Posluživanje
Poslužite uz ajvar i popržene kriške svježeg kruha.
Senf s paprikama
Grill vratina u sendviču
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Pohane paprike
Svinjska jetrica u umaku
Male teleće pitice
Slasni burger sa slaninom i sirom
Grill oslić u aromatičnoj korici
Juha od rikule i račića
Grill pirjana piletina s roštilja
Fileti lososa u finom umaku
Piletina s kozjim sirom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Prežgana juha
Rosti
Empanade s pestom
Pileća krilca s Coca-Colom
Sočna aromatična torta
Svinjski file s povrćem
Rižoto s tunom
Krumpir u košuljici
Grdobina u pikantnoj šalši
Caponata alla Podravka
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Salata sa skutom
Hrskava pileća krilca
Čarobni štapići
Popečci od bulgura s umakom
Voćna juha od višanja
Palamida s čilijem i mangom
Prilog od prokulica
Švicarska juha sa sirom
Piletina na tajlandski način
Riža s tunom
Gulaš od gljiva
Pileći štapići u ketchupu
Namazi za sendviče – Namaz od jaja
Salata od liganja
Piletina s nadjevom od ajvara
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Dalmatinske polpete
Salata s mora
Špinatova juha s feta sirom
Zapečena ricotta
Papreni tart s marelicama
Energetske kuglice s kurkumom
Pašticada
Kotleti u pivskom umaku
Rižoto na španjolski način
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Pohani zamotuljci
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Špageti s pistacijama
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Sočna pureća rolada
Vratina s roštilja
Salata od tune i krastavaca
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Crveno ljetno varivo
Tjestenina mediterana
Belgija - Salade Liégeoise
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Polupunjene paprike
Tjestenina u finom umaku
Omlet s paprikom i kukuruzom
Pirjani kunić
Cipar - Lungić na ciparski
Hladna juha od avokada
Srneći file na salatu
Sočni pureći ražnjići
Kobasica u pivu i pecivu
Riba u bijelom umaku
Jakobove kapice s umakom
Mesna rolada u tijestu
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Pečena piletina s limunom
Rajčica s kukuruzom
Krem juha sa sjemenkama
Piletina s pistacijama
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Pureći hamburger
Slatki lungić
Grčka seljačka salata
Vegetina enchilada
Lazanje u tavi
Fiš paprikaš
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Nanižite kockice lososa i limetu i uživajte u sasvim novom ražnjiću s omiljenim Ajvarom.
Sastojci
- 1 kg fileta lososa
- 1 Vegeta Twist za ribu
- 50 ml maslinovog ulja
- 2 limuna ili limete
- 2 žlice svježeg nasjeckanog origana
- 16 drvenih štapića za ražnjiće
- Za posluživanje:
- Ajvar uprženi - blagi
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe30 min
- 1 Filete lososa dobro operite i posušite papirnatim ubrusom. Narežite ih na pravokutnike veličine oko 3x5 cm i stavite ih u posudu. Pospite ih Vegeta twistom za ribu, prelijte maslinovim uljem i lagano izmiješajte. Pustite ih da odstoje 30-ak minuta.
- 2 Limun narežite na tanke ploške.
- 3 Uzmite 2 štapića za ražnjiće pa na njih nabodite komad lososa tako da razmak između štapića bude oko 1-1,5 cm. Zatim nabodite na pola presavijenu plošku limuna, pa onda zatim losos.
- 4 Na štapiće naizmjence nižite komade lososa i ploške limuna. Svaki ražnjić počnite i završite s lososom.
- 5 Tako pripremljene ražnjiće ispecite sa svih strana po 2 minute, na dobro zagrijanom roštilju ili u grill tavi.
- 6 Pečene ražnjiće stavite u vatrostalnu posudu, pospite ih nasjeckanim origanom, poklopite i pustite da odstoje oko 2 minute.
Savjet
Štapiće za ražnjiće namočite u vodu i pustite ih da odstoje oko 1 sat, kako prilikom pečenja ne bi izgorjeli.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?