Meni Search

Na izmaku snaga

Grill pirjana piletina s roštilja

Popečci od bulgura s umakom
Piletina s pistacijama
Omlet s paprikom i kukuruzom
Juha od rikule i račića
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Hrskava pileća krilca
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Polupunjene paprike
Piletina s kozjim sirom
Prežgana juha
Svinjski file s povrćem
Špinatova juha s feta sirom
Mesna rolada u tijestu
Pureći hamburger
Piletina na tajlandski način
Palamida s čilijem i mangom
Pohani zamotuljci
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Papreni tart s marelicama
Grill oslić u aromatičnoj korici
Senf s paprikama
Vegetina enchilada
Grill vratina u sendviču
Zapečena ricotta
Salata sa skutom
Male teleće pitice
Jakobove kapice s umakom
Rižoto na španjolski način
Salata od tune i krastavaca
Slatki lungić
Empanade s pestom
Rajčica s kukuruzom
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Dalmatinske polpete
Kobasica u pivu i pecivu
Čarobni štapići
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Pašticada
Tjestenina u finom umaku
Sočni pureći ražnjići
Hladna juha od avokada
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Namazi za sendviče – Namaz od jaja
Tjestenina mediterana
Salata od liganja
Kotleti u pivskom umaku
Riža s tunom
Pileći štapići u ketchupu
Slasni burger sa slaninom i sirom
Pirjani kunić
Lazanje u tavi
Svinjska jetrica u umaku
Crveno ljetno varivo
Grčka seljačka salata
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Špageti s pistacijama
Prilog od prokulica
Belgija - Salade Liégeoise
Energetske kuglice s kurkumom
Krumpir u košuljici
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Gulaš od gljiva
Srneći file na salatu
Cipar - Lungić na ciparski
Caponata alla Podravka
Pohane paprike
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Vratina s roštilja
Rižoto s tunom
Grdobina u pikantnoj šalši
Rosti
Sočna aromatična torta
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Fiš paprikaš
Pečena piletina s limunom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Riba u bijelom umaku
Sočna pureća rolada
Švicarska juha sa sirom
Voćna juha od višanja
Salata s mora
Ražnjići od lososa
Piletina s nadjevom od ajvara
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Fileti lososa u finom umaku
Krem juha sa sjemenkama
Pileća krilca s Coca-Colom
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Uz Braising tehniku – sporo kuhano meso u poklopljenom loncu – odabrana piletina više nikad neće biti dosadna. Udovoljite svojoj znatiželji.

Sastojci

600 g pilećih prsa
1 Vegeta Grill marinada s pivom
1 crveni luk
1 mrkva
režanj češnjaka
1 Sjeckana rajčica Podravka
500 ml vode
4 peciva (čvršće forme)

Koristili smo

Vegeta Grill marinada s pivom

Vegeta Grill marinada s pivom

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe45 min

  • 1 Izbodite vilicom pileća prsa i marinirajte Vegetom Grill marinadom s pivom i pustite da odstoje minimalno 30 minuta. Izvadite pileća prsa iz marinade i na roštilju ih ispecite s obje strane da dobiju jače grilanu boju i stavite na stranu.
  • 2 U loncu na masnoći prodinstajte luk, mrkvu i češnjak, pa pileća prsa posložite unutar lonca. Zalijte marinadom s početka recepta i potom dodajte sjeckanu rajčicu, pola litre vode (ili kokošjeg temeljca).
  • 3 Pirjajte na laganoj vatri uz poklopljeni poklopac (ili prekrijte aluminijskom folijom). Povremeno protresite lonac da se meso ne bi zalijepilo. Kada je meso dovoljno mekano, izvadite ga u drugu posudu i natrgajte na što tanje trakice da bude što više vlaknasto.
  • 4 Natrgano meso prelijte umakom u kojem se piletina kuhala. Količinu stavite prema ukusu. Promiješajte dobro i meso je spremno za sendvič.

Savjet

Kada se piletina skuha, u drugu posudu gdje ćete usitniti rukama meso dodajte procjeđenog umaka dovoljno da meso nije presuho, a niti premokro. 

Posluživanje

Pecivo prerežite po dužini na pola, piletinu (125 g) mesa stavite u pecivo i poslužite uz kisele krastavce ili nešto kiselo i osvježavajuće. Lisnata zelena salata začinjena kiselim vrhnjem i sirom feta bit će vjeran pratitelj ovako pripremljenom mesu za sendviče.

Male tajne

Kako biste bili sigurni da vam se meso neće zalijepiti za dno lonca ili nemate vremena paziti ga, stavite lonac u pećnicu na 160 °C/90 minuta.

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke