Posluživanje
Piletinu poslužite s prilogom od hrskavih njoka i graška.
Riblja juha s Malte
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Singapurski ljuti omlet
Rižoto s tunom
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Riža s tunom
Juha od gljiva
Pileća prsa iz pećnice
Špageti na kineski način
Mladi krumpir s ajvarom
Senf s paprikama
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Fino varivo v loncu
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Povrtni lonac
Meksička party salata
Tjestenina fuži s tartufima
Proljetno meso i povrće iz woka
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Uzbudljivi kolač od blitve
Caponata alla Podravka
Mirisni prilog iz pećnice
File steak na povrću
Glazirana patka s umakom od jabuka
Rajčica s kukuruzom
Piletina s povrćem
Uskršnja šunka na zabavan način
Odresci u umaku s češnjakom
Slasni BBQ burgeri
Piletina u finom mediteranskom umaku
Pohana skuta
Osvježavajuća juha od krastavaca
Pohani zamotuljci
Umak od limete (Molho de limao)
Povrtni ražnjići
Grčka seljačka salata
Sočna aromatična torta
Španjolski migas s bundevom
Zimski punč
Mesne okruglice na ražnjiću
BBQ svinjska rebarca u foliji
Salata sa skutom
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Marinirana piletina s roštilja
Finska - Juha s lososom
Špageti s acetom balsamicom
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Ciganski odrezak
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Grill oslić u aromatičnoj korici
Piletina Kiev
Zabavni kineski ravioli
Riba u bijelom umaku
Slatki lungić
Grill pirjana piletina s roštilja
Piletina s mascarponeom
Mediteranska rapsodija
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Punjene tikve
Dalmatinska simfonija
Palamida s čilijem i mangom
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Popečci od bulgura s umakom
Pohane paprike
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Kineska juha s račićima i gljivama
Teriyaki piletina
Sočni pureći ražnjići
Fina pikantna piletina
Blagdanski rižoto s bakalarom
Palačinke s nadjevom od riže
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Švicarska juha sa sirom
Bugarska pita od krumpira
Grdobina u pikantnoj šalši
Dagnje na buzaru
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Govedina s lukom
Čarobna ljetna piletina
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Voćna salata s piletinom
Hrskava pileća krilca
Svinjski gulaš
Piletina s pistacijama
Voćna juha od višanja
Dječje lazanje
Hrenovke u panceti
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Polupunjene paprike
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Juha od rikule i račića
Sunčani užitak mediterana
Tjestenina u finom umaku
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Svinjski file s povrćem
Zanimljiva salata s kikirikijem
Zapečeni poriluk
Špinatova juha s feta sirom
Cous-cous s povrćem
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Norveška krem juha od ribe i kozica
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Juha od bundeve s jabukom
Rižoto tortice
Mesne okruglice
Pita s crnim pivom
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Pileća krilca s Coca-Colom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
BBQ Steak & chips
Prežgana juha
Marinirano svinjsko pečenje
Pileći štapići u ketchupu
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Dip od južnog voća
Rosti
Lazanje u tavi
Salata od tune i krastavaca
Biftek rolice
Hrskave tortice od krumpira
Pohani tofu s povrćem
Grill vratina u sendviču
Juha od kelja sa sirom
Salata s okruglicama od sira
Empanade s pestom
Lungić u sendviču
Piletina na tajlandski način
Rebarca s grilla
Salata s neobičnim preljevom
Teletina s pirjanim povrćem
Šampinjoni u palačinki
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Crveno ljetno varivo
Kuhana govedina s umakom od hrena
Piletina sa šafranom
Salata od quinoe i povrća
Lungić s povrćem
Rižoto na španjolski način
Ražnjići od lososa
Nadjevene lignje
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Pečena janjetina s bademima
Marokanska salata s cous-cousom
Pečena piletina s limunom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Obožavamo pileći file na sve načine, ali na ovaj način su posebni s prilogom od hrskavih njoka i graška. Svakako probajte!
Sastojci
- 600 g pilećeg filea (4 filea)
- 1 žlica Vegete
- grančica ružmarina natrgana na stručke
- 600 g krumpira
- 100 g ricotta sira
- 1 žličica sušenog Peršina Podravka
- sol
- 250 g Zamrznutog mladog graška Podravka
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe
- 1 Pileće filee pospite Vegetom, nabodite malim grančicama ružmarina, prekrijte papirom za pečenje, a potom ih valjkom za tijesto malo stanjite.
- 2 Krumpir skuhajte u ljusci, malo ohladite, ogulite pa protisnite kroz pasirku. Dodajte ricottu i peršin, a potom sve izmiješajte. Od dobivene smjese napravite valjak, narežite na komade dužine od oko 3 centimetra da dobijete njoke. Svaki spljoštite u sredini i stavite kuhati u kipuću malo posoljenu vodu dok ne isplivaju. Ocijedite ih.
- 3 Pileće filee stavite u tavu na zagrijano maslinovo ulje da je strana gdje je ružmarin okrenuta prema dolje. Popecite ih na zagrijanom maslinovu ulju sa svake strane oko 4 minute.
- 4 Piletinu izvadite, a na istu masnoću stavite njoke, popecite ih s obje strane da dobiju hrskavu koricu, dodajte zamrznuti grašak i još popecite da grašak omekša, po potrebi podlijte s malo tekućine u kojoj su se kuhali njoki.
Savjet
Uz pomoć valjka piletinu ćete malo stanjiti, pa će biti brže pečena, a ujedno ćete u meso utisnuti začine čime će se arome bolje prožeti.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?