Posluživanje
Pečenu piletinu poslužite toplu uz kuhano povrće ili drugi prilog.
Pizza s tunom
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Janjetina na padelu
Mini lazanje
Šampinjoni u palačinki
Prežgana juha
Jabučni krumpirići s cimetom
Bugarska pita od krumpira
Pašticada s njokima
Miješani grill
Proljetna janjetina
Svinjski file s povrćem
Grill vratina u sendviču
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Sočna pureća rolada
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Belgija - Salade Liégeoise
Fina pikantna piletina
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Hrskavi trokuti
BBQ svinjska rebarca u foliji
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Fini gulaš od gljiva
Popečci od tikvica
Rajčica s kukuruzom
Grill povrće na salatu
Rezanci s krušnim mrvicama
Lungić u sendviču
Teleći savici u umaku od grejpa
Teleći odresci u umaku od višanja
Proljetno meso i povrće iz woka
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Meksička party salata
Ljetni ražnjići
Zabavni kineski ravioli
Urbana pola
Račići na posteljici od povrća
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Fish&Chips u tortilji
Zanimljiva salata s kikirikijem
Irska janjetina
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Krem juha od tikvica
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Vege odresci s marinadom
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Kobasica u pivu i pecivu
Pirjani kunić
Delikatesna junetina na češki
Rolice od blitve
Manastirski đuveč
Ražnjići od lososa
Pohani tofu s povrćem
Mesne okruglice na ražnjiću
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Mediteranski kruščić s lovorom
Pečena piletina s limunom
Povrtni ražnjići
Lignje na šumskom rižotu
Dagnje na buzaru
Pizza sirni jastučići
Tjestenina fuži s tartufima
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Kaštelanski makaruni
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Kunić na bijelo
Pileći bataci s umakom od luka
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Nadjevene lignje
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Sočna rebarca
Salata od liganja
Aromatizirani kruh
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Brusketa s avokadom
Salata s mora
Janjetina s medom od kadulje
Grdobina s povrćem
Meso s repom
Mirisna pečenka
Zlatna piletina
Grickalica slanutak iz pećnice
Piletina laganini
Lagana sarma
Kolinjsko zelje s frišketinom
Grill oslić u aromatičnoj korici
Piletina sa šafranom
Fileti lososa u finom umaku
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Blagdanska rolada
Okruglice u umaku od rajčice
Uzbudljivi kolač od blitve
Grill pirjana piletina s roštilja
Brancinovo oko
Kroketi od piletine
Lignje s povrćem i smokvama
Mesne okruglice
Roštilj s umakom Romesco
Kuhano meso s umakom od hrena
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Umak od limete (Molho de limao)
Grdobina u pikantnoj šalši
Voćna juha od višanja
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Sendvič s avokadom
Lungić s povrćem
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Vratina sa sezonskim povrćem
Ramsteak u seksi umaku
Riba u bijelom umaku
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Nadjeveni kaneloni u umaku
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Marinirana piletina s roštilja
Sočni pureći ražnjići
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Norveška krem juha od ribe i kozica
Čarobna ljetna piletina
Povrtni lonac
Mediteranski špageti
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Umotajte piletinu u svitke s maslacem i kapima limunova soka, uvaljajte u smjesu za pohanje te popržite u dubokom ulju i poslužite uz lijepe komade kuhanog povrća.
Sastojci
- Za začinski maslac:
- 100 g maslaca
- 1 žlica narezanog vlasca
- 1 žlica nasjeckanog peršina
- 2 žličice Vegete
- ½ žličice Crnog papra mljevenog Podravka
- Za piletinu:
- 4 pileća filea (oko 650 g)
- sol
- pola limuna
- 40 g Pšeničnog glatkog brašna Podravka
- 2 jaja
- sol
- 150 g krušnih mrvica
- ulje za prženje
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe40 min
- 1 Maslacu dodajte vlasac, peršin, Vegetu i papar pa dobro izmiješajte.
- 2 Maslac oblikujte u valjak (Ø 3 cm), zamotajte u prozirnu foliju i stavite u hladnjak da malo očvrsne.
- 3 Pileće filete narežite nožem tako da dobijete što veću, tanku površinu i malo potucite.
- 4 Meso lagano posolite i nakapajte limunovim sokom.
- 5 Rashlađeni maslac narežite na ploške.
- 6 Na svaki odrezak stavite maslac i zamotajte u svitak (pomognite si prozirnom folijom).
- 7 File uvaljajte u brašno, zatim umočite u posoljena razmućena jaja i na kraju u krušne mrvice.
- 8 Pržite u dubokom ulju na laganoj vatri sa svih strana.
Savjet
Kad piletinu savijete u svitak, ostavite zamotano u hladnjaku neko vrijeme, pa se neće rastvarati kod pečenja.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?