Meni Search

Na izmaku snaga

Sočna pureća rolada

Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Svinjska jetrica u umaku
Srneći file na salatu
Namazi za sendviče – Namaz od jaja
Sočna aromatična torta
Pileća krilca s Coca-Colom
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Omlet s paprikom i kukuruzom
Prežgana juha
Voćna juha od višanja
Mesna rolada u tijestu
Popečci od bulgura s umakom
Pohane paprike
Polupunjene paprike
Vegetina enchilada
Slasni burger sa slaninom i sirom
Grill oslić u aromatičnoj korici
Pirjani kunić
Kotleti u pivskom umaku
Špageti s pistacijama
Fiš paprikaš
Piletina s kozjim sirom
Grdobina u pikantnoj šalši
Salata s mora
Švicarska juha sa sirom
Dalmatinske polpete
Pašticada
Krem juha sa sjemenkama
Hladna juha od avokada
Zapečena ricotta
Riba u bijelom umaku
Fileti lososa u finom umaku
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Rajčica s kukuruzom
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Čarobni štapići
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Lazanje u tavi
Palamida s čilijem i mangom
Belgija - Salade Liégeoise
Juha od rikule i račića
Gulaš od gljiva
Rižoto na španjolski način
Pileći štapići u ketchupu
Tjestenina u finom umaku
Salata sa skutom
Caponata alla Podravka
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Piletina na tajlandski način
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Prilog od prokulica
Cipar - Lungić na ciparski
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Male teleće pitice
Kobasica u pivu i pecivu
Riža s tunom
Slatki lungić
Papreni tart s marelicama
Rižoto s tunom
Piletina s pistacijama
Hrskava pileća krilca
Sočni pureći ražnjići
Krumpir u košuljici
Tjestenina mediterana
Empanade s pestom
Svinjski file s povrćem
Špinatova juha s feta sirom
Piletina s nadjevom od ajvara
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Pečena piletina s limunom
Senf s paprikama
Salata od tune i krastavaca
Crveno ljetno varivo
Rosti
Pohani zamotuljci
Ražnjići od lososa
Grčka seljačka salata
Jakobove kapice s umakom
Energetske kuglice s kurkumom
Grill pirjana piletina s roštilja
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Salata od liganja
Pureći hamburger
Vratina s roštilja
Grill vratina u sendviču
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Intrigantna rolada od bijelog purećeg mesa prošarana zelenim tragom peršina i rikule uopće ne mora biti komplicirana za izradu pogledate li naš cool videosavjet. 

Sastojci

1 kg puretine
1 žlica Vegete
1 žlica nasjeckanog peršina
1 žlica narezanog svježeg bosiljka
3 žlice otopljenog maslaca
2 češnja češnjaka
1/2 žličice naribane limunove korice
50 – 100 ml bijelog vina
Umak:
1-2 žlice Senfa estragon Podravka
2 žlice aceto balsamico
50 ml maslinova ulja
Cimet u prahu Podravka
100 g rikule

Koristili smo

Vegeta Original

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 6 osobe40 min

  • 1 Puretinu narežite tako da dobijete veliki odrezak. Potucite ga batom za meso, a zatim pospite s jedne i druge strane Vegetom.
  • 2 Peršin, bosiljak, otopljeni maslac, protisnuti češnjak i naribanu limunovu koricu izmiješajte u manjoj zdjelici. Ovom mješavinom premažite jednu stranu odreska i zarolajte.
  • 3 Krajeve rolade prčvrstite čačkalicama i popecite u tavi na zagrijanom ulju sa svih strana. Zapečenu roladu stavite na pleh zajedno s masnoćom.
  • 4 Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 °C oko sat vremena. Tijekom pečenja roladu podlijevajte vinom i vodom.
  • 5 Za umak, u manjoj zdjelici dobro izmiješajte aceto balsamico i med. Dodajte senf, cimet, posolite i uz miješanje polako dodajte ulje.
  • 6 Pečenoj roladi maknite čačkalice, malo ohladite i narežite na odreske.
  • 7 Na tanjur za posluživanje stavite malo rikule. Na rikulu stavite 1-2 odreska, prelijte umakom i poslužite.

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke