Posluživanje
Toplu juhu poslužite posutu poprženim košticama bundeve, narom i peršinom.
Slasni BBQ burgeri
Riba u bijelom umaku
Meksička party salata
Prežgana juha
Zabavni kineski ravioli
Pohane paprike
Tjestenina fuži s tartufima
Empanade s pestom
Fino varivo v loncu
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Lazanje u tavi
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Finska - Juha s lososom
Teletina s pirjanim povrćem
Dječje lazanje
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Riža s tunom
Juha od kelja sa sirom
Kuhana govedina s umakom od hrena
Piletina na tajlandski način
File steak na povrću
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Marinirana piletina s roštilja
Uskršnja šunka na zabavan način
Piletina s pistacijama
Caponata alla Podravka
Pileća prsa iz pećnice
Tjestenina u finom umaku
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Crveno ljetno varivo
Piletina s povrćem
Grdobina u pikantnoj šalši
Punjene tikve
Fina pikantna piletina
Biftek rolice
Salata s okruglicama od sira
Lungić u sendviču
Salata od tune i krastavaca
Švicarska juha sa sirom
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Grčka seljačka salata
Povrtni lonac
Bugarska pita od krumpira
Zapečeni poriluk
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Pečena janjetina s bademima
Singapurski ljuti omlet
Kineska juha s račićima i gljivama
Sočna aromatična torta
Povrtni ražnjići
Hrenovke u panceti
Pohana skuta
Pohani zamotuljci
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Špageti s acetom balsamicom
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Piletina s mascarponeom
Marinirano svinjsko pečenje
Špinatova juha s feta sirom
Norveška krem juha od ribe i kozica
Cous-cous s povrćem
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Polupunjene paprike
Teriyaki piletina
Pileći štapići u ketchupu
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Dip od južnog voća
Svinjski gulaš
Pohani tofu s povrćem
Popečci od bulgura s umakom
Piletina Kiev
Uzbudljivi kolač od blitve
Rižoto na španjolski način
Juha od rikule i račića
Rižoto tortice
Mladi krumpir s ajvarom
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Sočni pureći ražnjići
Osvježavajuća juha od krastavaca
Glazirana patka s umakom od jabuka
Čarobna ljetna piletina
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Senf s paprikama
Zanimljiva salata s kikirikijem
Lungić s povrćem
Salata s neobičnim preljevom
Špageti na kineski način
Voćna salata s piletinom
Sunčani užitak mediterana
Hrskave tortice od krumpira
Grill oslić u aromatičnoj korici
Šampinjoni u palačinki
Ražnjići od lososa
Ciganski odrezak
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Blagdanski rižoto s bakalarom
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Voćna juha od višanja
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Rižoto s tunom
Zimski punč
Juha od gljiva
Pita s crnim pivom
Mediteranska rapsodija
Grill vratina u sendviču
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Španjolski migas s bundevom
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
BBQ Steak & chips
BBQ svinjska rebarca u foliji
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Proljetno meso i povrće iz woka
Palamida s čilijem i mangom
Hrskava pileća krilca
Odresci u umaku s češnjakom
Dagnje na buzaru
Mesne okruglice na ražnjiću
Mesne okruglice
Salata od quinoe i povrća
Mirisni prilog iz pećnice
Umak od limete (Molho de limao)
Nadjevene lignje
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Slatki lungić
Salata sa skutom
Pileća krilca s Coca-Colom
Riblja juha s Malte
Piletina sa šafranom
Marokanska salata s cous-cousom
Rosti
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Grill pirjana piletina s roštilja
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Rajčica s kukuruzom
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Pečena piletina s limunom
Rebarca s grilla
Govedina s lukom
Piletina u finom mediteranskom umaku
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Palačinke s nadjevom od riže
Dalmatinska simfonija
Svinjski file s povrćem
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Toplu juhu od bundeve, jabuka i probranih začina poslužite posutu poprženu košticama nara i uživajte u jesenjem ugođaju na stolu.
Sastojci
- 500 g očišćene bundeve (butternut)
- 1 jabuka (granny smith)
- 1 manji luk
- 2 češnja češnjaka
- 2 žlice maslinova ulja
- ½ žlice Vegete
- sol
- Vegeta Maestro mljeveni muškatni oraščić
- Vegeta Maestro crni papar
- Vegeta Maestro kajenski papar
- Za posluživanje:
- 2 žlice popečenih koštica bundeve
- očišćene sjemenke 1 nara
- 1 žlica sitno narezanog peršina
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe50 min
- 1 Bundevu prerežite, izvadite sjemenke i stavite na lim za pečenje prekriven papirom. Uz nju stavite jabuku prerezanu na pola, prerezan luk i češnje češnjaka.
- 2 Nakapajte maslinovim uljem, prekrijte folijom i stavite u pećnicu zagrijanu na 200 °C. Pecite oko 40 minuta, odnosno dok meso bundeve ne omekani.
- 3 Meso bundeve izvadite žlicom, pa ga zajedno s jabukom, lukom i češnjakom usitnite u pire.
- 4 Stavite ga u posudu za kuhanje, dodajte vode da dobijete željenu gustoću, Vegetu, sol, muškatni oraščić, crni papar i kajenski papar. Zagrijte pa kad zakipi, kuhajte nekoliko minuta.
Savjet
Osim butternut bundeve, možete koristiti i hokaido bundevu.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 60.03 | 8 | 8 |
| Kalij | mg | 323.82 | 9 | 9 |
| Pantotenska kiselina | mg | 0.22 | 3 | 3 |
| Niacin | mg | 0.94 | 7 | 5 |
| Vitamin D | μg | 0 | 0 | 0 |
| Vitamin A | μg | 378.49 | 9 | 8 |
| Sol | g | 0.22 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 1.66 | - | - |
| Vlakna | g | 3.25 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 13.37 | - | - |
| - višestruko nezasićene masne kiseline | g | 0.88 | - | - |
| - jednostruko nezasićene masne kiseline | g | 5.04 | - | - |
| - zasićene masne kiseline | g | 1.15 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?