Posluživanje
Stavite hladiti prije posluživanja oko 1 sat.
Fileti lososa u finom umaku
Janjetina s medom od kadulje
Grill pirjana piletina s roštilja
Piletina sa šafranom
Kroketi od piletine
Blagdanska rolada
Mesne okruglice
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Lignje s povrćem i smokvama
Tjestenina fuži s tartufima
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Okruglice u umaku od rajčice
Prežgana juha
Krem juha od tikvica
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Delikatesna junetina na češki
Fini gulaš od gljiva
Brancinovo oko
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Teleći savici u umaku od grejpa
Mirisna pečenka
Rolice od blitve
Mediteranski špageti
Grill povrće na salatu
Rajčica s kukuruzom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Manastirski đuveč
Kobasica u pivu i pecivu
Zabavni kineski ravioli
Lignje na šumskom rižotu
Mini lazanje
Kunić na bijelo
Pašticada s njokima
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Račići na posteljici od povrća
Meksička party salata
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Roštilj s umakom Romesco
Nadjevene lignje
Norveška krem juha od ribe i kozica
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Brusketa s avokadom
Sočni pureći ražnjići
Povrtni ražnjići
Piletina Kiev
Kolinjsko zelje s frišketinom
Pohani tofu s povrćem
Piletina laganini
Salata s mora
Mediteranski kruščić s lovorom
Grill oslić u aromatičnoj korici
Grill vratina u sendviču
Grickalica slanutak iz pećnice
Sočna pureća rolada
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Vege odresci s marinadom
Popečci od tikvica
Hrskavi trokuti
Kaštelanski makaruni
Lagana sarma
Dagnje na buzaru
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Odresci nadjeveni sirom i orasima
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Jabučni krumpirići s cimetom
Grdobina u pikantnoj šalši
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Meso s repom
Sočna rebarca
BBQ svinjska rebarca u foliji
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Mesne okruglice na ražnjiću
Lungić s povrćem
Proljetno meso i povrće iz woka
Zanimljiva salata s kikirikijem
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Čarobna ljetna piletina
Ražnjići od lososa
Fish&Chips u tortilji
Salata od liganja
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Povrtni lonac
Ramsteak u seksi umaku
Janjetina na padelu
Uzbudljivi kolač od blitve
Riba u bijelom umaku
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Grdobina s povrćem
Voćna juha od višanja
Rezanci s krušnim mrvicama
Teleći odresci u umaku od višanja
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Pizza sirni jastučići
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Bugarska pita od krumpira
Marinirana piletina s roštilja
Pileći bataci s umakom od luka
Lungić u sendviču
Irska janjetina
Urbana pola
Belgija - Salade Liégeoise
Nadjeveni kaneloni u umaku
Aromatizirani kruh
Fina pikantna piletina
Kuhano meso s umakom od hrena
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Pečena piletina s limunom
Zlatna piletina
Sendvič s avokadom
Umak od limete (Molho de limao)
Šampinjoni u palačinki
Svinjski file s povrćem
Ljetni ražnjići
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Pizza s tunom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Miješani grill
Vratina sa sezonskim povrćem
Proljetna janjetina
Pirjani kunić
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Pripremite zanimljive ražnjiće u bijelom vinu i limunu i uživajte u čaroliji Sredozemne kuhinje uz sočnu salatu od artičoka s tjesteninom.
Sastojci
- 800 g teletine u komadu
- 1 žličica Vegeta Maestro origana
- ½ žličice Vegeta Maestro crnog papra mljevenog
- 100 ml maslinova ulja
- 50 ml bijelog vina
- 1 žlica Vegete
- 2 crvene paprike
- Grčka Orzo salata:
- 150 g Orzo tjestenine (risini)
- 150 g svježih krastavaca
- 100 g luka
- 150 g cherry rajčica
- 1 žlica nasjeckanog svježeg peršina
- 50 g crnih maslina
- 200 g mariniranih srca artičoka (limenka) – sterilizirane artičoke
- sok od pola limuna
- 100 ml maslinova ulja
- Vegeta Maestro crni papar mljeveni
- sol
Koristili smo
Origano
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe30 min
- 1 Meso narežite na veće kocke, dodajte origano, papar, maslinovo ulje, vino i Vegetu. Sve dobro promiješajte i ostavite marinirati najmanje 30 minuta.
- 2 Papriku narežite na kocke da budu iste veličine kao meso. Meso i papriku naizmjence nanižite na štapiće za ražnjiće. Pripremljene ražnjiće pecite na roštilj tavi sa svih strana do lijepe zlatne boje.
- 3 Tjesteninu skuhajte (al dente) u kipućoj slanoj vodi, pa ju ocijedite i ohladite.
- 4 U veliku zdjelu dodajte ohlađenu tjesteninu, krastavac narezan na kocke, luk narezan na kocke, rajčice prerezane na pola, peršin, masline, ocijeđena i na polovice prerezana srca artičoka, sok od limuna, maslinovo ulje, papar i sol.
Savjet
Umjesto teletine možete upotrijebiti i janjetinu od buta.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?