Posluživanje
Ohlađenu juhu pospite peršinom i poslužite uz narezanu rajčicu, luk i kiselo vrhnje.
Salata s mora
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Slasni burger sa slaninom i sirom
Riba u bijelom umaku
Vegetina enchilada
Salata sa skutom
Caponata alla Podravka
Piletina na tajlandski način
Lazanje u tavi
Fileti lososa u finom umaku
Krumpir u košuljici
Prežgana juha
Cipar - Lungić na ciparski
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Empanade s pestom
Pohani zamotuljci
Namazi za sendviče – Namaz od jaja
Papreni tart s marelicama
Crveno ljetno varivo
Švicarska juha sa sirom
Salata od liganja
Svinjska jetrica u umaku
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Dalmatinske polpete
Pureći hamburger
Pirjani kunić
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Grill pirjana piletina s roštilja
Vratina s roštilja
Salata od tune i krastavaca
Piletina s pistacijama
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Polupunjene paprike
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Rajčica s kukuruzom
Male teleće pitice
Tjestenina u finom umaku
Fiš paprikaš
Tjestenina mediterana
Popečci od bulgura s umakom
Slatki lungić
Pohane paprike
Kobasica u pivu i pecivu
Sočna aromatična torta
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Pileća krilca s Coca-Colom
Palamida s čilijem i mangom
Mesna rolada u tijestu
Omlet s paprikom i kukuruzom
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Rosti
Pašticada
Prilog od prokulica
Grill oslić u aromatičnoj korici
Rižoto s tunom
Čarobni štapići
Pečena piletina s limunom
Srneći file na salatu
Piletina s kozjim sirom
Juha od rikule i račića
Sočna pureća rolada
Hrskava pileća krilca
Belgija - Salade Liégeoise
Riža s tunom
Krem juha sa sjemenkama
Energetske kuglice s kurkumom
Zapečena ricotta
Grčka seljačka salata
Rižoto na španjolski način
Gulaš od gljiva
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Grill vratina u sendviču
Senf s paprikama
Ražnjići od lososa
Piletina s nadjevom od ajvara
Voćna juha od višanja
Pileći štapići u ketchupu
Kotleti u pivskom umaku
Jakobove kapice s umakom
Sočni pureći ražnjići
Svinjski file s povrćem
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Špinatova juha s feta sirom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Špageti s pistacijama
Grdobina u pikantnoj šalši
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Riješimo na početku jednu nedoumicu – avokado je voće. Sada možemo prijeći na pripremu jednostavne juhe. Činjenicu da je hladna voljet će mnogi poklonici “hladnog stola”, a ostale će pridobiti njezin neodoljiv okus.
Sastojci
- 750 ml vode
- 1 žlica Vegete
- 150 g luka
- 250 g svježih rajčica
- 2 žlice maslinova ulja
- 300 g oguljenog i narezanog avokada
- sok od jednog limuna
- 100 ml mlijeka
- 30 ml prošeka
- 1 ljuta papričica
- 1 žlica nasjeckanog peršina
- Za posluživanje:
- 4 žlice kiselog vrhnja
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe30 min
- 1 Vodu s Vegetom kratko prokuhajte (oko 2 minute).
- 2 Na ulju kratko popecite 100 g očišćenog luka i 100 g svježih rajčica narezanih na ploške.
- 3 Avokado narezan na kockice nakapajte limunovim sokom i usitnite u električnoj sjeckalici zajedno s pripremljenim temeljcem od Vegete i popečenim rajčicama s lukom.
- 4 Mješavinu s avokadom stavite u porculansku zdjelu, dodajte mlijeko, prošek, narezanu ljutu papričicu. Sve dobro izmiješajte i juhu hladite oko sat vremena.
- 5 Preostali luk i rajčice narežite na kockice.
Savjet
Temeljac postupno dodajite avokadu u električnoj sjeckalici.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 65.71 | 8 | 8 |
| Kalcij | mg | 48.36 | 5 | 5 |
| Kalij | mg | 47.36 | 1 | 1 |
| Vitamin C | mg | 14.62 | 19 | 16 |
| Vitamin E | mg | 2.17 | 10 | 10 |
| Vitamin D | μg | 8.49 | 4 | 4 |
| Vitamin A | μg | 700.92 | 18 | 14 |
| Sol | g | 1.68 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 2.54 | - | - |
| Vlakna | g | 3.46 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 9.74 | - | - |
| Masti | g | 13.83 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?