Meni Search

Na izmaku snaga

Fiš paprikaš

Krumpir u košuljici
Mesna rolada u tijestu
Popečci od bulgura s umakom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Zapečena ricotta
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Hladna juha od avokada
Energetske kuglice s kurkumom
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Empanade s pestom
Pirjani kunić
Krem juha sa sjemenkama
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Dalmatinske polpete
Jakobove kapice s umakom
Čarobni štapići
Sočna aromatična torta
Pašticada
Prilog od prokulica
Piletina s nadjevom od ajvara
Ražnjići od lososa
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Papreni tart s marelicama
Salata s mora
Svinjska jetrica u umaku
Male teleće pitice
Juha od rikule i račića
Srneći file na salatu
Vratina s roštilja
Rižoto na španjolski način
Piletina s kozjim sirom
Vegetina enchilada
Pureći hamburger
Pohane paprike
Omlet s paprikom i kukuruzom
Lazanje u tavi
Grdobina u pikantnoj šalši
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Slasni burger sa slaninom i sirom
Kotleti u pivskom umaku
Voćna juha od višanja
Polupunjene paprike
Belgija - Salade Liégeoise
Špinatova juha s feta sirom
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Svinjski file s povrćem
Riba u bijelom umaku
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Pohani zamotuljci
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Pileći štapići u ketchupu
Hrskava pileća krilca
Gulaš od gljiva
Palamida s čilijem i mangom
Slatki lungić
Salata sa skutom
Špageti s pistacijama
Piletina na tajlandski način
Švicarska juha sa sirom
Sočna pureća rolada
Fileti lososa u finom umaku
Salata od liganja
Grill oslić u aromatičnoj korici
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Senf s paprikama
Kobasica u pivu i pecivu
Crveno ljetno varivo
Salata od tune i krastavaca
Pileća krilca s Coca-Colom
Cipar - Lungić na ciparski
Rosti
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Tjestenina mediterana
Piletina s pistacijama
Grčka seljačka salata
Grill vratina u sendviču
Namazi za sendviče – Namaz od jaja
Prežgana juha
Rižoto s tunom
Rajčica s kukuruzom
Grill pirjana piletina s roštilja
Tjestenina u finom umaku
Sočni pureći ražnjići
Caponata alla Podravka
Riža s tunom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Pečena piletina s limunom
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Majstorski pripremljen fiš paprikaš učinit će druženje s najdražim društvom događajem kojeg će se svi rado sjetiti, a vaše kulinarsko iskustvo učiniti bogatijim.

Sastojci

2 kg šarana
sol
1 žlica Vegete
Vegeta Maestro crni papar mljeveni
½ limuna
200 g luka
50 ml ulja
1 Fant za riblju juhu i paprikaš
20 g Vegeta Maestro slatke paprike mljevene
30 g Koncentrata rajčice Podravka
2 lista Vegeta Maestro lovora
2 ljuta feferona
2 češnja češnjaka
100 ml bijelog vina
1 žlica nasjeckanog peršina

Koristili smo

Sweet paprika 

Sweet paprika 

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 6 osobe

  • 1 Očistite ribu, narežite je na komade (kotlete), posolite, pospite Vegetom i pokapajte sokom od limuna.
  • 2 Luk očistite i usitnite u mikseru.
  • 3 U lonac (ili kotlić) stavite ulje.
  • 4 Dodajte usitnjeni luk, kratko popirjajte, dodajte glavu šarana, podlijte s 3 l vode i kuhajte oko 20 minuta.
  • 5 Na to dodajte Fant za riblju juhu i paprikaš, crvenu slatku papriku, koncentrat od rajčice, lovorov list, feferone i češnjak te kuhajte još 20 minuta podlijevajući vodom.
  • 6 Kuhani temeljac propasirajte kroz cjedilo i vratite u lonac.
  • 7 Zatim dodajte narezane komade ribe te vodu (dovoljno da prekrije ribu) i bijelo vino.
  • 8 Sve zajedno kuhajte još oko 10 minuta na laganoj vatri. Nemojte miješati paprikaš da se riba ne raspadne, samo protresite lonac.
  • 9 Na kraju pospite nasjeckanim peršinom.

Savjet

Fiš paprikaš bit će bolji ako koristite više vrsta ribe.

Posluživanje

Poslužite s tjesteninom, širokim rezancima ili žgancima.

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke