Meni Search

Na izmaku snaga

Empanade s pestom

Pohani zamotuljci
Papreni tart s marelicama
Piletina na tajlandski način
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Salata s mora
Piletina s nadjevom od ajvara
Belgija - Salade Liégeoise
Jakobove kapice s umakom
Riba u bijelom umaku
Rajčica s kukuruzom
Juha od rikule i račića
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Namazi za sendviče – Namaz od jaja
Hladna juha od avokada
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Vratina s roštilja
Polupunjene paprike
Pečena piletina s limunom
Energetske kuglice s kurkumom
Rosti
Cipar - Lungić na ciparski
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Dalmatinske polpete
Krem juha sa sjemenkama
Ražnjići od lososa
Portugal - Svinjski file na alentejo način
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Pirjani kunić
Mesna rolada u tijestu
Grčka seljačka salata
Pohane paprike
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Fiš paprikaš
Prežgana juha
Male teleće pitice
Slatki lungić
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Vegetina enchilada
Pašticada
Kotleti u pivskom umaku
Grill oslić u aromatičnoj korici
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Pileći štapići u ketchupu
Grdobina u pikantnoj šalši
Crveno ljetno varivo
Rižoto na španjolski način
Grill pirjana piletina s roštilja
Salata sa skutom
Hrskava pileća krilca
Sočna pureća rolada
Grill vratina u sendviču
Tjestenina u finom umaku
Salata od liganja
Sočni pureći ražnjići
Slasni burger sa slaninom i sirom
Špageti s pistacijama
Srneći file na salatu
Čarobni štapići
Senf s paprikama
Pureći hamburger
Svinjska jetrica u umaku
Omlet s paprikom i kukuruzom
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Svinjski file s povrćem
Popečci od bulgura s umakom
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Salata od tune i krastavaca
Zapečena ricotta
Špinatova juha s feta sirom
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Piletina s kozjim sirom
Riža s tunom
Lazanje u tavi
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Krumpir u košuljici
Pileća krilca s Coca-Colom
Fileti lososa u finom umaku
Prilog od prokulica
Caponata alla Podravka
Kobasica u pivu i pecivu
Sočna aromatična torta
Voćna juha od višanja
Piletina s pistacijama
Palamida s čilijem i mangom
Gulaš od gljiva
Švicarska juha sa sirom
Rižoto s tunom
Tjestenina mediterana
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Bogato pripremljeni zalogaji u obliku empanade začinit će vam dan jer fini kruh nadjeven šunkom i kombinacijom mediteranskih začina savršeno će se uklopiti uz umak Pesto Genoveze s kapljicama limuna i maslinova ulja.

Sastojci

Za tijesto:
500 g Glatkog brašna Podravka
2 žličice Praška za pecivo Dolcela
½ žličice soli
1 žličica šećera
3 žlice maslinova ulja
2 žumanjka
200 g jogurta
Za nadjev:
200 g Šunke u ovitku Podravka
100 g naribanog polutvrdog sira
1 jaje
50 g Zelenih maslina otkoštičenih Podravka
1 žlica kapara
Vegeta Maestro crni papar
¼ žličice Vegeta Maestro usitnjenog origana
1 protisnuti češanj češnjaka
1 žlica nasjeckanog peršina
Za premazivanje:
1 razmućeno jaje
Za umak:
2 žlice Pesta Genovese Podravka
2 – 3 žlice maslinova ulja
1 žlica ocijeđenog limunova soka

Koristili smo

Crni papar mljeveni

Crni papar mljeveni

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 80 min

  • 1 Brašnu dodajte prašak za pecivo, sol, šećer, maslinovo ulje, žumanjke, jogurt i dodajući vodu, umijesite glatko tijesto.
  • 2 Podijelite ga na tri dijela, stavite na pobrašnjenu podlogu, prekrijte prozirnom folijom i ostavite oko 20 minuta.
  • 3 Za nadjev nasjeckajte šunku, dodajte sir, razmućeno jaje, nasjeckane masline i kapare te crni papar, origano, češnjak i peršin.
  • 4 Tijesto tanko razvaljajte i izrežite krugove promjera oko 10 cm.
  • 5 Rubove premažite razmućenim jajetom, a zatim na sredinu stavite žličicu nadjeva.
  • 6 Za umak pestu dodajte maslinovo ulje, limunov sok i nekoliko žlica vode pa promiješajte.
  • 7 Preklopite i spojite rubove te posložite na lim za pečenje prekriven papirom za pečenje. Premažite jajetom i pecite 20 minuta u pećnici zagrijanoj na 200 °C.

Savjet

Rubove tijesta empanada možete utisnuti vilicom ili saviti da ljepše izgledaju.

Posluživanje

Empanade poslužite s umakom od pesta.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 3104.76 388 388
Kalcij mg 2204.4 220 220
Kalij mg 1952.57 53 53
Pantotenska kiselina mg 6.21 89 89
Niacin mg 50.24 359 251
Vitamin D μg 140.32 70 70
Vitamin A μg 2698.65 67 54
Sol g 2.56 0 0
Vlakna g 15.51 - -
- jednostruko nezasićene masne kiseline g 89.14 - -
- zasićene masne kiseline g 40.84 - -
Masti g 164.39 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke