Posluživanje
Na tanjur za posluživanje stavite meso i polovice krumpira s hrskavom koricom pa poslužite s umakom od rajčice (salsom).
Mediteranska rapsodija
Osvježavajuća juha od krastavaca
Rosti
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Bugarska pita od krumpira
Popečci od bulgura s umakom
Marinirano svinjsko pečenje
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Ražnjići od lososa
Piletina s povrćem
Crveno ljetno varivo
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Mesne okruglice
Hrskava pileća krilca
Lungić s povrćem
Piletina u finom mediteranskom umaku
Uzbudljivi kolač od blitve
Španjolski migas s bundevom
Piletina Kiev
Pileći štapići u ketchupu
Grill oslić u aromatičnoj korici
Šampinjoni u palačinki
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Tjestenina u finom umaku
Umak od limete (Molho de limao)
Piletina s mascarponeom
Punjene tikve
Sočna aromatična torta
Glazirana patka s umakom od jabuka
Piletina sa šafranom
Rižoto tortice
Povrtni ražnjići
Riža s tunom
Empanade s pestom
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Pečena janjetina s bademima
Lazanje u tavi
Špinatova juha s feta sirom
Senf s paprikama
Rajčica s kukuruzom
Hrenovke u panceti
Marokanska salata s cous-cousom
Odresci u umaku s češnjakom
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Voćna juha od višanja
Dagnje na buzaru
Švicarska juha sa sirom
Biftek rolice
Nadjevene lignje
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Grčka seljačka salata
Tjestenina fuži s tartufima
File steak na povrću
Dip od južnog voća
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Rižoto na španjolski način
Rižoto s tunom
Dalmatinska simfonija
Marinirana piletina s roštilja
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Teriyaki piletina
Juha od rikule i račića
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Salata od tune i krastavaca
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Kineska juha s račićima i gljivama
Juha od kelja sa sirom
Finska - Juha s lososom
Prežgana juha
Sočni pureći ražnjići
Teletina s pirjanim povrćem
Fino varivo v loncu
Ciganski odrezak
Palačinke s nadjevom od riže
Lungić u sendviču
Kuhana govedina s umakom od hrena
Pečena piletina s limunom
Rebarca s grilla
Blagdanski rižoto s bakalarom
Govedina s lukom
Hrskave tortice od krumpira
Piletina na tajlandski način
BBQ svinjska rebarca u foliji
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Špageti na kineski način
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Dječje lazanje
Slasni BBQ burgeri
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Juha od bundeve s jabukom
Proljetno meso i povrće iz woka
Riblja juha s Malte
Pohani zamotuljci
Zanimljiva salata s kikirikijem
Zabavni kineski ravioli
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Grill vratina u sendviču
Meksička party salata
Cous-cous s povrćem
Voćna salata s piletinom
Uskršnja šunka na zabavan način
Pohane paprike
Juha od gljiva
Piletina s pistacijama
Salata s okruglicama od sira
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Salata od quinoe i povrća
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Pileća prsa iz pećnice
Mladi krumpir s ajvarom
Salata sa skutom
Norveška krem juha od ribe i kozica
Povrtni lonac
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Grdobina u pikantnoj šalši
Riba u bijelom umaku
Zapečeni poriluk
Mesne okruglice na ražnjiću
Salata s neobičnim preljevom
Caponata alla Podravka
Slatki lungić
Zimski punč
Pohana skuta
Čarobna ljetna piletina
Singapurski ljuti omlet
Mirisni prilog iz pećnice
BBQ Steak & chips
Fina pikantna piletina
Pita s crnim pivom
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Svinjski gulaš
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Pohani tofu s povrćem
Grill pirjana piletina s roštilja
Palamida s čilijem i mangom
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Pileća krilca s Coca-Colom
Sunčani užitak mediterana
Svinjski file s povrćem
Špageti s acetom balsamicom
Polupunjene paprike
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Osim što će obogatiti piletinu, kadulja će ispuniti vašu kuhinju neodoljivim mirisom!
Sastojci
- 800 g mladog krumpira
- 2 žličice sezama
- 2 žličice Vegete Maestro usitnjenog peršina
- 100 g tvrdog kravljeg sira
- Sol
- Vegeta Maestro crni papar
- 1-2 žlice maslinova ulja
- 1 limun
- 4 listića kadulje
- 600-700 g pileća prsa s kožom
- 1 Salsa blaga Podravka
Koristili smo
Peršin
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe60 min
- 1 Krumpir u kori prokuhajte u blago posoljenoj vodi oko 20 minuta.
- 2 Na teflonskoj tavi bez ulja popecite sezam da pusti arome. Dodajte peršin, naribani sir, posolite, popaprite i promiješajte. Dodajte maslinovo ulje i sve još jednom izmiješajte.
- 3 Limun narežite na tanke šnite pa ga zajedno s listićima kadulje gurnite ispod kože mesa. Meso posolite pa ga na vrućem ulju sa svake strane kratko popecite.
- 4 Na lim za pečenje stavite papir za pečenje po kojem rasporedite popečeno meso i polovice krumpira. Na svaku polovicu krumpira ravnomjerno rasporedite mješavinu sezama, sira i peršina i još malo nakapajte maslinovim uljem.
- 5 Meso i krumpire pecite oko 20 minuta u pećnici zagrijanoj na 200 °C.
Savjet
Uz ovo aromatično jelo odlično će odgovarati i ljuti umak, ali i ajvar.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 579.03 | 72 | 72 |
| Kalcij | mg | 409.45 | 41 | 41 |
| Kalij | mg | 1660.81 | 45 | 45 |
| Pantotenska kiselina | mg | 2.36 | 34 | 34 |
| Vitamin D | μg | 30 | 15 | 15 |
| Vitamin A | μg | 2933.03 | 73 | 59 |
| Sol | g | 0.38 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 50.74 | - | - |
| Vlakna | g | 8.61 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 35.43 | - | - |
| - višestruko nezasićene masne kiseline | g | 5.43 | - | - |
| - jednostruko nezasićene masne kiseline | g | 14.7 | - | - |
| - zasićene masne kiseline | g | 10.44 | - | - |
| Masti | g | 32.74 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?