Posluživanje
Toplu juhu poslužite posutu poprženim košticama bundeve, narom i peršinom.
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Pileći štapići u ketchupu
Lungić s povrćem
Glazirana patka s umakom od jabuka
Kineska juha s račićima i gljivama
Grill vratina u sendviču
Pečena piletina s limunom
Popečci od bulgura s umakom
Marinirano svinjsko pečenje
Marinirana piletina s roštilja
Španjolski migas s bundevom
Piletina sa šafranom
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Grill pirjana piletina s roštilja
Pohana skuta
Zapečeni poriluk
Umak od limete (Molho de limao)
Riblja juha s Malte
Salata s neobičnim preljevom
Povrtni lonac
Rebarca s grilla
Salata sa skutom
Fino varivo v loncu
Bugarska pita od krumpira
Pohani zamotuljci
Slatki lungić
Piletina u finom mediteranskom umaku
Lungić u sendviču
Pečena janjetina s bademima
Meksička party salata
Senf s paprikama
Tjestenina fuži s tartufima
Hrskava pileća krilca
Salata s okruglicama od sira
Rižoto tortice
Riba u bijelom umaku
Finska - Juha s lososom
Pileća prsa iz pećnice
Teriyaki piletina
Dip od južnog voća
Hrenovke u panceti
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Šampinjoni u palačinki
File steak na povrću
Cous-cous s povrćem
Palačinke s nadjevom od riže
Pita s crnim pivom
Mesne okruglice na ražnjiću
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Fina pikantna piletina
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Voćna salata s piletinom
Caponata alla Podravka
BBQ Steak & chips
Uzbudljivi kolač od blitve
Slasni BBQ burgeri
Sunčani užitak mediterana
Rosti
Mirisni prilog iz pećnice
BBQ svinjska rebarca u foliji
Dagnje na buzaru
Zabavni kineski ravioli
Povrtni ražnjići
Juha od kelja sa sirom
Pohane paprike
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Pileća krilca s Coca-Colom
Palamida s čilijem i mangom
Salata od quinoe i povrća
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Svinjski file s povrćem
Mladi krumpir s ajvarom
Sočni pureći ražnjići
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Špageti na kineski način
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Sočna aromatična torta
Lazanje u tavi
Piletina s mascarponeom
Juha od rikule i račića
Marokanska salata s cous-cousom
Govedina s lukom
Blagdanski rižoto s bakalarom
Švicarska juha sa sirom
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Grčka seljačka salata
Ražnjići od lososa
Dalmatinska simfonija
Mesne okruglice
Nadjevene lignje
Dječje lazanje
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Norveška krem juha od ribe i kozica
Singapurski ljuti omlet
Tjestenina u finom umaku
Hrskave tortice od krumpira
Prežgana juha
Ciganski odrezak
Piletina Kiev
Rižoto s tunom
Odresci u umaku s češnjakom
Pohani tofu s povrćem
Polupunjene paprike
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Juha od gljiva
Zimski punč
Zanimljiva salata s kikirikijem
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Uskršnja šunka na zabavan način
Čarobna ljetna piletina
Grdobina u pikantnoj šalši
Kuhana govedina s umakom od hrena
Riža s tunom
Rižoto na španjolski način
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Piletina s pistacijama
Svinjski gulaš
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Rajčica s kukuruzom
Mediteranska rapsodija
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Piletina na tajlandski način
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Špageti s acetom balsamicom
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Salata od tune i krastavaca
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Empanade s pestom
Teletina s pirjanim povrćem
Proljetno meso i povrće iz woka
Punjene tikve
Osvježavajuća juha od krastavaca
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Špinatova juha s feta sirom
Biftek rolice
Piletina s povrćem
Grill oslić u aromatičnoj korici
Voćna juha od višanja
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Crveno ljetno varivo
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Toplu juhu od bundeve, jabuka i probranih začina poslužite posutu poprženu košticama nara i uživajte u jesenjem ugođaju na stolu.
Sastojci
- 500 g očišćene bundeve (butternut)
- 1 jabuka (granny smith)
- 1 manji luk
- 2 češnja češnjaka
- 2 žlice maslinova ulja
- ½ žlice Vegete
- sol
- Vegeta Maestro mljeveni muškatni oraščić
- Vegeta Maestro crni papar
- Vegeta Maestro kajenski papar
- Za posluživanje:
- 2 žlice popečenih koštica bundeve
- očišćene sjemenke 1 nara
- 1 žlica sitno narezanog peršina
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe50 min
- 1 Bundevu prerežite, izvadite sjemenke i stavite na lim za pečenje prekriven papirom. Uz nju stavite jabuku prerezanu na pola, prerezan luk i češnje češnjaka.
- 2 Nakapajte maslinovim uljem, prekrijte folijom i stavite u pećnicu zagrijanu na 200 °C. Pecite oko 40 minuta, odnosno dok meso bundeve ne omekani.
- 3 Meso bundeve izvadite žlicom, pa ga zajedno s jabukom, lukom i češnjakom usitnite u pire.
- 4 Stavite ga u posudu za kuhanje, dodajte vode da dobijete željenu gustoću, Vegetu, sol, muškatni oraščić, crni papar i kajenski papar. Zagrijte pa kad zakipi, kuhajte nekoliko minuta.
Savjet
Osim butternut bundeve, možete koristiti i hokaido bundevu.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 60.03 | 8 | 8 |
| Kalij | mg | 323.82 | 9 | 9 |
| Pantotenska kiselina | mg | 0.22 | 3 | 3 |
| Niacin | mg | 0.94 | 7 | 5 |
| Vitamin D | μg | 0 | 0 | 0 |
| Vitamin A | μg | 378.49 | 9 | 8 |
| Sol | g | 0.22 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 1.66 | - | - |
| Vlakna | g | 3.25 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 13.37 | - | - |
| - višestruko nezasićene masne kiseline | g | 0.88 | - | - |
| - jednostruko nezasićene masne kiseline | g | 5.04 | - | - |
| - zasićene masne kiseline | g | 1.15 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?