Meni Search

Na izmaku snaga

Marokanska salata od krumpira i mrkve

Papreni tart s marelicama
Salata sa skutom
Jakobove kapice s umakom
Piletina s nadjevom od ajvara
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Riba u bijelom umaku
Krem juha sa sjemenkama
Prežgana juha
Omlet s paprikom i kukuruzom
Pureći hamburger
Vegetina enchilada
Rajčica s kukuruzom
Zapečena ricotta
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Belgija - Salade Liégeoise
Sočna aromatična torta
Špageti s pistacijama
Salata s mora
Pečena piletina s limunom
Pileća krilca s Coca-Colom
Juha od rikule i račića
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Tjestenina u finom umaku
Empanade s pestom
Pašticada
Namazi za sendviče – Namaz od jaja
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Hladna juha od avokada
Grdobina u pikantnoj šalši
Svinjska jetrica u umaku
Kotleti u pivskom umaku
Špinatova juha s feta sirom
Energetske kuglice s kurkumom
Grill vratina u sendviču
Popečci od bulgura s umakom
Grčka seljačka salata
Caponata alla Podravka
Svinjski file s povrćem
Pileći štapići u ketchupu
Rižoto s tunom
Sočni pureći ražnjići
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Crveno ljetno varivo
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Grill oslić u aromatičnoj korici
Cipar - Lungić na ciparski
Kobasica u pivu i pecivu
Tjestenina mediterana
Palamida s čilijem i mangom
Piletina s pistacijama
Fileti lososa u finom umaku
Vratina s roštilja
Slatki lungić
Piletina s kozjim sirom
Salata od tune i krastavaca
Male teleće pitice
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Slasni burger sa slaninom i sirom
Salata od liganja
Pohani zamotuljci
Hrskava pileća krilca
Grill pirjana piletina s roštilja
Voćna juha od višanja
Piletina na tajlandski način
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Dalmatinske polpete
Senf s paprikama
Polupunjene paprike
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Švicarska juha sa sirom
Lazanje u tavi
Mesna rolada u tijestu
Krumpir u košuljici
Pirjani kunić
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Rižoto na španjolski način
Rosti
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Čarobni štapići
Fiš paprikaš
Sočna pureća rolada
Pohane paprike
Ražnjići od lososa
Srneći file na salatu
Prilog od prokulica
Gulaš od gljiva
Riža s tunom
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Upoznajte kuhinju Maroka i uživajte u krumpiru prelivenom finim umakom od vrhnja, majoneze i češnjaka.

Sastojci

800 g manjih mladih krumpira
400 g mrkve
1 Vegeta Twist za krumpir
50 ml maslinova ulja
75 g punjenih maslina
1 vezica peršina
Za umak:
300 g kiselog vrhnja
80 g majoneze
½ žličice Češnjaka u granulama Podravka
2 žlice nasjeckanog korijandera
sol
Crni papar mljeveni Podravka

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 6 osobe70 min

  • 1 Krumpir dobro operite, osušite i prerežite popola. Mrkvu ogulite, operite i narežite na nekoliko komada (deblju prvo narežite popola).
  • 2 U lim za pečenje stavite krumpir, mrkvu, pospite Vegetom Twist za krumpir, prelijte uljem i dobro izmiješajte.
  • 3 Pecite u pećnici prethodno zagrijanoj na 200 °C 50–60 minuta ili dok ne dobije lijepu boju. Pečeni krumpir prebacite u posudu za posluživanje, dodajte ocijeđene masline, nasjeckani peršin i lagano izmiješajte.
  • 4 Umak pripremite tako da vrhnju dodate majonezu, češnjak, nasjeckani korijander te malo soli i papra.

Savjet

Za pripremu pečenog krumpira dobro je odabrati krumpir s više škroba, što ćemo utvrditi kad zarežemo krumpir. Ako se nož lijepi za krumpir i ispusti bjelkasti sok, radi se o škrobastom krumpiru.

Posluživanje

Dobro izmiješajte, prelijte preko krumpira i odmah poslužite.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Kalcij mg 127.73 13 13
Kalij mg 900.09 24 24
Pantotenska kiselina mg 0.72 10 10
Niacin mg 3.58 26 18
Vitamin D μg 3.04 2 2
Vitamin A μg 19084.36 477 382
Sol g 0.25 0 0
Bjelančevine g 6.35 - -
Vlakna g 5.66 - -
Ugljikohidrati g 30.05 - -
- višestruko nezasićene masne kiseline g 5.14 - -
- jednostruko nezasićene masne kiseline g 11.32 - -
- zasićene masne kiseline g 6.28 - -
Masti g 23.69 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke