Meni Search

Lagana depra

Juha od gljiva

Dagnje na buzaru
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
BBQ Steak & chips
Grčka seljačka salata
Čarobna ljetna piletina
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Povrtni lonac
Pileća prsa iz pećnice
Biftek rolice
Piletina sa šafranom
Juha od bundeve s jabukom
Svinjski gulaš
Finska - Juha s lososom
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Piletina s povrćem
Voćna juha od višanja
Zanimljiva salata s kikirikijem
Palamida s čilijem i mangom
Pohane paprike
Piletina s pistacijama
Povrtni ražnjići
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Švicarska juha sa sirom
Piletina Kiev
Juha od kelja sa sirom
Blagdanski rižoto s bakalarom
Lungić s povrćem
Pečena janjetina s bademima
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Grill pirjana piletina s roštilja
Svinjski file s povrćem
Rižoto na španjolski način
Sočni pureći ražnjići
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Caponata alla Podravka
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Riža s tunom
Piletina s mascarponeom
Riba u bijelom umaku
Pohani tofu s povrćem
Popečci od bulgura s umakom
Hrskave tortice od krumpira
Prežgana juha
Salata s okruglicama od sira
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Ražnjići od lososa
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Rižoto tortice
Špinatova juha s feta sirom
Rižoto s tunom
Glazirana patka s umakom od jabuka
Riblja juha s Malte
Uzbudljivi kolač od blitve
Pečena piletina s limunom
Nadjevene lignje
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Pita s crnim pivom
Tjestenina fuži s tartufima
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Rosti
Lazanje u tavi
Rajčica s kukuruzom
Salata od tune i krastavaca
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Lungić u sendviču
Sočna aromatična torta
Rebarca s grilla
Marinirano svinjsko pečenje
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Bugarska pita od krumpira
Salata od quinoe i povrća
Pohani zamotuljci
Špageti s acetom balsamicom
Salata sa skutom
Teriyaki piletina
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Dječje lazanje
Voćna salata s piletinom
Marokanska salata s cous-cousom
Proljetno meso i povrće iz woka
Sunčani užitak mediterana
Pileća krilca s Coca-Colom
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Zabavni kineski ravioli
Polupunjene paprike
Empanade s pestom
Odresci u umaku s češnjakom
Crveno ljetno varivo
Uskršnja šunka na zabavan način
Grdobina u pikantnoj šalši
Zimski punč
Hrskava pileća krilca
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Slatki lungić
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Pohana skuta
Kineska juha s račićima i gljivama
Piletina u finom mediteranskom umaku
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Norveška krem juha od ribe i kozica
Kuhana govedina s umakom od hrena
Fina pikantna piletina
Mesne okruglice na ražnjiću
Mirisni prilog iz pećnice
Mesne okruglice
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Meksička party salata
Grill oslić u aromatičnoj korici
Hrenovke u panceti
Umak od limete (Molho de limao)
Palačinke s nadjevom od riže
File steak na povrću
Govedina s lukom
Singapurski ljuti omlet
Marinirana piletina s roštilja
Teletina s pirjanim povrćem
Punjene tikve
Mediteranska rapsodija
Španjolski migas s bundevom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Dalmatinska simfonija
Osvježavajuća juha od krastavaca
Senf s paprikama
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Mladi krumpir s ajvarom
Grill vratina u sendviču
Piletina na tajlandski način
Šampinjoni u palačinki
Zapečeni poriluk
BBQ svinjska rebarca u foliji
Dip od južnog voća
Tjestenina u finom umaku
Salata s neobičnim preljevom
Fino varivo v loncu
Cous-cous s povrćem
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Pileći štapići u ketchupu
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Juha od rikule i račića
Ciganski odrezak
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Slasni BBQ burgeri
Špageti na kineski način
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Kontinentalnim kuhinjama zime su nezamislive bez gustih, izdašnih juha s raznim varijacijama na temu šumskoga blaga. Iz Litve nam dolazi recept koji bi se jednako tako mogao “prošvercati” i pod, recimo, zagorski ili goranski.

Sastojci

3-4 žlice ulja
100 g Pancete Podravka narezane na kockice
100 g nasjeckanog luka
300 g bukovača
250 g šampinjona
3-4 zrna Vegeta Maestro crnog papra u zrnu
list Vegeta Maestro lovora
400 g krumpira
2 češnja protisnutog češnjaka
1 žlica Vegete
1,2 l vode
200 ml slatkog vrhnja
1 žlica narezanog svježeg kopra

Koristili smo

Crni papar zrno

Crni papar zrno

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 6 osobe50 min

  • 1 Na ulju kratko popecite pancetu i luk, dodajte narezane bukovače, šampinjone, papar, lovor i poklopljeno pirjajte na laganoj vatri 10-15 minuta.
  • 2 Zatim dodajte oguljeni krumpir narezan na kockice, češnjak, Vegetu i zalijte vrućom vodom.
  • 3 Kuhajte na laganoj vatri 15-ak minuta i na kraju umiješajte vrhnje i kopar. Pustite da juha provrije.

Savjet

Tijekom pirjanja svježim gljivama možete dodati 10 g suhih vrganja, koje ste prethodno namočili u vodi.

Posluživanje

Toplu juhu poslužite s crnim kruhom.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 208.86 26 26
Kalcij mg 47.82 5 5
Kalij mg 708.48 19 19
Vitamin C mg 15.42 21 17
Vitamin E mg 7.53 34 34
Vitamin D μg 83.45 42 42
Vitamin A μg 324.36 8 6
Sol g 1.29 0 0
Bjelančevine g 9.23 - -
Vlakna g 2.62 - -
Ugljikohidrati g 20.64 - -
Masti g 26.18 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke