Posluživanje
Pospite nasjeckanim bosiljkom i poslužite kao toplo predjelo.
Rižoto na španjolski način
Popečci od bulgura s umakom
Piletina s kozjim sirom
Senf s paprikama
Mesna rolada u tijestu
Grill pirjana piletina s roštilja
Svinjski file s povrćem
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Fileti lososa u finom umaku
Piletina s pistacijama
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Slatki lungić
Pečena piletina s limunom
Pašticada
Pohane paprike
Špageti s pistacijama
Slasni burger sa slaninom i sirom
Salata sa skutom
Grdobina u pikantnoj šalši
Palamida s čilijem i mangom
Sočna pureća rolada
Pileći štapići u ketchupu
Svinjska jetrica u umaku
Male teleće pitice
Hrskava pileća krilca
Vegetina enchilada
Pureći hamburger
Sočni pureći ražnjići
Vratina s roštilja
Cipar - Lungić na ciparski
Voćna juha od višanja
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Salata od liganja
Salata od tune i krastavaca
Dalmatinske polpete
Srneći file na salatu
Crveno ljetno varivo
Rižoto s tunom
Grill vratina u sendviču
Kotleti u pivskom umaku
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Zapečena ricotta
Sočna aromatična torta
Grill oslić u aromatičnoj korici
Rajčica s kukuruzom
Omlet s paprikom i kukuruzom
Krem juha sa sjemenkama
Piletina na tajlandski način
Lazanje u tavi
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Krumpir u košuljici
Empanade s pestom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Tjestenina mediterana
Juha od rikule i račića
Švicarska juha sa sirom
Pirjani kunić
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Kobasica u pivu i pecivu
Grčka seljačka salata
Riba u bijelom umaku
Špinatova juha s feta sirom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Belgija - Salade Liégeoise
Rosti
Hladna juha od avokada
Gulaš od gljiva
Energetske kuglice s kurkumom
Tjestenina u finom umaku
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Piletina s nadjevom od ajvara
Prežgana juha
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Jakobove kapice s umakom
Fiš paprikaš
Pileća krilca s Coca-Colom
Salata s mora
Riža s tunom
Pohani zamotuljci
Čarobni štapići
Ražnjići od lososa
Papreni tart s marelicama
Namazi za sendviče – Namaz od jaja
Prilog od prokulica
Caponata alla Podravka
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Pripremite polupunjene paprike bez mesa, a za nadjev upotrijebite cous-cous s Vegetom mediteran, pinjole, masline, sušenu rajčicu i razmrvljenu skutu. Pravi vizualni i okusni doživljaj u obliku toplog predjela.
Sastojci
- 800 g svježih crvenih paprika (3 veće)
- 2 žlice maslinovog ulja
- 200 ml vode
- 2 žličice Vegete mediteran
- 85 g cous cousa
- 25 g pinjola
- 50 g Zelenih otkoštičenih maslina Podravka
- 50 g sušenih rajčica (u ulju)
- 75 g skute
- 2 žlice narezanog bosiljka
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 6 osobe45 min
- 1 Paprike narežite napola, očistite od koštica (ali ostavite peteljku) i operite.
- 2 Položite ih u tepsiju s kožicom prema gore, prelijte maslinovim uljem i stavite u pećnicu na 180 °C 25-30 minuta.
- 3 Vodu zakuhajte zajedno s Vegetom mediteran, pa u nju dodajte cous-cous, promiješajte, poklopite i maknite s vatre.
- 4 Pustite ga da odstoji 5 minuta, pa u njega umiješajte suho popečene pinjole, masline narezane na kolutiće, narezanu sušenu rajčicu i razmrvljenu skutu.
- 5 Pripremljenom smjesom napunite pečene paprike i pecite ih u pećnici još 10 minuta.
Savjet
Za dodatnu aromu prije pečenja svaku polovicu punjene paprike prelijte s jednom žlicom vrhnja za kuhanje.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 78.61 | 10 | 10 |
| Kalcij | mg | 64.77 | 6 | 6 |
| Kalij | mg | 358.07 | 10 | 10 |
| Pantotenska kiselina | mg | 0.21 | 3 | 3 |
| Niacin | mg | 2.03 | 15 | 10 |
| Vitamin E | mg | 2.61 | 12 | 12 |
| Vitamin A | μg | 7917.3 | 198 | 158 |
| Sol | g | 0.51 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 5.03 | - | - |
| Vlakna | g | 3.56 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 15.92 | - | - |
| Masti | g | 10.75 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?