Posluživanje
Na svaku šnitu popečenog aromatičnog kruha stavite komad lungića, prelijte rajčicama u umaku i poslužite uz salatu od rukole.
Marinirana piletina s roštilja
Teletina s pirjanim povrćem
Teriyaki piletina
Pečena piletina s limunom
Ciganski odrezak
Piletina s mascarponeom
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Bugarska pita od krumpira
Grčka seljačka salata
Lazanje u tavi
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Povrtni lonac
BBQ Steak & chips
Juha od gljiva
Biftek rolice
Fino varivo v loncu
Blagdanski rižoto s bakalarom
Voćna juha od višanja
Zabavni kineski ravioli
Pileća krilca s Coca-Colom
Kuhana govedina s umakom od hrena
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Senf s paprikama
Popečci od bulgura s umakom
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Svinjski gulaš
Salata od tune i krastavaca
Dip od južnog voća
Odresci u umaku s češnjakom
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Grill pirjana piletina s roštilja
Šampinjoni u palačinki
Juha od bundeve s jabukom
Meksička party salata
Sočni pureći ražnjići
Dalmatinska simfonija
Voćna salata s piletinom
Piletina na tajlandski način
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Kineska juha s račićima i gljivama
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Palamida s čilijem i mangom
Uzbudljivi kolač od blitve
Dagnje na buzaru
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Cous-cous s povrćem
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Svinjski file s povrćem
Rižoto tortice
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Pečena janjetina s bademima
Osvježavajuća juha od krastavaca
Slatki lungić
Sočna aromatična torta
Rajčica s kukuruzom
Salata sa skutom
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Punjene tikve
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Rižoto s tunom
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Čarobna ljetna piletina
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Pohani zamotuljci
Salata s okruglicama od sira
Glazirana patka s umakom od jabuka
Hrskava pileća krilca
Tjestenina fuži s tartufima
Zapečeni poriluk
Govedina s lukom
Nadjevene lignje
Lungić u sendviču
Ražnjići od lososa
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Riba u bijelom umaku
Zanimljiva salata s kikirikijem
Juha od rikule i račića
Polupunjene paprike
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Mladi krumpir s ajvarom
Piletina Kiev
Marinirano svinjsko pečenje
Salata od quinoe i povrća
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Marokanska salata s cous-cousom
Uskršnja šunka na zabavan način
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Tjestenina u finom umaku
Grdobina u pikantnoj šalši
Marokanska salata od krumpira i mrkve
File steak na povrću
Zimski punč
Špinatova juha s feta sirom
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Pohana skuta
Mesne okruglice
Fina pikantna piletina
Piletina sa šafranom
Španjolski migas s bundevom
Prežgana juha
Norveška krem juha od ribe i kozica
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Proljetno meso i povrće iz woka
Riža s tunom
Pohani tofu s povrćem
Hrskave tortice od krumpira
Švicarska juha sa sirom
Pita s crnim pivom
Riblja juha s Malte
Povrtni ražnjići
Singapurski ljuti omlet
Sunčani užitak mediterana
Juha od kelja sa sirom
Slasni BBQ burgeri
Grill vratina u sendviču
Hrenovke u panceti
Umak od limete (Molho de limao)
Grill oslić u aromatičnoj korici
Crveno ljetno varivo
Empanade s pestom
Mirisni prilog iz pećnice
Palačinke s nadjevom od riže
Rebarca s grilla
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Pohane paprike
Rižoto na španjolski način
BBQ svinjska rebarca u foliji
Caponata alla Podravka
Mediteranska rapsodija
Finska - Juha s lososom
Piletina s povrćem
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Mesne okruglice na ražnjiću
Piletina u finom mediteranskom umaku
Špageti s acetom balsamicom
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Pileća prsa iz pećnice
Špageti na kineski način
Dječje lazanje
Rosti
Pileći štapići u ketchupu
Lungić s povrćem
Piletina s pistacijama
Salata s neobičnim preljevom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Pečene komade lungića stavite na šnite popečenog aromatičnog kruha, prelijte rajčicama u umaku i poslužite uz salatu od rukole.
Sastojci
- 600 g lungića
- 1 Vegeta Grill BBQ marinada 100 g
- 300 g cherry rajčica
- 100 ml kvasine (vinskog octa)
- 150 ml crnog vina
- 4 češnja češnjaka
- 40 g šećera
- 4 kriške ukoso narezanog talijana (kruha)
- 1 češanj češnjaka
- 2 žlice maslinova ulja
Koristili smo
Vegeta Grill marinada BBQ
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe45 min
- 1 Lungić narežite na deblje odreske, prelijte marinadom i pustite da odstoji barem 30 minuta na hladnom mjestu kako bi se okusi dobro proželi.
- 2 Vino, ocat i šećer prokuhajte 10-ak minuta.
- 3 Rajčice prerežite popola i stavite u dublju tavu ili zdjelicu. Dodajte vino, cijele češnje češnjaka, malo posolite i kuhajte dok se tekućina ne reducira.
- 4 Lungić popecite na dobro zagrijanom roštilju.
- 5 Kruh popecite, natrljajte češnjakom i nakapajte maslinovim uljem.
Savjet
Nemojte koristiti meso iz hladnjaka, ostavite ga oko 30 minuta na sobnoj temperaturi prije nego ga stavite peći u tavu. Ovaj postupak će osigurati ravnomjerno pečen komad mesa. Koristite li meso izravno iz hladnjaka, izvana će se brže dogotoviti, iznutra ostati sirovo.
Daljnjim pečenjem lako može zagorjeti što nije zdravo niti ukusno.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?