Posluživanje
Tople ražnjiće poslužite uz umak od paprike.
Piletina s kozjim sirom
Empanade s pestom
Male teleće pitice
Rosti
Špinatova juha s feta sirom
Vegetina enchilada
Krumpir u košuljici
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Fiš paprikaš
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Grdobina u pikantnoj šalši
Namazi za sendviče – Namaz od jaja
Špageti s pistacijama
Energetske kuglice s kurkumom
Sočna aromatična torta
Kotleti u pivskom umaku
Polupunjene paprike
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Pirjani kunić
Belgija - Salade Liégeoise
Ražnjići od lososa
Salata sa skutom
Grill vratina u sendviču
Zapečena ricotta
Tjestenina mediterana
Salata s mora
Slasni burger sa slaninom i sirom
Prilog od prokulica
Svinjska jetrica u umaku
Piletina s pistacijama
Fileti lososa u finom umaku
Rajčica s kukuruzom
Grill pirjana piletina s roštilja
Švicarska juha sa sirom
Piletina na tajlandski način
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Tjestenina u finom umaku
Hrskava pileća krilca
Srneći file na salatu
Grill oslić u aromatičnoj korici
Omlet s paprikom i kukuruzom
Jakobove kapice s umakom
Rižoto s tunom
Riba u bijelom umaku
Slatki lungić
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Lazanje u tavi
Cipar - Lungić na ciparski
Pašticada
Mesna rolada u tijestu
Sočna pureća rolada
Svinjski file s povrćem
Crveno ljetno varivo
Pileća krilca s Coca-Colom
Salata od tune i krastavaca
Papreni tart s marelicama
Pečena piletina s limunom
Riža s tunom
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Dalmatinske polpete
Gulaš od gljiva
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Čarobni štapići
Piletina s nadjevom od ajvara
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Palamida s čilijem i mangom
Pureći hamburger
Grčka seljačka salata
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Hladna juha od avokada
Pohani zamotuljci
Vratina s roštilja
Senf s paprikama
Pohane paprike
Kobasica u pivu i pecivu
Pileći štapići u ketchupu
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Prežgana juha
Juha od rikule i račića
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Krem juha sa sjemenkama
Salata od liganja
Rižoto na španjolski način
Popečci od bulgura s umakom
Caponata alla Podravka
Voćna juha od višanja
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Dodamo li sočnoj i primamljivoj puretini pancetu, postat će glavna glumica roštilja. Mirisu roštilja teško ćete odoljeti…
Sastojci
- 500 g purećeg odreska (narezanog na šnite)
- 15 g Vegeta grill classic
- 100 g Pancete Podravka
- 4 grančice lovora
- 1 dcl djevičanskog maslinovog ulja
- 1 crvena paprika
- 1 tikvica
- 1 rajčica
- 1 mrkva
- 1 žlica bijelog vinskog octa
- 1 komadić feferona
Koristili smo
Vegeta Natur Grill Classic
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe40 min
- 1 Istucite meso čekićem za meso, začinite Vegetom grill classic i rasporedite po mesu tanko narezane šnite dimljene pancete. Sve čvrsto zamotajte te narežite na šnite široke 2 cm.
- 2 Nabodite spirale od mesa i pancete na svaki ražnjić, izmjenjujući ih s komadićima lovorovih listova. Premažite uljem. Očistite i operite paprike, rajčice, mrkvu i tikvicu te sve usitnite. Dodajte ocat, nekoliko žlica maslinovog ulja kako biste dobili kremasti umak. Posolite i stavite na stranu.
- 3 Stavite ražnjiće na zagrijani roštilj te ih pecite oko 4 minute sa svake strane, premazujući ih uljem.
Savjet
Svako meso koje se peče na roštilju je to sočnije što ga češće premazujete s uljem koje je najbolji vodič topline između roštilja kao podloge i mesa kao namirnice.
Male tajne
Ražnjiće nakon što ste ih naboli i naslagali možete marinirati u suncokretovom ulju u plastičnoj ili keramičkoj posudi. Što dulje tim bolje.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?