Meni Search

Na izmaku snaga

Gulaš od gljiva

Svinjski file s povrćem
Rižoto s tunom
Energetske kuglice s kurkumom
Krem juha sa sjemenkama
Grill vratina u sendviču
Pašticada
Hrskava pileća krilca
Salata s mora
Rižoto na španjolski način
Grill oslić u aromatičnoj korici
Salata od liganja
Sočni pureći ražnjići
Rosti
Lazanje u tavi
Pileći štapići u ketchupu
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Omlet s paprikom i kukuruzom
Pureći hamburger
Fileti lososa u finom umaku
Pileća krilca s Coca-Colom
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Namazi za sendviče – Namaz od jaja
Palamida s čilijem i mangom
Riža s tunom
Piletina s nadjevom od ajvara
Slasni burger sa slaninom i sirom
Tjestenina mediterana
Pirjani kunić
Juha od rikule i račića
Piletina s kozjim sirom
Crveno ljetno varivo
Voćna juha od višanja
Cipar - Lungić na ciparski
Salata od tune i krastavaca
Kotleti u pivskom umaku
Pohani zamotuljci
Pohane paprike
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Čarobni štapići
Vegetina enchilada
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Grčka seljačka salata
Mesna rolada u tijestu
Hladna juha od avokada
Jakobove kapice s umakom
Sočna aromatična torta
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Male teleće pitice
Vratina s roštilja
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Riba u bijelom umaku
Grill pirjana piletina s roštilja
Ražnjići od lososa
Sočna pureća rolada
Caponata alla Podravka
Srneći file na salatu
Švicarska juha sa sirom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Portugal - Svinjski file na alentejo način
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Špageti s pistacijama
Senf s paprikama
Zapečena ricotta
Prilog od prokulica
Pečena piletina s limunom
Salata sa skutom
Piletina s pistacijama
Belgija - Salade Liégeoise
Empanade s pestom
Polupunjene paprike
Slatki lungić
Fiš paprikaš
Dalmatinske polpete
Prežgana juha
Svinjska jetrica u umaku
Grdobina u pikantnoj šalši
Špinatova juha s feta sirom
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Piletina na tajlandski način
Rajčica s kukuruzom
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Popečci od bulgura s umakom
Kobasica u pivu i pecivu
Papreni tart s marelicama
Krumpir u košuljici
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Tjestenina u finom umaku
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Kuhanje gljivarskog kotlića pretvorite u pravu vrtnu zabavu u kojoj će vas gulaš s klobucima šampinjona i  vrganja s pancetom u bijelom vinu  ugodno ugrijati u doba nadolazeće jeseni.

Sastojci

3 žlice ulja
1 luk (100 g)
40 g Pancete Podravka
3 češnja češnjaka
800 g gljiva (šampinjoni, vrganji, lisičarke, bukovače)
1 žlica Vegete
250 g krumpira
100 ml bijelog vina
Lovor sušeni Podravka
malo mažurana
100 ml slatkog vrhnja
1 žlica nasjeckanog peršina
sol
Crni papar mljeveni Podravka

Koristili smo

Vegeta Original

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe40 min

  • 1 Na zagrijanom ulju popecite luk do zlatne boje, dodajte na kockice narezanu pancetu i još kratko popecite.
  • 2 Zatim dodajte protisnuti češnjak, narezane očišćene gljive i 1 žlicu Vegete.
  • 3 Promiješajte, kratko pirjajte, dodajte na kockice narezani krumpir, vino i vode da prekrije sadržaj.
  • 4 Kad zavrije kuhajte oko 10 minuta.
  • 5 U međuvremenu dodajte list lovora i malo mažurana.
  • 6 Kad krumpir i gljive omekšaju umiješajte vrhnje, pospite peršinom, po potrebi posolite i popaprite.

Savjet

Da biste dobili jači okus jela koristite suhe vrganje koje prethodno namočite u vodi, a vodu koju ste ocijedili također koristite za pripremu jela.

Posluživanje

Poslužite toplo.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 305.08 38 38
Kalcij mg 76 8 8
Kalij mg 25.61 1 1
Pantotenska kiselina mg 4.7 67 67
Niacin mg 12.01 86 60
Vitamin D μg 157.07 79 79
Vitamin A μg 180.85 5 4
Sol g 2.65 0 0
Bjelančevine g 10.3 - -
Vlakna g 4.7 - -
Ugljikohidrati g 22.05 - -
Masti g 5.24 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke