Meni Search

Na izmaku snaga

Fiš paprikaš

Prežgana juha
Krumpir u košuljici
Salata od tune i krastavaca
Gulaš od gljiva
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Piletina s pistacijama
Sočni pureći ražnjići
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Grill pirjana piletina s roštilja
Salata s mora
Caponata alla Podravka
Slatki lungić
Sočna pureća rolada
Ražnjići od lososa
Dalmatinske polpete
Špinatova juha s feta sirom
Pohane paprike
Salata sa skutom
Grdobina u pikantnoj šalši
Čarobni štapići
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Crveno ljetno varivo
Namazi za sendviče – Namaz od jaja
Fileti lososa u finom umaku
Švicarska juha sa sirom
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Pečena piletina s limunom
Pileći štapići u ketchupu
Krem juha sa sjemenkama
Energetske kuglice s kurkumom
Rižoto s tunom
Pohani zamotuljci
Empanade s pestom
Svinjski file s povrćem
Palamida s čilijem i mangom
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Salata od liganja
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Pureći hamburger
Hrskava pileća krilca
Pileća krilca s Coca-Colom
Male teleće pitice
Rosti
Tjestenina mediterana
Jakobove kapice s umakom
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Senf s paprikama
Vratina s roštilja
Pašticada
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Cipar - Lungić na ciparski
Grill vratina u sendviču
Juha od rikule i račića
Rajčica s kukuruzom
Riža s tunom
Grčka seljačka salata
Hladna juha od avokada
Vegetina enchilada
Piletina s nadjevom od ajvara
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Voćna juha od višanja
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Kotleti u pivskom umaku
Špageti s pistacijama
Zapečena ricotta
Polupunjene paprike
Sočna aromatična torta
Slasni burger sa slaninom i sirom
Rižoto na španjolski način
Popečci od bulgura s umakom
Grill oslić u aromatičnoj korici
Papreni tart s marelicama
Piletina na tajlandski način
Lazanje u tavi
Tjestenina u finom umaku
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Prilog od prokulica
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Pirjani kunić
Srneći file na salatu
Kobasica u pivu i pecivu
Belgija - Salade Liégeoise
Piletina s kozjim sirom
Svinjska jetrica u umaku
Mesna rolada u tijestu
Omlet s paprikom i kukuruzom
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Riba u bijelom umaku
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Majstorski pripremljen fiš paprikaš učinit će druženje s najdražim društvom događajem kojeg će se svi rado sjetiti, a vaše kulinarsko iskustvo učiniti bogatijim.

Sastojci

2 kg šarana
sol
1 žlica Vegete
Vegeta Maestro crni papar mljeveni
½ limuna
200 g luka
50 ml ulja
1 Fant za riblju juhu i paprikaš
20 g Vegeta Maestro slatke paprike mljevene
30 g Koncentrata rajčice Podravka
2 lista Vegeta Maestro lovora
2 ljuta feferona
2 češnja češnjaka
100 ml bijelog vina
1 žlica nasjeckanog peršina

Koristili smo

Sweet paprika 

Sweet paprika 

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 6 osobe

  • 1 Očistite ribu, narežite je na komade (kotlete), posolite, pospite Vegetom i pokapajte sokom od limuna.
  • 2 Luk očistite i usitnite u mikseru.
  • 3 U lonac (ili kotlić) stavite ulje.
  • 4 Dodajte usitnjeni luk, kratko popirjajte, dodajte glavu šarana, podlijte s 3 l vode i kuhajte oko 20 minuta.
  • 5 Na to dodajte Fant za riblju juhu i paprikaš, crvenu slatku papriku, koncentrat od rajčice, lovorov list, feferone i češnjak te kuhajte još 20 minuta podlijevajući vodom.
  • 6 Kuhani temeljac propasirajte kroz cjedilo i vratite u lonac.
  • 7 Zatim dodajte narezane komade ribe te vodu (dovoljno da prekrije ribu) i bijelo vino.
  • 8 Sve zajedno kuhajte još oko 10 minuta na laganoj vatri. Nemojte miješati paprikaš da se riba ne raspadne, samo protresite lonac.
  • 9 Na kraju pospite nasjeckanim peršinom.

Savjet

Fiš paprikaš bit će bolji ako koristite više vrsta ribe.

Posluživanje

Poslužite s tjesteninom, širokim rezancima ili žgancima.

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke