Meni Search

Na izmaku snaga

Srneći file na salatu

Zapečena ricotta
Pašticada
Piletina s kozjim sirom
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Omlet s paprikom i kukuruzom
Piletina s nadjevom od ajvara
Pečena piletina s limunom
Cipar - Lungić na ciparski
Senf s paprikama
Male teleće pitice
Piletina s pistacijama
Grill oslić u aromatičnoj korici
Salata sa skutom
Lazanje u tavi
Pureći hamburger
Belgija - Salade Liégeoise
Pohani zamotuljci
Pohane paprike
Svinjska jetrica u umaku
Fiš paprikaš
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Palamida s čilijem i mangom
Juha od rikule i račića
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Krem juha sa sjemenkama
Rajčica s kukuruzom
Mesna rolada u tijestu
Hladna juha od avokada
Crveno ljetno varivo
Rižoto na španjolski način
Sočni pureći ražnjići
Grill vratina u sendviču
Grčka seljačka salata
Slatki lungić
Jakobove kapice s umakom
Rosti
Gulaš od gljiva
Grill pirjana piletina s roštilja
Tjestenina mediterana
Voćna juha od višanja
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Tjestenina u finom umaku
Ražnjići od lososa
Caponata alla Podravka
Vegetina enchilada
Riba u bijelom umaku
Sočna pureća rolada
Krumpir u košuljici
Pileći štapići u ketchupu
Špageti s pistacijama
Salata s mora
Polupunjene paprike
Prilog od prokulica
Rižoto s tunom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Popečci od bulgura s umakom
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Vratina s roštilja
Riža s tunom
Prežgana juha
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Dalmatinske polpete
Špinatova juha s feta sirom
Grdobina u pikantnoj šalši
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Empanade s pestom
Hrskava pileća krilca
Fileti lososa u finom umaku
Pirjani kunić
Namazi za sendviče – Namaz od jaja
Piletina na tajlandski način
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Sočna aromatična torta
Pileća krilca s Coca-Colom
Kobasica u pivu i pecivu
Salata od tune i krastavaca
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Svinjski file s povrćem
Salata od liganja
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Energetske kuglice s kurkumom
Švicarska juha sa sirom
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Kotleti u pivskom umaku
Čarobni štapići
Slasni burger sa slaninom i sirom
Papreni tart s marelicama
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Srnetinu pripremljenu s preljevom od limunova soka, senfa i posebno odabranih začina poslužite uz špinat i zlatni delišes i uživajte uz omiljenu salatu.

Sastojci

500 g srnećeg filea (300 g)
1 žlica Vegete Grill Classic
40 ml maslinovog ulja
300 g svježeg lista mladog špinata
250 g jabuke zlatni delišes
Za preljev:
2 žlice svježeg limunovog soka
1 žličica Senfa estragon Podravka
50 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
¼ žličice Chilija Podravka
½ žličice sušenog Timijana Podravka
½ žličice sušenog Bosiljka Podravka
sol
Papar crni mljeveni Podravka

Koristili smo

Vegeta Natur Grill Classic

Vegeta Natur Grill Classic

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 4 osobe30 min

  • 1 Srneće filee očistite, operite i posušite papirnatim ubrusom.
  • 2 Pospite ih 1 žlicom Vegete Grill Classic, prelijte maslinovim uljem i pustite da odstoje 30-ak minuta.
  • 3 Ovako pripremljene filee stavite na dobro zagrijanu grill tavu i popržite ih sa svih strana dok ne dobiju lijepu boju. Izvadite ih sa strane i ostavite na toplom.
  • 4 Limunov sok, senf, timijan, bosiljak, chili, maslinovo ulje, te malo soli i papra zajedno dobro izmiješajte.
  • 5 U posudu stavite dobro očišćeni i oprani špinat, dodajte jabuke narezane na tanke ploške, pečene filee narezane na manje komade, prelijte pripremljenim umakom i dobro izmiješajte.

Savjet

Srneći file možete zamijeniti junetinom. Meso divljači, pa tako i srneće meso svojstvenog je mirisa, stoga ga je poželjno marinirati. Osim što će marinada omekšati meso, intenzivan miris djelomično će se izgubiti nakon mariniranja.

 

Srnetina sadrži sve vitamine u optimalnim količinama, a odlikuje se relativno povoljnim sadržajem željeza (3,0 mg/100 g). Posna srnetina sadrži: proteina 21%, masti 4%, a energetska je vrijednost 120 kcal/100 g.

Posluživanje

Odmah poslužite.

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke