Posluživanje
Poslužite uz ajvar i popržene kriške svježeg kruha.
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Tjestenina fuži s tartufima
Svinjski file s povrćem
Sunčani užitak mediterana
Kineska juha s račićima i gljivama
Portugal - Svinjski file na alentejo način
BBQ svinjska rebarca u foliji
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Pileća prsa iz pećnice
Svinjski gulaš
Dip od južnog voća
Senf s paprikama
Povrtni ražnjići
Singapurski ljuti omlet
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Povrtni lonac
Juha od kelja sa sirom
Piletina Kiev
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Caponata alla Podravka
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Pileća krilca s Coca-Colom
Meksička party salata
Grill oslić u aromatičnoj korici
Blagdanski rižoto s bakalarom
Hrenovke u panceti
Rebarca s grilla
Grill vratina u sendviču
Riža s tunom
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Riblja juha s Malte
File steak na povrću
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Biftek rolice
Piletina s povrćem
Špageti na kineski način
Punjene tikve
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Piletina s mascarponeom
Ciganski odrezak
Fina pikantna piletina
Pečena janjetina s bademima
Osvježavajuća juha od krastavaca
Zabavni kineski ravioli
Voćna salata s piletinom
Piletina s pistacijama
Lazanje u tavi
Dječje lazanje
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Riba u bijelom umaku
Norveška krem juha od ribe i kozica
Bugarska pita od krumpira
Teriyaki piletina
Salata od tune i krastavaca
Pohani tofu s povrćem
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Zapečeni poriluk
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Grčka seljačka salata
Slasni BBQ burgeri
Govedina s lukom
Salata sa skutom
Špinatova juha s feta sirom
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Rosti
Tjestenina u finom umaku
Salata s okruglicama od sira
Dagnje na buzaru
Rižoto tortice
Fino varivo v loncu
Švicarska juha sa sirom
Finska - Juha s lososom
Hrskava pileća krilca
Sočni pureći ražnjići
Zimski punč
Mesne okruglice
Pohana skuta
Mirisni prilog iz pećnice
Crveno ljetno varivo
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Lungić u sendviču
Mediteranska rapsodija
Salata od quinoe i povrća
Popečci od bulgura s umakom
Slatki lungić
Špageti s acetom balsamicom
Čarobna ljetna piletina
Juha od rikule i račića
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Pileći štapići u ketchupu
Pita s crnim pivom
Umak od limete (Molho de limao)
Prežgana juha
Odresci u umaku s češnjakom
Španjolski migas s bundevom
Grdobina u pikantnoj šalši
Palačinke s nadjevom od riže
Glazirana patka s umakom od jabuka
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Palamida s čilijem i mangom
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Proljetno meso i povrće iz woka
Marinirana piletina s roštilja
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Salata s neobičnim preljevom
Pečena piletina s limunom
Teletina s pirjanim povrćem
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Uskršnja šunka na zabavan način
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Piletina na tajlandski način
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Voćna juha od višanja
Dalmatinska simfonija
Mladi krumpir s ajvarom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Uzbudljivi kolač od blitve
Sočna aromatična torta
Polupunjene paprike
Juha od gljiva
Lungić s povrćem
Pohane paprike
BBQ Steak & chips
Marinirano svinjsko pečenje
Rižoto s tunom
Piletina u finom mediteranskom umaku
Šampinjoni u palačinki
Empanade s pestom
Cous-cous s povrćem
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Mesne okruglice na ražnjiću
Marokanska salata s cous-cousom
Nadjevene lignje
Zanimljiva salata s kikirikijem
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Rižoto na španjolski način
Rajčica s kukuruzom
Kuhana govedina s umakom od hrena
Juha od bundeve s jabukom
Pohani zamotuljci
Grill pirjana piletina s roštilja
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Piletina sa šafranom
Hrskave tortice od krumpira
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Nanižite kockice lososa i limetu i uživajte u sasvim novom ražnjiću s omiljenim Ajvarom.
Sastojci
- 1 kg fileta lososa
- 1 Vegeta Twist za ribu
- 50 ml maslinovog ulja
- 2 limuna ili limete
- 2 žlice svježeg nasjeckanog origana
- 16 drvenih štapića za ražnjiće
- Za posluživanje:
- Ajvar uprženi - blagi
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe30 min
- 1 Filete lososa dobro operite i posušite papirnatim ubrusom. Narežite ih na pravokutnike veličine oko 3x5 cm i stavite ih u posudu. Pospite ih Vegeta twistom za ribu, prelijte maslinovim uljem i lagano izmiješajte. Pustite ih da odstoje 30-ak minuta.
- 2 Limun narežite na tanke ploške.
- 3 Uzmite 2 štapića za ražnjiće pa na njih nabodite komad lososa tako da razmak između štapića bude oko 1-1,5 cm. Zatim nabodite na pola presavijenu plošku limuna, pa onda zatim losos.
- 4 Na štapiće naizmjence nižite komade lososa i ploške limuna. Svaki ražnjić počnite i završite s lososom.
- 5 Tako pripremljene ražnjiće ispecite sa svih strana po 2 minute, na dobro zagrijanom roštilju ili u grill tavi.
- 6 Pečene ražnjiće stavite u vatrostalnu posudu, pospite ih nasjeckanim origanom, poklopite i pustite da odstoje oko 2 minute.
Savjet
Štapiće za ražnjiće namočite u vodu i pustite ih da odstoje oko 1 sat, kako prilikom pečenja ne bi izgorjeli.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?