Posluživanje
Toplu piletinu poslužite s povrćem.
Salata od tune i krastavaca
BBQ Steak & chips
Marinirano svinjsko pečenje
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Hrskave tortice od krumpira
Povrtni ražnjići
Rosti
Tjestenina fuži s tartufima
Nadjevene lignje
Teletina s pirjanim povrćem
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Crveno ljetno varivo
Fino varivo v loncu
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Pohani zamotuljci
Zabavni kineski ravioli
Lazanje u tavi
Riža s tunom
File steak na povrću
Piletina u finom mediteranskom umaku
Zanimljiva salata s kikirikijem
Povrtni lonac
Blagdanski rižoto s bakalarom
Marokanska salata s cous-cousom
Špageti na kineski način
Ciganski odrezak
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Španjolski migas s bundevom
Palačinke s nadjevom od riže
Piletina na tajlandski način
Šampinjoni u palačinki
Dip od južnog voća
Mesne okruglice
Lungić u sendviču
Finska - Juha s lososom
Umak od limete (Molho de limao)
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Lungić s povrćem
Voćna salata s piletinom
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Osvježavajuća juha od krastavaca
Grdobina u pikantnoj šalši
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Juha od kelja sa sirom
Marinirana piletina s roštilja
Tjestenina u finom umaku
Cous-cous s povrćem
Mediteranska rapsodija
Piletina sa šafranom
Juha od rikule i račića
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Popečci od bulgura s umakom
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Špageti s acetom balsamicom
Singapurski ljuti omlet
Pileća krilca s Coca-Colom
Rajčica s kukuruzom
Juha od gljiva
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Grill oslić u aromatičnoj korici
Biftek rolice
Riba u bijelom umaku
Rebarca s grilla
Slatki lungić
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Slasni BBQ burgeri
Pileća prsa iz pećnice
Pileći štapići u ketchupu
Riblja juha s Malte
Salata sa skutom
Norveška krem juha od ribe i kozica
Salata s neobičnim preljevom
Pohana skuta
Dalmatinska simfonija
Caponata alla Podravka
Empanade s pestom
Grčka seljačka salata
Juha od bundeve s jabukom
Dječje lazanje
Pečena piletina s limunom
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Teriyaki piletina
Glazirana patka s umakom od jabuka
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Kineska juha s račićima i gljivama
Piletina s mascarponeom
Palamida s čilijem i mangom
Meksička party salata
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Piletina Kiev
Sočni pureći ražnjići
Sunčani užitak mediterana
Bugarska pita od krumpira
Rižoto na španjolski način
Salata s okruglicama od sira
Salata od quinoe i povrća
Senf s paprikama
Hrskava pileća krilca
Mirisni prilog iz pećnice
Grill vratina u sendviču
Dagnje na buzaru
Rižoto tortice
Odresci u umaku s češnjakom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Špinatova juha s feta sirom
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Uskršnja šunka na zabavan način
Piletina s hrskavim njokima i graškom
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Voćna juha od višanja
Zapečeni poriluk
Govedina s lukom
Prežgana juha
Mesne okruglice na ražnjiću
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Uzbudljivi kolač od blitve
Grill pirjana piletina s roštilja
Zimski punč
Mladi krumpir s ajvarom
Čarobna ljetna piletina
Hrenovke u panceti
Švicarska juha sa sirom
Punjene tikve
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Kuhana govedina s umakom od hrena
Proljetno meso i povrće iz woka
Svinjski file s povrćem
Sočna aromatična torta
Pita s crnim pivom
Rižoto s tunom
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Pečena janjetina s bademima
Polupunjene paprike
Fina pikantna piletina
Piletina s pistacijama
Ražnjići od lososa
Teletina s cous-cousom iz pećnice
BBQ svinjska rebarca u foliji
Svinjski gulaš
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Pohane paprike
Pohani tofu s povrćem
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Obilje svježeg začinskog bilja obilježje je belgijske kuhinje, a jedan od tipičnih primjera upotrebe je recept koji slijedi. Zanimljiv je i omjer količine mesa i povrća – ni jedno ne prevladava, sve je vrlo skladno!
Sastojci
- 30 g maslaca
- 300 g mrkve
- 450 g poriluka (bijeli dio)
- 10 malih bijelih lučica
- 1 kg piletine (batak, zabatak, prsa)
- 1 žlica Vegete
- Vegeta Maestro crni papar u zrnu
- 1 vezica peršina
- 1 grančica svježeg timijana
- 1 grančica svježeg estragona
- list Vegeta Maestro lovora
- 300 ml vode
- 450 g Zamrznutog mladog graška Podravka
- 200 g brokule
Koristili smo
Crni papar zrno
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 6 osobe60 min
- 1 Maslac rastopite, dodajte mrkvu i poriluk narezane na kolutiće, lučice i kratko pirjajte.
- 2 Piletinu narežite na komade, pospite Vegetom i paprom, pa ju rasporedite po povrću.
- 3 Svježi peršin, timijan, estragon i lovor povežite kuhinjskim koncem i dodajte mesu i povrću. Podlijte vodom i pirjajte poklopljeno na laganoj vatri oko 20 minuta. Posudu povremeno protresite.
- 4 Dodajte grašak, brokulu natrganu na cvjetove i pirjajte još 20 minuta.
Savjet
Ovo jelo možete ugustiti žličicom kukuruznog škroba Gussnel Dolcela, razmućenog u malo vode.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 454.08 | 57 | 57 |
| Kalcij | mg | 119.47 | 12 | 12 |
| Kalij | mg | 957.04 | 26 | 26 |
| Niacin | mg | 27.88 | 199 | 139 |
| Vitamin C | mg | 48.62 | 65 | 54 |
| Vitamin D | μg | 22.8 | 11 | 11 |
| Vitamin A | μg | 15134 | 378 | 303 |
| Sol | g | 1.1 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 54.67 | - | - |
| Vlakna | g | 7.54 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 28.54 | - | - |
| Masti | g | 17.12 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?