Meni Search

Na izmaku snaga

Grill pirjana piletina s roštilja

Kotleti u pivskom umaku
Grčka seljačka salata
Tjestenina mediterana
Pečena piletina s limunom
Rižoto na španjolski način
Polupunjene paprike
Pohane paprike
Rajčica s kukuruzom
Dalmatinske polpete
Popečci od bulgura s umakom
Hladna juha od avokada
Lazanje u tavi
Grill vratina u sendviču
Piletina na tajlandski način
Ražnjići od lososa
Krem juha sa sjemenkama
Pileća krilca s Coca-Colom
Krumpir u košuljici
Vratina s roštilja
Riba u bijelom umaku
Slasni burger sa slaninom i sirom
Tjestenina u finom umaku
Salata sa skutom
Voćna juha od višanja
Mesna rolada u tijestu
Prilog od prokulica
Papreni tart s marelicama
Kobasica u pivu i pecivu
Sočna aromatična torta
Sočna pureća rolada
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Piletina s kozjim sirom
Fileti lososa u finom umaku
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Omlet s paprikom i kukuruzom
Grdobina u pikantnoj šalši
Namazi za sendviče – Namaz od jaja
Salata od tune i krastavaca
Špinatova juha s feta sirom
Špageti s pistacijama
Energetske kuglice s kurkumom
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Belgija - Salade Liégeoise
Caponata alla Podravka
Svinjski file s povrćem
Rižoto s tunom
Pirjani kunić
Fiš paprikaš
Grill oslić u aromatičnoj korici
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Palamida s čilijem i mangom
Salata od liganja
Čarobni štapići
Pureći hamburger
Salata s mora
Svinjska jetrica u umaku
Srneći file na salatu
Senf s paprikama
Pileći štapići u ketchupu
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Pohani zamotuljci
Juha od rikule i račića
Empanade s pestom
Vegetina enchilada
Jakobove kapice s umakom
Švicarska juha sa sirom
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Riža s tunom
Gulaš od gljiva
Male teleće pitice
Piletina s pistacijama
Piletina s nadjevom od ajvara
Pašticada
Slatki lungić
Cipar - Lungić na ciparski
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Prežgana juha
Zapečena ricotta
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Sočni pureći ražnjići
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Crveno ljetno varivo
Hrskava pileća krilca
Rosti
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Uz Braising tehniku – sporo kuhano meso u poklopljenom loncu – odabrana piletina više nikad neće biti dosadna. Udovoljite svojoj znatiželji.

Sastojci

600 g pilećih prsa
1 Vegeta Grill marinada s pivom
1 crveni luk
1 mrkva
režanj češnjaka
1 Sjeckana rajčica Podravka
500 ml vode
4 peciva (čvršće forme)

Koristili smo

Vegeta Grill marinada s pivom

Vegeta Grill marinada s pivom

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe45 min

  • 1 Izbodite vilicom pileća prsa i marinirajte Vegetom Grill marinadom s pivom i pustite da odstoje minimalno 30 minuta. Izvadite pileća prsa iz marinade i na roštilju ih ispecite s obje strane da dobiju jače grilanu boju i stavite na stranu.
  • 2 U loncu na masnoći prodinstajte luk, mrkvu i češnjak, pa pileća prsa posložite unutar lonca. Zalijte marinadom s početka recepta i potom dodajte sjeckanu rajčicu, pola litre vode (ili kokošjeg temeljca).
  • 3 Pirjajte na laganoj vatri uz poklopljeni poklopac (ili prekrijte aluminijskom folijom). Povremeno protresite lonac da se meso ne bi zalijepilo. Kada je meso dovoljno mekano, izvadite ga u drugu posudu i natrgajte na što tanje trakice da bude što više vlaknasto.
  • 4 Natrgano meso prelijte umakom u kojem se piletina kuhala. Količinu stavite prema ukusu. Promiješajte dobro i meso je spremno za sendvič.

Savjet

Kada se piletina skuha, u drugu posudu gdje ćete usitniti rukama meso dodajte procjeđenog umaka dovoljno da meso nije presuho, a niti premokro. 

Posluživanje

Pecivo prerežite po dužini na pola, piletinu (125 g) mesa stavite u pecivo i poslužite uz kisele krastavce ili nešto kiselo i osvježavajuće. Lisnata zelena salata začinjena kiselim vrhnjem i sirom feta bit će vjeran pratitelj ovako pripremljenom mesu za sendviče.

Male tajne

Kako biste bili sigurni da vam se meso neće zalijepiti za dno lonca ili nemate vremena paziti ga, stavite lonac u pećnicu na 160 °C/90 minuta.

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke