Posluživanje
Toplu piletinu poslužite s povrćem.
Palamida s čilijem i mangom
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Rižoto s tunom
Pileća prsa iz pećnice
Špageti na kineski način
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Fino varivo v loncu
Pohani tofu s povrćem
Meksička party salata
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Nadjevene lignje
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Salata s okruglicama od sira
Piletina s mascarponeom
Empanade s pestom
Proljetno meso i povrće iz woka
Juha od rikule i račića
Hrenovke u panceti
Marokanska salata s cous-cousom
Teriyaki piletina
Finska - Juha s lososom
Palačinke s nadjevom od riže
Mesne okruglice na ražnjiću
Crveno ljetno varivo
Norveška krem juha od ribe i kozica
Juha od bundeve s jabukom
Singapurski ljuti omlet
Mirisni prilog iz pećnice
Dagnje na buzaru
Prežgana juha
Mesne okruglice
Grdobina u pikantnoj šalši
Povrtni ražnjići
Španjolski migas s bundevom
Sočna aromatična torta
Sunčani užitak mediterana
Hrskave tortice od krumpira
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Povrtni lonac
Čarobna ljetna piletina
Govedina s lukom
Cous-cous s povrćem
Slasni BBQ burgeri
Teletina s cous-cousom iz pećnice
File steak na povrću
Polupunjene paprike
Hrskava pileća krilca
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Salata s neobičnim preljevom
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Marinirana piletina s roštilja
Grill oslić u aromatičnoj korici
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Kuhana govedina s umakom od hrena
Caponata alla Podravka
Teletina s pirjanim povrćem
Pileća krilca s Coca-Colom
Zimski punč
BBQ Steak & chips
Senf s paprikama
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Pečena janjetina s bademima
Piletina na tajlandski način
Kineska juha s račićima i gljivama
Rosti
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Uzbudljivi kolač od blitve
Pečena piletina s limunom
Svinjski file s povrćem
Voćna salata s piletinom
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Piletina sa šafranom
Osvježavajuća juha od krastavaca
Lungić s povrćem
Mediteranska rapsodija
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Dalmatinska simfonija
Pohana skuta
Riblja juha s Malte
Piletina s pistacijama
Tjestenina u finom umaku
Zapečeni poriluk
Svinjski gulaš
Grill vratina u sendviču
Ciganski odrezak
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Zanimljiva salata s kikirikijem
Pita s crnim pivom
Šampinjoni u palačinki
Piletina Kiev
Salata od quinoe i povrća
Grill pirjana piletina s roštilja
Popečci od bulgura s umakom
Dip od južnog voća
Marinirano svinjsko pečenje
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Bugarska pita od krumpira
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Švicarska juha sa sirom
Grčka seljačka salata
Slatki lungić
Špinatova juha s feta sirom
Uskršnja šunka na zabavan način
Rižoto tortice
Zabavni kineski ravioli
Punjene tikve
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Salata od tune i krastavaca
Lungić u sendviču
Umak od limete (Molho de limao)
Mladi krumpir s ajvarom
Juha od kelja sa sirom
Biftek rolice
Špageti s acetom balsamicom
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Pohane paprike
Odresci u umaku s češnjakom
Rajčica s kukuruzom
Riža s tunom
Riba u bijelom umaku
BBQ svinjska rebarca u foliji
Tjestenina fuži s tartufima
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Rebarca s grilla
Rižoto na španjolski način
Juha od gljiva
Piletina u finom mediteranskom umaku
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Ražnjići od lososa
Salata sa skutom
Voćna juha od višanja
Pohani zamotuljci
Pileći štapići u ketchupu
Blagdanski rižoto s bakalarom
Lazanje u tavi
Glazirana patka s umakom od jabuka
Fina pikantna piletina
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Sočni pureći ražnjići
Dječje lazanje
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Obilje svježeg začinskog bilja obilježje je belgijske kuhinje, a jedan od tipičnih primjera upotrebe je recept koji slijedi. Zanimljiv je i omjer količine mesa i povrća – ni jedno ne prevladava, sve je vrlo skladno!
Sastojci
- 30 g maslaca
- 300 g mrkve
- 450 g poriluka (bijeli dio)
- 10 malih bijelih lučica
- 1 kg piletine (batak, zabatak, prsa)
- 1 žlica Vegete
- Vegeta Maestro crni papar u zrnu
- 1 vezica peršina
- 1 grančica svježeg timijana
- 1 grančica svježeg estragona
- list Vegeta Maestro lovora
- 300 ml vode
- 450 g Zamrznutog mladog graška Podravka
- 200 g brokule
Koristili smo
Crni papar zrno
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 6 osobe60 min
- 1 Maslac rastopite, dodajte mrkvu i poriluk narezane na kolutiće, lučice i kratko pirjajte.
- 2 Piletinu narežite na komade, pospite Vegetom i paprom, pa ju rasporedite po povrću.
- 3 Svježi peršin, timijan, estragon i lovor povežite kuhinjskim koncem i dodajte mesu i povrću. Podlijte vodom i pirjajte poklopljeno na laganoj vatri oko 20 minuta. Posudu povremeno protresite.
- 4 Dodajte grašak, brokulu natrganu na cvjetove i pirjajte još 20 minuta.
Savjet
Ovo jelo možete ugustiti žličicom kukuruznog škroba Gussnel Dolcela, razmućenog u malo vode.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 454.08 | 57 | 57 |
| Kalcij | mg | 119.47 | 12 | 12 |
| Kalij | mg | 957.04 | 26 | 26 |
| Niacin | mg | 27.88 | 199 | 139 |
| Vitamin C | mg | 48.62 | 65 | 54 |
| Vitamin D | μg | 22.8 | 11 | 11 |
| Vitamin A | μg | 15134 | 378 | 303 |
| Sol | g | 1.1 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 54.67 | - | - |
| Vlakna | g | 7.54 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 28.54 | - | - |
| Masti | g | 17.12 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?