Meni Search

Lagana depra

Juha od gljiva

Grdobina u pikantnoj šalši
Zimski punč
Proljetno meso i povrće iz woka
Svinjski gulaš
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Švicarska juha sa sirom
Prežgana juha
Glazirana patka s umakom od jabuka
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Pohani tofu s povrćem
Juha od bundeve s jabukom
Kineska juha s račićima i gljivama
Salata od tune i krastavaca
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Špinatova juha s feta sirom
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Lungić s povrćem
Tjestenina fuži s tartufima
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Tjestenina u finom umaku
Dalmatinska simfonija
Voćna juha od višanja
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Hrskave tortice od krumpira
Španjolski migas s bundevom
Marokanska salata s cous-cousom
Pečena janjetina s bademima
Riža s tunom
Kuhana govedina s umakom od hrena
Osvježavajuća juha od krastavaca
Meksička party salata
Piletina s mascarponeom
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Punjene tikve
Riblja juha s Malte
Hrskava pileća krilca
Pita s crnim pivom
Blagdanski rižoto s bakalarom
Pileći štapići u ketchupu
Grill vratina u sendviču
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Ražnjići od lososa
Špageti na kineski način
Finska - Juha s lososom
Empanade s pestom
Grčka seljačka salata
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Rižoto na španjolski način
Grill pirjana piletina s roštilja
Hrenovke u panceti
Uskršnja šunka na zabavan način
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Čarobna ljetna piletina
Palačinke s nadjevom od riže
Senf s paprikama
Piletina sa šafranom
Marinirana piletina s roštilja
Singapurski ljuti omlet
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Caponata alla Podravka
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Uzbudljivi kolač od blitve
Rajčica s kukuruzom
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Piletina Kiev
Piletina s povrćem
Voćna salata s piletinom
Govedina s lukom
Zabavni kineski ravioli
Popečci od bulgura s umakom
Sočna aromatična torta
Salata od quinoe i povrća
Juha od kelja sa sirom
Teriyaki piletina
Rižoto tortice
BBQ Steak & chips
Mesne okruglice
Cous-cous s povrćem
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Dip od južnog voća
Rosti
Piletina na tajlandski način
Sočni pureći ražnjići
Nadjevene lignje
Zapečeni poriluk
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Šampinjoni u palačinki
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Juha od rikule i račića
Dagnje na buzaru
Piletina u finom mediteranskom umaku
Fina pikantna piletina
Povrtni ražnjići
Umak od limete (Molho de limao)
Rebarca s grilla
Sunčani užitak mediterana
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Salata s okruglicama od sira
Riba u bijelom umaku
Mesne okruglice na ražnjiću
Teletina s pirjanim povrćem
Marinirano svinjsko pečenje
Povrtni lonac
Bugarska pita od krumpira
Dječje lazanje
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
BBQ svinjska rebarca u foliji
Mladi krumpir s ajvarom
Salata sa skutom
Pohani zamotuljci
Piletina s pistacijama
Mediteranska rapsodija
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Zanimljiva salata s kikirikijem
Polupunjene paprike
Grill oslić u aromatičnoj korici
Pileća krilca s Coca-Colom
Pileća prsa iz pećnice
Crveno ljetno varivo
Mirisni prilog iz pećnice
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Svinjski file s povrćem
Norveška krem juha od ribe i kozica
Pohane paprike
File steak na povrću
Lazanje u tavi
Palamida s čilijem i mangom
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Ciganski odrezak
Lungić u sendviču
Pečena piletina s limunom
Odresci u umaku s češnjakom
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Rižoto s tunom
Špageti s acetom balsamicom
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Slasni BBQ burgeri
Salata s neobičnim preljevom
Biftek rolice
Pohana skuta
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Slatki lungić
Fino varivo v loncu
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Kontinentalnim kuhinjama zime su nezamislive bez gustih, izdašnih juha s raznim varijacijama na temu šumskoga blaga. Iz Litve nam dolazi recept koji bi se jednako tako mogao “prošvercati” i pod, recimo, zagorski ili goranski.

Sastojci

3-4 žlice ulja
100 g Pancete Podravka narezane na kockice
100 g nasjeckanog luka
300 g bukovača
250 g šampinjona
3-4 zrna Vegeta Maestro crnog papra u zrnu
list Vegeta Maestro lovora
400 g krumpira
2 češnja protisnutog češnjaka
1 žlica Vegete
1,2 l vode
200 ml slatkog vrhnja
1 žlica narezanog svježeg kopra

Koristili smo

Crni papar zrno

Crni papar zrno

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 6 osobe50 min

  • 1 Na ulju kratko popecite pancetu i luk, dodajte narezane bukovače, šampinjone, papar, lovor i poklopljeno pirjajte na laganoj vatri 10-15 minuta.
  • 2 Zatim dodajte oguljeni krumpir narezan na kockice, češnjak, Vegetu i zalijte vrućom vodom.
  • 3 Kuhajte na laganoj vatri 15-ak minuta i na kraju umiješajte vrhnje i kopar. Pustite da juha provrije.

Savjet

Tijekom pirjanja svježim gljivama možete dodati 10 g suhih vrganja, koje ste prethodno namočili u vodi.

Posluživanje

Toplu juhu poslužite s crnim kruhom.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 208.86 26 26
Kalcij mg 47.82 5 5
Kalij mg 708.48 19 19
Vitamin C mg 15.42 21 17
Vitamin E mg 7.53 34 34
Vitamin D μg 83.45 42 42
Vitamin A μg 324.36 8 6
Sol g 1.29 0 0
Bjelančevine g 9.23 - -
Vlakna g 2.62 - -
Ugljikohidrati g 20.64 - -
Masti g 26.18 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke