Posluživanje
Pečenu piletinu poslužite toplu uz kuhano povrće ili drugi prilog.
Krem juha od tikvica
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Kobasica u pivu i pecivu
Irska janjetina
Roštilj s umakom Romesco
Meso s repom
Pašticada s njokima
Meksička party salata
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Mediteranski kruščić s lovorom
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Fini gulaš od gljiva
Kolinjsko zelje s frišketinom
Voćna juha od višanja
Grdobina u pikantnoj šalši
Uzbudljivi kolač od blitve
Ramsteak u seksi umaku
Lungić u sendviču
Urbana pola
Kunić na bijelo
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Povrtni lonac
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Povrtni ražnjići
Račići na posteljici od povrća
Čarobna ljetna piletina
Zlatna piletina
Nadjevene lignje
BBQ svinjska rebarca u foliji
Janjetina s medom od kadulje
Nadjeveni kaneloni u umaku
Norveška krem juha od ribe i kozica
Pizza sirni jastučići
Salata s mora
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Piletina laganini
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Miješani grill
Zabavni kineski ravioli
Rajčica s kukuruzom
Mediteranski špageti
Aromatizirani kruh
Umak od limete (Molho de limao)
Pohani tofu s povrćem
Rezanci s krušnim mrvicama
Sočni pureći ražnjići
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Hrskavi trokuti
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Teleći odresci u umaku od višanja
Tjestenina fuži s tartufima
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Rolice od blitve
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Fish&Chips u tortilji
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Belgija - Salade Liégeoise
Sočna rebarca
Teleći savici u umaku od grejpa
Delikatesna junetina na češki
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Sendvič s avokadom
Mirisna pečenka
Popečci od tikvica
Lignje s povrćem i smokvama
Blagdanska rolada
Grill oslić u aromatičnoj korici
Pečena piletina s limunom
Grill vratina u sendviču
Manastirski đuveč
Brusketa s avokadom
Zanimljiva salata s kikirikijem
Grdobina s povrćem
Fina pikantna piletina
Dagnje na buzaru
Marinirana piletina s roštilja
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Šampinjoni u palačinki
Svinjski file s povrćem
Mini lazanje
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Grickalica slanutak iz pećnice
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Brancinovo oko
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Janjetina na padelu
Kaštelanski makaruni
Ljetni ražnjići
Proljetno meso i povrće iz woka
Kroketi od piletine
Pirjani kunić
Grill pirjana piletina s roštilja
Lagana sarma
Prežgana juha
Fileti lososa u finom umaku
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Proljetna janjetina
Salata od liganja
Pizza s tunom
Pileći bataci s umakom od luka
Ražnjići od lososa
Okruglice u umaku od rajčice
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Lignje na šumskom rižotu
Piletina sa šafranom
Mesne okruglice
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Riba u bijelom umaku
Sočna pureća rolada
Vege odresci s marinadom
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Kuhano meso s umakom od hrena
Grill povrće na salatu
Lungić s povrćem
Bugarska pita od krumpira
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Vratina sa sezonskim povrćem
Jabučni krumpirići s cimetom
Mesne okruglice na ražnjiću
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Umotajte piletinu u svitke s maslacem i kapima limunova soka, uvaljajte u smjesu za pohanje te popržite u dubokom ulju i poslužite uz lijepe komade kuhanog povrća.
Sastojci
- Za začinski maslac:
- 100 g maslaca
- 1 žlica narezanog vlasca
- 1 žlica nasjeckanog peršina
- 2 žličice Vegete
- ½ žličice Crnog papra mljevenog Podravka
- Za piletinu:
- 4 pileća filea (oko 650 g)
- sol
- pola limuna
- 40 g Pšeničnog glatkog brašna Podravka
- 2 jaja
- sol
- 150 g krušnih mrvica
- ulje za prženje
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe40 min
- 1 Maslacu dodajte vlasac, peršin, Vegetu i papar pa dobro izmiješajte.
- 2 Maslac oblikujte u valjak (Ø 3 cm), zamotajte u prozirnu foliju i stavite u hladnjak da malo očvrsne.
- 3 Pileće filete narežite nožem tako da dobijete što veću, tanku površinu i malo potucite.
- 4 Meso lagano posolite i nakapajte limunovim sokom.
- 5 Rashlađeni maslac narežite na ploške.
- 6 Na svaki odrezak stavite maslac i zamotajte u svitak (pomognite si prozirnom folijom).
- 7 File uvaljajte u brašno, zatim umočite u posoljena razmućena jaja i na kraju u krušne mrvice.
- 8 Pržite u dubokom ulju na laganoj vatri sa svih strana.
Savjet
Kad piletinu savijete u svitak, ostavite zamotano u hladnjaku neko vrijeme, pa se neće rastvarati kod pečenja.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?