Posluživanje
Sve dobro promiješajte i poslužite kao predjelo ili glavno jelo u ljetnim mjesecima.
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Popečci od bulgura s umakom
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Fileti lososa u finom umaku
Krumpir u košuljici
Grill pirjana piletina s roštilja
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Palamida s čilijem i mangom
Riža s tunom
Kobasica u pivu i pecivu
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Dalmatinske polpete
Slasni burger sa slaninom i sirom
Riba u bijelom umaku
Piletina s kozjim sirom
Rosti
Rajčica s kukuruzom
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Pohani zamotuljci
Vratina s roštilja
Piletina s pistacijama
Sočna aromatična torta
Pileća krilca s Coca-Colom
Pileći štapići u ketchupu
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Papreni tart s marelicama
Jakobove kapice s umakom
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Kotleti u pivskom umaku
Juha od rikule i račića
Čarobni štapići
Omlet s paprikom i kukuruzom
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Grdobina u pikantnoj šalši
Salata s mora
Svinjski file s povrćem
Prežgana juha
Vegetina enchilada
Gulaš od gljiva
Piletina s nadjevom od ajvara
Salata sa skutom
Belgija - Salade Liégeoise
Piletina na tajlandski način
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Zapečena ricotta
Špinatova juha s feta sirom
Tjestenina u finom umaku
Rižoto s tunom
Pirjani kunić
Grill vratina u sendviču
Tjestenina mediterana
Svinjska jetrica u umaku
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Male teleće pitice
Salata od tune i krastavaca
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Švicarska juha sa sirom
Voćna juha od višanja
Empanade s pestom
Cipar - Lungić na ciparski
Pureći hamburger
Polupunjene paprike
Slatki lungić
Hladna juha od avokada
Pečena piletina s limunom
Hrskava pileća krilca
Fiš paprikaš
Pohane paprike
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Crveno ljetno varivo
Energetske kuglice s kurkumom
Caponata alla Podravka
Sočna pureća rolada
Špageti s pistacijama
Ražnjići od lososa
Senf s paprikama
Grill oslić u aromatičnoj korici
Grčka seljačka salata
Lazanje u tavi
Sočni pureći ražnjići
Namazi za sendviče – Namaz od jaja
Krem juha sa sjemenkama
Rižoto na španjolski način
Srneći file na salatu
Prilog od prokulica
Pašticada
Mesna rolada u tijestu
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Loligo vulgaris “iliti” najslavniji mekušci – lignje, ljeti su na stolu više nego dobrodošli. Pripremljene na salatu mogu biti predjelom ili glavnim jelom, a kako bi salata bila što sočnija i aromatičnija, pročitajte recept i otkrijte trik.
Sastojci
- 600 g liganja
- 100 g riže
- 200 g svježe rajčice
- 100 g rikule
- 2 češnja češnjaka
- 1 žlica nasjeckanog peršina
- Vegeta
- 2-3 žlice limunova soka
- 50 ml maslinova ulja
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe50 min
- 1 Lignje dobro očistite i operite pa skuhajte u posoljenoj vodi. Kada omekšaju, ocijedite ih i pustite da se ohlade, a zatim ih narežite na kolutiće.
- 2 U odgovarajuću zdjelu stavite kuhanu rižu, opranu rikulu, protisnuti češnjak, oguljene i od sjemenki očišćene rajčice narezane na kockice i lignje.
- 3 Pospite Vegetom pa dodajte maslinovo ulje, limunov sok i peršin.
Savjet
Kako bi salata bila sočnija i aromatičnija, dodajte joj oko 100 ml ohlađene tekućine u kojoj su se kuhale lignje.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 427.59 | 53 | 53 |
| Kalcij | mg | 70.31 | 7 | 7 |
| Kalij | mg | 593.29 | 16 | 16 |
| Niacin | mg | 9.96 | 71 | 50 |
| Vitamin C | mg | 24.68 | 33 | 27 |
| Vitamin E | mg | 6.75 | 31 | 31 |
| Vitamin A | μg | 650.83 | 16 | 13 |
| Sol | g | 1.4 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 29.49 | - | - |
| Vlakna | g | 0.76 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 16.61 | - | - |
| Masti | g | 18.71 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?