Meni Search

Na izmaku snaga

Krumpir juha sa šafranom i kozicama

Sočna pureća rolada
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Kotleti u pivskom umaku
Polupunjene paprike
Male teleće pitice
Dalmatinske polpete
Crveno ljetno varivo
Juha od rikule i račića
Rižoto na španjolski način
Hrskava pileća krilca
Čarobni štapići
Riba u bijelom umaku
Pečena piletina s limunom
Senf s paprikama
Svinjska jetrica u umaku
Salata od tune i krastavaca
Pileći štapići u ketchupu
Empanade s pestom
Omlet s paprikom i kukuruzom
Salata s mora
Riža s tunom
Kobasica u pivu i pecivu
Slatki lungić
Salata sa skutom
Krem juha sa sjemenkama
Energetske kuglice s kurkumom
Sočni pureći ražnjići
Hladna juha od avokada
Jakobove kapice s umakom
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Pileća krilca s Coca-Colom
Namazi za sendviče – Namaz od jaja
Tjestenina mediterana
Lazanje u tavi
Rižoto s tunom
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Piletina s kozjim sirom
Pirjani kunić
Špageti s pistacijama
Pohani zamotuljci
Rajčica s kukuruzom
Palamida s čilijem i mangom
Srneći file na salatu
Voćna juha od višanja
Pohane paprike
Rosti
Gulaš od gljiva
Caponata alla Podravka
Salata od liganja
Tjestenina u finom umaku
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Ražnjići od lososa
Švicarska juha sa sirom
Fileti lososa u finom umaku
Svinjski file s povrćem
Cipar - Lungić na ciparski
Fiš paprikaš
Piletina s pistacijama
Popečci od bulgura s umakom
Prilog od prokulica
Piletina na tajlandski način
Piletina s nadjevom od ajvara
Prežgana juha
Belgija - Salade Liégeoise
Krumpir u košuljici
Vegetina enchilada
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Grill oslić u aromatičnoj korici
Pašticada
Mesna rolada u tijestu
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Špinatova juha s feta sirom
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Pureći hamburger
Papreni tart s marelicama
Zapečena ricotta
Vratina s roštilja
Grill vratina u sendviču
Grill pirjana piletina s roštilja
Slasni burger sa slaninom i sirom
Sočna aromatična torta
Grčka seljačka salata
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Grdobina u pikantnoj šalši
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Uobičajenu gustu juhu od krumpira oplemenite šafranom koji osim što će dati lijepu žutu boju, bit će zaslužan i za novi okus.

Sastojci

2 žlice maslinovog ulja
100 g luka
700 g krumpira
1 l vode
1 žličica šafrana (0,5 g)
1 žlica Vegete
prstohvat sušenog timijana
sol
Crni papar mljeveni Podravka
150 ml vrhnja za kuhanje
Za posluživanje:
400 g svježih kozica

Koristili smo

Vegeta Original

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 4 osobe45 min

  • 1 Na zagrijanom ulju kratko popecite nasjeckani luk, zatim dodajte oguljeni i narezani krumpir.
  • 2 Sve zalijte vodom, dodajte šafran, Vegetu, timijan i kuhajte na laganoj vatri oko 30 minuta.
  • 3 U međuvremenu očistite kozice, skuhajte ih u posoljenoj vodi i ocijedite.
  • 4 Kada je krumpir kuhan usitnite ga štapnim mikserom da dobijete kremastu juhu. Ponovno juhu zagrijte, po potrebi posolite, popaprite i umiješajte vrhnje.

Savjet

Ova lagana juha može se poslužiti i s kuhanim mesom bijele ribe.

Posluživanje

Juhu poslužite s kuhanim kozicama.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 310.86 39 39
Kalcij mg 138.56 14 14
Kalij mg 1153.63 31 31
Pantotenska kiselina mg 1.17 17 17
Niacin mg 7.36 53 37
Vitamin D μg 6.84 3 3
Vitamin A μg 337.46 8 7
Sol g 3.39 0 0
Bjelančevine g 18.15 - -
Vlakna g 5.13 - -
Ugljikohidrati g 30.51 - -
Masti g 13.77 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke