecivo Dolcela
½ žličice soli
1 žličica šećera
3 žlice maslinova ulja
2 žumanjka
200 g jogurta
Za nadjev:
200 g Šunke u ovitku Podravka
100 g naribanog polutvrdog sira
1 jaje
50 g Zelenih maslina otkoštičenih Podravka
1 žlica kapara
Vegeta Maestro crni papar
¼ žličice Vegeta Maestro usitnjenog origana
1 protisnuti češanj češnjaka
1 žlica nasjeckanog peršina
Za premazivanje:
1 razmućeno jaje
Za umak:
2 žlice Pesta Genovese Podravka
2 – 3 žlice maslinova ulja
1 žlica ocijeđenog limunova soka

Koristili smo

Crni papar mljeveni

Crni papar mljeveni

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 80 min

  • 1 Brašnu dodajte prašak za pecivo, sol, šećer, maslinovo ulje, žumanjke, jogurt i dodajući vodu, umijesite glatko tijesto.
  • 2 Podijelite ga na tri dijela, stavite na pobrašnjenu podlogu, prekrijte prozirnom folijom i ostavite oko 20 minuta.
  • 3 Za nadjev nasjeckajte šunku, dodajte sir, razmućeno jaje, nasjeckane masline i kapare te crni papar, origano, češnjak i peršin.
  • 4 Tijesto tanko razvaljajte i izrežite krugove promjera oko 10 cm.
  • 5 Rubove premažite razmućenim jajetom, a zatim na sredinu stavite žličicu nadjeva.
  • 6 Za umak pestu dodajte maslinovo ulje, limunov sok i nekoliko žlica vode pa promiješajte.
  • 7 Preklopite i spojite rubove te posložite na lim za pečenje prekriven papirom za pečenje. Premažite jajetom i pecite 20 minuta u pećnici zagrijanoj na 200 °C.

Savjet

Rubove tijesta empanada možete utisnuti vilicom ili saviti da ljepše izgledaju.

Posluživanje

Empanade poslužite s umakom od pesta.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 3104.76 388 388
Kalcij mg 2204.4 220 220
Kalij mg 1952.57 53 53
Pantotenska kiselina mg 6.21 89 89
Niacin mg 50.24 359 251
Vitamin D μg 140.32 70 70
Vitamin A μg 2698.65 67 54
Sol g 2.56 0 0
Vlakna g 15.51 - -
- jednostruko nezasićene masne kiseline g 89.14 - -
- zasićene masne kiseline g 40.84 - -
Masti g 164.39 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke