Posluživanje
Piletinu poslužite toplu s umakom i brusnicama, kuhanom rižom i salatom.
Mediteranska rapsodija
Mirisni prilog iz pećnice
Punjene tikve
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Marokanska salata s cous-cousom
Rižoto tortice
Čarobna ljetna piletina
Pohane paprike
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Grill pirjana piletina s roštilja
Uzbudljivi kolač od blitve
Salata od quinoe i povrća
Biftek rolice
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Nadjevene lignje
Lungić s povrćem
Juha od gljiva
Zanimljiva salata s kikirikijem
Palačinke s nadjevom od riže
Dječje lazanje
Juha od kelja sa sirom
Pohani tofu s povrćem
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Ciganski odrezak
Hrenovke u panceti
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Popečci od bulgura s umakom
Rižoto s tunom
Kuhana govedina s umakom od hrena
Riblja juha s Malte
Govedina s lukom
Povrtni lonac
Mesne okruglice na ražnjiću
Sočna aromatična torta
Dagnje na buzaru
Grčka seljačka salata
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Pohani zamotuljci
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Marinirana piletina s roštilja
Svinjski file s povrćem
Finska - Juha s lososom
Fino varivo v loncu
Piletina s mascarponeom
Teletina s pirjanim povrćem
Polupunjene paprike
Salata s okruglicama od sira
Pileći štapići u ketchupu
Rižoto na španjolski način
Dalmatinska simfonija
Crveno ljetno varivo
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Umak od limete (Molho de limao)
Fina pikantna piletina
Špageti na kineski način
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Mladi krumpir s ajvarom
Zabavni kineski ravioli
Slasni BBQ burgeri
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Pečena piletina s limunom
Rebarca s grilla
Glazirana patka s umakom od jabuka
Salata od tune i krastavaca
Piletina u finom mediteranskom umaku
Singapurski ljuti omlet
Švicarska juha sa sirom
Teriyaki piletina
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Piletina Kiev
Piletina s povrćem
Riža s tunom
Uskršnja šunka na zabavan način
Zapečeni poriluk
BBQ Steak & chips
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Slatki lungić
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Sočni pureći ražnjići
Svinjski gulaš
Hrskave tortice od krumpira
Pohana skuta
Rajčica s kukuruzom
Osvježavajuća juha od krastavaca
Pita s crnim pivom
Lungić u sendviču
Španjolski migas s bundevom
Rosti
Prežgana juha
Voćna juha od višanja
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Pečena janjetina s bademima
Ražnjići od lososa
Juha od bundeve s jabukom
Pileća prsa iz pećnice
Dip od južnog voća
Meksička party salata
Empanade s pestom
Salata sa skutom
Hrskava pileća krilca
Tjestenina u finom umaku
Šampinjoni u palačinki
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Senf s paprikama
Voćna salata s piletinom
BBQ svinjska rebarca u foliji
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Grdobina u pikantnoj šalši
Grill oslić u aromatičnoj korici
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Odresci u umaku s češnjakom
Špageti s acetom balsamicom
Pileća krilca s Coca-Colom
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Marinirano svinjsko pečenje
Povrtni ražnjići
Mesne okruglice
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Palamida s čilijem i mangom
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Blagdanski rižoto s bakalarom
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Juha od rikule i račića
Zimski punč
Salata s neobičnim preljevom
Riba u bijelom umaku
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Piletina na tajlandski način
Norveška krem juha od ribe i kozica
Sunčani užitak mediterana
Špinatova juha s feta sirom
Grill vratina u sendviču
Lazanje u tavi
Cous-cous s povrćem
File steak na povrću
Kineska juha s račićima i gljivama
Bugarska pita od krumpira
Piletina s pistacijama
Caponata alla Podravka
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Proljetno meso i povrće iz woka
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Tjestenina fuži s tartufima
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Egzotični začin šafran karakterističnog je okusa i iako je njegova upotreba najpoznatija u rižotima i ribljim juhama primjena mu je puno veća. Isprobajte piletinu na drugačiji način i uživajte u novom okusu.
Sastojci
- Za marinadu:
- 1 žličica šafrana u prahu (0,5 g)
- 100 ml vode
- 1 žličica šećera
- 2 češnja češnjaka
- 1 žličica limunova soka
- Za piletinu:
- oko 1 kg piletine (4 batka + 4 zabatka)
- 2 žlice maslinovog ulja
- 120 g luka
- 1 žlica Vegeta
- sol
- Crni papar mljeveni Podravka
- 60 g suhih brusnica
- Za posluživanje:
- 250 g jasmin riže
- prstohvat soli
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe55 min
- 1 Šafran prelijte toplom vodom i umiješajte šećer. Dodajte protisnuti češnjak i limunov sok.
- 2 Piletinu prelijte marinadom i ostavite marinirati sat vremena.
- 3 Na zagrijanom ulju popecite nasjeckani luk da omekša, dodajte piletinu i zalijte marinadom.
- 4 Dodajte Vegetu, poklopite i pirjajte na laganoj vatri do 45 minuta. Po potrebi podlijte s malo vode i okrenite.
- 5 Kad je piletina gotova, po potrebi posolite, popaprite, dodajte brusnice i ostavite poklopljeno da brusnice omekšaju.
- 6 Rižu skuhajte u posoljenoj vodi i ocijedite.
Savjet
Ovako možete pripremiti i pileći file, samo ćete ga kraće pirjati.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 421.52 | 53 | 53 |
| Kalcij | mg | 67.95 | 7 | 7 |
| Kalij | mg | 687.3 | 19 | 19 |
| Pantotenska kiselina | mg | 3.06 | 44 | 44 |
| Niacin | mg | 23.13 | 165 | 116 |
| Vitamin D | μg | 30 | 15 | 15 |
| Vitamin A | μg | 283.77 | 7 | 6 |
| Sol | g | 3.35 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 49.47 | - | - |
| Vlakna | g | 4.77 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 71.51 | - | - |
| Masti | g | 29.65 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?