Posluživanje
Ovako pečeno meso narežite na trake i poslužite uz salatu.
Povrtni lonac
Cous-cous s povrćem
Grill vratina u sendviču
Mesne okruglice na ražnjiću
Pečena piletina s limunom
File steak na povrću
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Juha od kelja sa sirom
Polupunjene paprike
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Dip od južnog voća
Pohani zamotuljci
Piletina s pistacijama
Mirisni prilog iz pećnice
Prežgana juha
Nadjevene lignje
Salata sa skutom
Piletina s mascarponeom
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Umak od limete (Molho de limao)
Biftek rolice
Slasni BBQ burgeri
Glazirana patka s umakom od jabuka
Zapečeni poriluk
Dalmatinska simfonija
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Tjestenina fuži s tartufima
Piletina s povrćem
Čarobna ljetna piletina
Svinjski gulaš
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Svinjski file s povrćem
Teletina s pirjanim povrćem
Zimski punč
Salata s neobičnim preljevom
Piletina Kiev
Palačinke s nadjevom od riže
Povrtni ražnjići
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Rosti
Juha od bundeve s jabukom
Salata od quinoe i povrća
Uzbudljivi kolač od blitve
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Sočni pureći ražnjići
Teriyaki piletina
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Senf s paprikama
Riblja juha s Malte
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Marinirana piletina s roštilja
Bugarska pita od krumpira
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Lungić s povrćem
Palamida s čilijem i mangom
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Voćna juha od višanja
Švicarska juha sa sirom
Pečena janjetina s bademima
Proljetno meso i povrće iz woka
Grill pirjana piletina s roštilja
Grill oslić u aromatičnoj korici
Osvježavajuća juha od krastavaca
Fino varivo v loncu
Crveno ljetno varivo
Marokanska salata s cous-cousom
Rižoto tortice
Empanade s pestom
Šampinjoni u palačinki
Piletina u finom mediteranskom umaku
Norveška krem juha od ribe i kozica
Salata s okruglicama od sira
Ražnjići od lososa
Rebarca s grilla
Riža s tunom
Dječje lazanje
Pileći štapići u ketchupu
Singapurski ljuti omlet
Sočna aromatična torta
Hrskave tortice od krumpira
Pileća krilca s Coca-Colom
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Špageti na kineski način
Kineska juha s račićima i gljivama
Fina pikantna piletina
Grčka seljačka salata
Dagnje na buzaru
Zanimljiva salata s kikirikijem
Popečci od bulgura s umakom
Hrenovke u panceti
Mladi krumpir s ajvarom
Punjene tikve
Piletina na tajlandski način
Španjolski migas s bundevom
Riba u bijelom umaku
Marinirano svinjsko pečenje
Juha od rikule i račića
Špageti s acetom balsamicom
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Salata od tune i krastavaca
Piletina sa šafranom
Pohani tofu s povrćem
Finska - Juha s lososom
Špinatova juha s feta sirom
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Kuhana govedina s umakom od hrena
Voćna salata s piletinom
Lazanje u tavi
Sunčani užitak mediterana
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Slatki lungić
Meksička party salata
Tjestenina u finom umaku
Govedina s lukom
Hrskava pileća krilca
Odresci u umaku s češnjakom
Mediteranska rapsodija
Juha od gljiva
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Pohane paprike
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
BBQ svinjska rebarca u foliji
Pita s crnim pivom
Caponata alla Podravka
Pileća prsa iz pećnice
Rižoto s tunom
BBQ Steak & chips
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Lungić u sendviču
Rajčica s kukuruzom
Blagdanski rižoto s bakalarom
Mesne okruglice
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Zabavni kineski ravioli
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Grdobina u pikantnoj šalši
Ciganski odrezak
Rižoto na španjolski način
Pohana skuta
Uskršnja šunka na zabavan način
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Prepustite se novim ukusima i približite daleke krajeve uz zanimljivu salatu od rižinih rezanaca, muscovado šećera i poprženog mesa.
Sastojci
- 250 g rižinih rezanaca
- 500 g ramsteka
- 200 g reckave salate
- 75 g svježih klica
- 100 g ljubičastog luka
- 1 limeta
- 50 ml soja umaka
- 1 žlica muscovado šećera
- 1 žlica sjemenki sezama
- malo Vegeta Maestro chilija i soli
- Vegeta Maestro crni papar mljeveni
- sol
- 1 žličica Vegete Pikant
Koristili smo
Chili i sol
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe30 min
- 1 Ramstek narežite na odreske debljine oko 2 cm. Pospite ih Vegetom pikant, još malo posolite i popaprite. Pospite ih sjemenkama sezama i dobro sve utrljajte u meso. Pustite ga da malo odstoji.
- 2 U kipuću, blago posoljenu vodu dodajte rižine rezance, poklopite i uklonite s vatre. Pustite ih da odstoje 4-5 minuta, pa ih ocijedite.
- 3 U manju posudu stavite soja umak, muscovado šećer i naribanu koricu i sok 1 limete. Stavite na laganu vatru i kuhajte oko 5 minuta. Po potrebi dodajte malo vode.
- 4 Ocijeđene rezance stavite u posudu, dodajte im na ploške narezani luk, klice i na manje komade narezanu reckavu salatu. Pospite chilijem s krupnom soli, popaprite, prelijte pripremljenim umakom i dobro izmiješajte.
- 5 U teflonskoj ili keramičkoj, blago namašćenoj i dobro zagrijanoj tavi popržite meso po 4 minute sa svake strane.
Savjet
Meso nakon prženja izvadite na tanjur, prekrijte folijom i pustite da odstoji oko 5-10 minuta. Na taj način meso će ostati mekano i sočno.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 333.25 | 42 | 42 |
| Kalcij | mg | 99.66 | 10 | 10 |
| Kalij | mg | 626.08 | 17 | 17 |
| Niacin | mg | 11.34 | 81 | 57 |
| Vitamin D | μg | 15 | 8 | 8 |
| Vitamin A | μg | 74.79 | 2 | 1 |
| Sol | g | 0.6 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 30.55 | - | - |
| Vlakna | g | 4.06 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 72.26 | - | - |
| - višestruko nezasićene masne kiseline | g | 2.13 | - | - |
| - jednostruko nezasićene masne kiseline | g | 11.05 | - | - |
| Masti | g | 23.38 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?