Posluživanje
Juhu poslužite s kuhanim kozicama.
Vratina s roštilja
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Papreni tart s marelicama
Piletina na tajlandski način
Belgija - Salade Liégeoise
Polupunjene paprike
Fiš paprikaš
Pureći hamburger
Rižoto s tunom
Švicarska juha sa sirom
Pileća krilca s Coca-Colom
Pašticada
Grill oslić u aromatičnoj korici
Zapečena ricotta
Grill vratina u sendviču
Sočna pureća rolada
Gulaš od gljiva
Prežgana juha
Piletina s pistacijama
Pirjani kunić
Prilog od prokulica
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Kotleti u pivskom umaku
Piletina s nadjevom od ajvara
Grdobina u pikantnoj šalši
Namazi za sendviče – Namaz od jaja
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Pečena piletina s limunom
Piletina s kozjim sirom
Male teleće pitice
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Riba u bijelom umaku
Grill pirjana piletina s roštilja
Riža s tunom
Grčka seljačka salata
Slasni burger sa slaninom i sirom
Kobasica u pivu i pecivu
Slatki lungić
Popečci od bulgura s umakom
Caponata alla Podravka
Sočna aromatična torta
Vegetina enchilada
Juha od rikule i račića
Svinjski file s povrćem
Salata od liganja
Sočni pureći ražnjići
Krumpir u košuljici
Svinjska jetrica u umaku
Lazanje u tavi
Tjestenina mediterana
Palamida s čilijem i mangom
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Ražnjići od lososa
Špinatova juha s feta sirom
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Hladna juha od avokada
Krem juha sa sjemenkama
Crveno ljetno varivo
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Energetske kuglice s kurkumom
Omlet s paprikom i kukuruzom
Tjestenina u finom umaku
Pileći štapići u ketchupu
Srneći file na salatu
Fileti lososa u finom umaku
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Jakobove kapice s umakom
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Rajčica s kukuruzom
Mesna rolada u tijestu
Hrskava pileća krilca
Špageti s pistacijama
Salata od tune i krastavaca
Cipar - Lungić na ciparski
Pohane paprike
Empanade s pestom
Senf s paprikama
Rosti
Salata sa skutom
Pohani zamotuljci
Salata s mora
Dalmatinske polpete
Čarobni štapići
Voćna juha od višanja
Rižoto na španjolski način
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Uobičajenu gustu juhu od krumpira oplemenite šafranom koji osim što će dati lijepu žutu boju, bit će zaslužan i za novi okus.
Sastojci
- 2 žlice maslinovog ulja
- 100 g luka
- 700 g krumpira
- 1 l vode
- 1 žličica šafrana (0,5 g)
- 1 žlica Vegete
- prstohvat sušenog timijana
- sol
- Crni papar mljeveni Podravka
- 150 ml vrhnja za kuhanje
- Za posluživanje:
- 400 g svježih kozica
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe45 min
- 1 Na zagrijanom ulju kratko popecite nasjeckani luk, zatim dodajte oguljeni i narezani krumpir.
- 2 Sve zalijte vodom, dodajte šafran, Vegetu, timijan i kuhajte na laganoj vatri oko 30 minuta.
- 3 U međuvremenu očistite kozice, skuhajte ih u posoljenoj vodi i ocijedite.
- 4 Kada je krumpir kuhan usitnite ga štapnim mikserom da dobijete kremastu juhu. Ponovno juhu zagrijte, po potrebi posolite, popaprite i umiješajte vrhnje.
Savjet
Ova lagana juha može se poslužiti i s kuhanim mesom bijele ribe.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 310.86 | 39 | 39 |
| Kalcij | mg | 138.56 | 14 | 14 |
| Kalij | mg | 1153.63 | 31 | 31 |
| Pantotenska kiselina | mg | 1.17 | 17 | 17 |
| Niacin | mg | 7.36 | 53 | 37 |
| Vitamin D | μg | 6.84 | 3 | 3 |
| Vitamin A | μg | 337.46 | 8 | 7 |
| Sol | g | 3.39 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 18.15 | - | - |
| Vlakna | g | 5.13 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 30.51 | - | - |
| Masti | g | 13.77 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?