Meni Search

Na izmaku snaga

Grill pirjana piletina s roštilja

Marokanska salata od krumpira i mrkve
Sočna aromatična torta
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Salata od tune i krastavaca
Hrskava pileća krilca
Sočna pureća rolada
Piletina s kozjim sirom
Švicarska juha sa sirom
Srneći file na salatu
Dalmatinske polpete
Jakobove kapice s umakom
Tjestenina u finom umaku
Pašticada
Prilog od prokulica
Piletina na tajlandski način
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Crveno ljetno varivo
Krem juha sa sjemenkama
Lazanje u tavi
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Popečci od bulgura s umakom
Riža s tunom
Namazi za sendviče – Namaz od jaja
Energetske kuglice s kurkumom
Čarobni štapići
Vratina s roštilja
Voćna juha od višanja
Grill oslić u aromatičnoj korici
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Gulaš od gljiva
Palamida s čilijem i mangom
Tjestenina mediterana
Rosti
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Salata sa skutom
Pečena piletina s limunom
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Fileti lososa u finom umaku
Mesna rolada u tijestu
Prežgana juha
Riba u bijelom umaku
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Rajčica s kukuruzom
Kotleti u pivskom umaku
Pohane paprike
Kobasica u pivu i pecivu
Papreni tart s marelicama
Špageti s pistacijama
Omlet s paprikom i kukuruzom
Caponata alla Podravka
Rižoto s tunom
Piletina s pistacijama
Fiš paprikaš
Pirjani kunić
Salata od liganja
Slatki lungić
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Pileća krilca s Coca-Colom
Grčka seljačka salata
Ražnjići od lososa
Svinjski file s povrćem
Krumpir u košuljici
Sočni pureći ražnjići
Polupunjene paprike
Vegetina enchilada
Salata s mora
Rižoto na španjolski način
Slasni burger sa slaninom i sirom
Pohani zamotuljci
Pureći hamburger
Cipar - Lungić na ciparski
Svinjska jetrica u umaku
Grill vratina u sendviču
Pileći štapići u ketchupu
Senf s paprikama
Male teleće pitice
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Hladna juha od avokada
Belgija - Salade Liégeoise
Špinatova juha s feta sirom
Zapečena ricotta
Empanade s pestom
Juha od rikule i račića
Grdobina u pikantnoj šalši
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Piletina s nadjevom od ajvara
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Uz Braising tehniku – sporo kuhano meso u poklopljenom loncu – odabrana piletina više nikad neće biti dosadna. Udovoljite svojoj znatiželji.

Sastojci

600 g pilećih prsa
1 Vegeta Grill marinada s pivom
1 crveni luk
1 mrkva
režanj češnjaka
1 Sjeckana rajčica Podravka
500 ml vode
4 peciva (čvršće forme)

Koristili smo

Vegeta Grill marinada s pivom

Vegeta Grill marinada s pivom

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe45 min

  • 1 Izbodite vilicom pileća prsa i marinirajte Vegetom Grill marinadom s pivom i pustite da odstoje minimalno 30 minuta. Izvadite pileća prsa iz marinade i na roštilju ih ispecite s obje strane da dobiju jače grilanu boju i stavite na stranu.
  • 2 U loncu na masnoći prodinstajte luk, mrkvu i češnjak, pa pileća prsa posložite unutar lonca. Zalijte marinadom s početka recepta i potom dodajte sjeckanu rajčicu, pola litre vode (ili kokošjeg temeljca).
  • 3 Pirjajte na laganoj vatri uz poklopljeni poklopac (ili prekrijte aluminijskom folijom). Povremeno protresite lonac da se meso ne bi zalijepilo. Kada je meso dovoljno mekano, izvadite ga u drugu posudu i natrgajte na što tanje trakice da bude što više vlaknasto.
  • 4 Natrgano meso prelijte umakom u kojem se piletina kuhala. Količinu stavite prema ukusu. Promiješajte dobro i meso je spremno za sendvič.

Savjet

Kada se piletina skuha, u drugu posudu gdje ćete usitniti rukama meso dodajte procjeđenog umaka dovoljno da meso nije presuho, a niti premokro. 

Posluživanje

Pecivo prerežite po dužini na pola, piletinu (125 g) mesa stavite u pecivo i poslužite uz kisele krastavce ili nešto kiselo i osvježavajuće. Lisnata zelena salata začinjena kiselim vrhnjem i sirom feta bit će vjeran pratitelj ovako pripremljenom mesu za sendviče.

Male tajne

Kako biste bili sigurni da vam se meso neće zalijepiti za dno lonca ili nemate vremena paziti ga, stavite lonac u pećnicu na 160 °C/90 minuta.

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke