Meni Search

Ful nabrijan

Dagnje na buzaru

Meso s repom
Popečci od tikvica
Fina pikantna piletina
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Piletina laganini
Lignje s povrćem i smokvama
Lungić u sendviču
Kuhano meso s umakom od hrena
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Salata od liganja
Vratina sa sezonskim povrćem
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Pirjani kunić
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Nadjevene lignje
Uzbudljivi kolač od blitve
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Povrtni lonac
Norveška krem juha od ribe i kozica
Mediteranski špageti
Mini lazanje
Proljetna janjetina
Šampinjoni u palačinki
Pizza sirni jastučići
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Kaštelanski makaruni
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Zlatna piletina
Pašticada s njokima
Pečena piletina s limunom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Janjetina na padelu
Povrtni ražnjići
Fish&Chips u tortilji
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Zanimljiva salata s kikirikijem
Umak od limete (Molho de limao)
Ljetni ražnjići
Janjetina s medom od kadulje
Nadjeveni kaneloni u umaku
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Belgija - Salade Liégeoise
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Sendvič s avokadom
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Račići na posteljici od povrća
Kolinjsko zelje s frišketinom
Aromatizirani kruh
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Prežgana juha
Hrskavi trokuti
Brusketa s avokadom
Lignje na šumskom rižotu
Proljetno meso i povrće iz woka
Rajčica s kukuruzom
Irska janjetina
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Grdobina s povrćem
Blagdanska rolada
Mesne okruglice na ražnjiću
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Grdobina u pikantnoj šalši
Meksička party salata
Ramsteak u seksi umaku
Pohani tofu s povrćem
Mirisna pečenka
Vege odresci s marinadom
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Tjestenina fuži s tartufima
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Kroketi od piletine
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Delikatesna junetina na češki
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Lungić s povrćem
Grill povrće na salatu
Kobasica u pivu i pecivu
Zabavni kineski ravioli
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
BBQ svinjska rebarca u foliji
Grill pirjana piletina s roštilja
Grill oslić u aromatičnoj korici
Okruglice u umaku od rajčice
Pizza s tunom
Salata s mora
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Jabučni krumpirići s cimetom
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Grickalica slanutak iz pećnice
Fileti lososa u finom umaku
Mesne okruglice
Teleći savici u umaku od grejpa
Mediteranski kruščić s lovorom
Lagana sarma
Voćna juha od višanja
Brancinovo oko
Sočni pureći ražnjići
Sočna rebarca
Kunić na bijelo
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Urbana pola
Roštilj s umakom Romesco
Fini gulaš od gljiva
Piletina Kiev
Grill vratina u sendviču
Teleći odresci u umaku od višanja
Rezanci s krušnim mrvicama
Riba u bijelom umaku
Rolice od blitve
Miješani grill
Čarobna ljetna piletina
Manastirski đuveč
Sočna pureća rolada
Bugarska pita od krumpira
Ražnjići od lososa
Svinjski file s povrćem
Marinirana piletina s roštilja
Krem juha od tikvica
Piletina sa šafranom
Pileći bataci s umakom od luka
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Što reći o poznatom specijalitetu – dagnje na buzaru? Ljubitelji školjaka priznaju da nema riječi koje bi opisale divotu dagnjina mesa u umaku za prste polizati! A tako je jednostavan!

Sastojci

1,5 kg dagnji
150 ml maslinovog ulja
4 češnja češnjaka
2 žlice krušnih mrvica
4 žlice nasjeckanog peršina
200 ml bijelog vina
1 žličica Vegete
Vegeta Maestro crni papar mljeveni

Koristili smo

Crni papar mljeveni

Crni papar mljeveni

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 4 osobe25 min

  • 1 Dagnje očistite i operite.
  • 2 Na zagrijano maslinovo ulje dodajte protisnuti češnjak, krušne mrvice, peršin, vino, Vegetu i papar.
  • 3 Dodajte dagnje i kuhajte poklopljeno dok se dagnje ne otvore.

Savjet

Prilikom kupnje dagnji obratite pažnju da li su svježe, odnosno, čvrsto zatvorene. Školjke koje su otvorene u sirovom stanju sigurno nisu svježe i nisu preporučljive za jelo.

Posluživanje

Poslužite s bijelim kruhom.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Magnezij mg 135.36 45 34
Fosfor mg 754.89 94 94
Kalij mg 1266.82 34 34
Niacin mg 14.74 105 74
Vitamin C mg 32.96 44 37
Vitamin E mg 10.55 48 48
Vitamin A μg 698.01 17 14
Sol g 3.49 0 0
Bjelančevine g 45.27 - -
Vlakna g 0.24 - -
Ugljikohidrati g 17.46 - -
Masti g 42.86 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke