Meni Search

Na izmaku snaga

Pečena piletina s limunom

Vegetina enchilada
Palamida s čilijem i mangom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Krumpir u košuljici
Pileća krilca s Coca-Colom
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Riža s tunom
Mesna rolada u tijestu
Salata od liganja
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Papreni tart s marelicama
Kotleti u pivskom umaku
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Omlet s paprikom i kukuruzom
Pohani zamotuljci
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Švicarska juha sa sirom
Grdobina u pikantnoj šalši
Krem juha sa sjemenkama
Ražnjići od lososa
Hrskava pileća krilca
Grill oslić u aromatičnoj korici
Grill pirjana piletina s roštilja
Jakobove kapice s umakom
Caponata alla Podravka
Tjestenina mediterana
Sočni pureći ražnjići
Pirjani kunić
Lazanje u tavi
Energetske kuglice s kurkumom
Juha od rikule i račića
Pileći štapići u ketchupu
Salata od tune i krastavaca
Hladna juha od avokada
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Špageti s pistacijama
Čarobni štapići
Kobasica u pivu i pecivu
Salata sa skutom
Dalmatinske polpete
Piletina s kozjim sirom
Zapečena ricotta
Popečci od bulgura s umakom
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Polupunjene paprike
Pohane paprike
Sočna pureća rolada
Voćna juha od višanja
Slatki lungić
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Pašticada
Crveno ljetno varivo
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Rajčica s kukuruzom
Senf s paprikama
Špinatova juha s feta sirom
Pureći hamburger
Piletina s pistacijama
Tjestenina u finom umaku
Svinjska jetrica u umaku
Belgija - Salade Liégeoise
Grill vratina u sendviču
Grčka seljačka salata
Rižoto na španjolski način
Gulaš od gljiva
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Prilog od prokulica
Vratina s roštilja
Namazi za sendviče – Namaz od jaja
Cipar - Lungić na ciparski
Salata s mora
Srneći file na salatu
Slasni burger sa slaninom i sirom
Piletina s nadjevom od ajvara
Male teleće pitice
Prežgana juha
Fiš paprikaš
Empanade s pestom
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Rosti
Svinjski file s povrćem
Piletina na tajlandski način
Sočna aromatična torta
Riba u bijelom umaku
Fileti lososa u finom umaku
Rižoto s tunom
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Piletina na argentinski način s povrćem, kokosovim mlijekom i senfom nudi izvornu argentinsku aromu. Baš koliko i tipični steakovi, empanade i izvrsna argentinska vina. Od nečega valja početi.

Sastojci

1 kg piletine (batak, zabatak, pileća prsa)
ulje za pečenje
3 žlice otopljenog maslaca
3 žlice limunova soka
100 ml vode
½ žličice soli
2 žlice Vegete
70 g korijena celera
80 g mrkve
250 g poriluka
1 stabljika celera
Za umak:
40 g maslaca
2 žlice Pšeničnog oštrog brašna Podravka
400 ml kokosovog mlijeka
sol
½ žličice Crni papar mljeveni Podravka
1 žličica šećera
2 žličice Senfa estragon Podravka
½ žličice jabučnog octa

Koristili smo

Vegeta Original

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe90 min

  • 1 Dijelove pileta jedan za drugim dobro popecite na ulju, a zatim ih položite u vatrostalnu posudu.
  • 2 Otopljeni maslac pomiješajte s limunovim sokom, vodom, soli i Vegetom te prelijte po pripremljenim pilećim komadima.
  • 3 Celer i mrkvu ogulite i narežite na kockice, a poriluk i stabljiku celera na kolutiće te rasporedite između pilećih komada. Poklopite i pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C oko sat vremena.
  • 4 U međuvremenu pripremite umak. Na otopljenom maslacu kratko popecite brašno. Dodajte 200 ml kokosova mlijeka, sol i papar te uz stalno miješanje kuhajte na blagoj vatri dok se ne zgusne.
  • 5 U preostalo kokosovo mlijeko umiješajte šećer, senf i ocat te miješajte dok se lagano ne zgusne.
  • 6 Obje smjese pomiješajte dok ne dobijete kompaktan umak.

Savjet

Umak možete poslužiti i odvojeno.

Posluživanje

Pečenu piletinu s povrćem izvadite iz pećnice, prelijte umakom i poslužite uz kuhanu rižu.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 290.95 36 36
Kalcij mg 96.22 10 10
Kalij mg 631.19 17 17
Vitamin C mg 16.98 23 19
Vitamin E mg 21.38 97 97
Vitamin D μg 11.56 6 6
Vitamin A μg 7591.65 190 152
Sol g 3.7 0 0
Bjelančevine g 13.79 - -
Vlakna g 3.39 - -
Ugljikohidrati g 20.61 - -
Masti g 219.11 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke