Meni Search

Lagana depra

Dagnje na buzaru

Špageti s acetom balsamicom
Salata s neobičnim preljevom
Hrskave tortice od krumpira
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Finska - Juha s lososom
Riba u bijelom umaku
Marinirana piletina s roštilja
Grčka seljačka salata
Povrtni ražnjići
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Juha od rikule i račića
Marokanska salata s cous-cousom
Fina pikantna piletina
Piletina u finom mediteranskom umaku
Umak od limete (Molho de limao)
Ražnjići od lososa
Hrenovke u panceti
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Rižoto na španjolski način
Lungić s povrćem
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Riža s tunom
Pita s crnim pivom
Odresci u umaku s češnjakom
Mesne okruglice na ražnjiću
Salata sa skutom
Bugarska pita od krumpira
Meksička party salata
Fino varivo v loncu
BBQ Steak & chips
Španjolski migas s bundevom
Marinirano svinjsko pečenje
Kuhana govedina s umakom od hrena
Tjestenina fuži s tartufima
Norveška krem juha od ribe i kozica
Pečena janjetina s bademima
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Mladi krumpir s ajvarom
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Hrskava pileća krilca
Lungić u sendviču
Salata od quinoe i povrća
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Sočni pureći ražnjići
Palačinke s nadjevom od riže
Piletina s pistacijama
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Pohani zamotuljci
Palamida s čilijem i mangom
Cous-cous s povrćem
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Dip od južnog voća
Sočna aromatična torta
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Mesne okruglice
Proljetno meso i povrće iz woka
Grdobina u pikantnoj šalši
Pohana skuta
Uzbudljivi kolač od blitve
Grill oslić u aromatičnoj korici
Piletina s mascarponeom
Glazirana patka s umakom od jabuka
Rižoto s tunom
Teletina s pirjanim povrćem
Zabavni kineski ravioli
Piletina na tajlandski način
Svinjski gulaš
Rosti
Pileća prsa iz pećnice
Voćna juha od višanja
Juha od bundeve s jabukom
Govedina s lukom
Biftek rolice
Singapurski ljuti omlet
Rajčica s kukuruzom
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Zapečeni poriluk
Slatki lungić
Crveno ljetno varivo
Zanimljiva salata s kikirikijem
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Pileći štapići u ketchupu
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Piletina Kiev
Kineska juha s račićima i gljivama
Ciganski odrezak
Lazanje u tavi
Riblja juha s Malte
Punjene tikve
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Špageti na kineski način
Voćna salata s piletinom
Rižoto tortice
Salata od tune i krastavaca
Pileća krilca s Coca-Colom
Senf s paprikama
Mediteranska rapsodija
Špinatova juha s feta sirom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Polupunjene paprike
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Slasni BBQ burgeri
Tjestenina u finom umaku
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Grill pirjana piletina s roštilja
Popečci od bulgura s umakom
Sunčani užitak mediterana
Caponata alla Podravka
Pohani tofu s povrćem
Prežgana juha
Dječje lazanje
Teriyaki piletina
Pohane paprike
Juha od kelja sa sirom
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Dalmatinska simfonija
Osvježavajuća juha od krastavaca
Rebarca s grilla
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Pečena piletina s limunom
Uskršnja šunka na zabavan način
File steak na povrću
Empanade s pestom
Juha od gljiva
Mirisni prilog iz pećnice
Blagdanski rižoto s bakalarom
Nadjevene lignje
Salata s okruglicama od sira
Piletina s povrćem
Šampinjoni u palačinki
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Švicarska juha sa sirom
Čarobna ljetna piletina
Svinjski file s povrćem
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Povrtni lonac
Piletina sa šafranom
Grill vratina u sendviču
Zimski punč
BBQ svinjska rebarca u foliji
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Što reći o poznatom specijalitetu – dagnje na buzaru? Ljubitelji školjaka priznaju da nema riječi koje bi opisale divotu dagnjina mesa u umaku za prste polizati! A tako je jednostavan!

Sastojci

1,5 kg dagnji
150 ml maslinovog ulja
4 češnja češnjaka
2 žlice krušnih mrvica
4 žlice nasjeckanog peršina
200 ml bijelog vina
1 žličica Vegete
Vegeta Maestro crni papar mljeveni

Koristili smo

Crni papar mljeveni

Crni papar mljeveni

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 4 osobe25 min

  • 1 Dagnje očistite i operite.
  • 2 Na zagrijano maslinovo ulje dodajte protisnuti češnjak, krušne mrvice, peršin, vino, Vegetu i papar.
  • 3 Dodajte dagnje i kuhajte poklopljeno dok se dagnje ne otvore.

Savjet

Prilikom kupnje dagnji obratite pažnju da li su svježe, odnosno, čvrsto zatvorene. Školjke koje su otvorene u sirovom stanju sigurno nisu svježe i nisu preporučljive za jelo.

Posluživanje

Poslužite s bijelim kruhom.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Magnezij mg 135.36 45 34
Fosfor mg 754.89 94 94
Kalij mg 1266.82 34 34
Niacin mg 14.74 105 74
Vitamin C mg 32.96 44 37
Vitamin E mg 10.55 48 48
Vitamin A μg 698.01 17 14
Sol g 3.49 0 0
Bjelančevine g 45.27 - -
Vlakna g 0.24 - -
Ugljikohidrati g 17.46 - -
Masti g 42.86 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke