Posluživanje
Po potrebi posolite i popaprite.
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Aromatizirani kruh
Jabučni krumpirići s cimetom
Teleći savici u umaku od grejpa
Pašticada s njokima
Lagana sarma
Sočna pureća rolada
Račići na posteljici od povrća
Kuhano meso s umakom od hrena
Nadjeveni kaneloni u umaku
Rezanci s krušnim mrvicama
Blagdanska rolada
Marinirana piletina s roštilja
Okruglice u umaku od rajčice
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Tjestenina fuži s tartufima
Piletina Kiev
Sočni pureći ražnjići
Roštilj s umakom Romesco
Brusketa s avokadom
Norveška krem juha od ribe i kozica
Mesne okruglice na ražnjiću
Dagnje na buzaru
Sendvič s avokadom
Pirjani kunić
Grdobina s povrćem
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Rajčica s kukuruzom
Janjetina s medom od kadulje
Nadjevene lignje
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Ražnjići od lososa
Bugarska pita od krumpira
Pizza s tunom
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Zlatna piletina
Uzbudljivi kolač od blitve
Čarobna ljetna piletina
Grill oslić u aromatičnoj korici
Pizza sirni jastučići
Šampinjoni u palačinki
Krem juha od tikvica
Riba u bijelom umaku
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Fileti lososa u finom umaku
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Pečena piletina s limunom
Povrtni lonac
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Salata s mora
Meso s repom
Mediteranski kruščić s lovorom
Mediteranski špageti
Kaštelanski makaruni
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Kolinjsko zelje s frišketinom
Proljetna janjetina
Piletina sa šafranom
Lungić s povrćem
Miješani grill
Janjetina na padelu
Meksička party salata
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Povrtni ražnjići
Vratina sa sezonskim povrćem
Prežgana juha
Zabavni kineski ravioli
Umak od limete (Molho de limao)
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Kobasica u pivu i pecivu
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Fish&Chips u tortilji
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Svinjski file s povrćem
Delikatesna junetina na češki
Kroketi od piletine
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Lungić u sendviču
Hrskavi trokuti
Lignje s povrćem i smokvama
Brancinovo oko
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Ramsteak u seksi umaku
Sočna rebarca
Irska janjetina
Grickalica slanutak iz pećnice
Fini gulaš od gljiva
Vege odresci s marinadom
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Mini lazanje
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Zanimljiva salata s kikirikijem
Grdobina u pikantnoj šalši
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Pileći bataci s umakom od luka
Ljetni ražnjići
Urbana pola
Grill vratina u sendviču
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Proljetno meso i povrće iz woka
Mirisna pečenka
Belgija - Salade Liégeoise
Salata od liganja
Grill pirjana piletina s roštilja
Manastirski đuveč
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Popečci od tikvica
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Pohani tofu s povrćem
Mesne okruglice
Lignje na šumskom rižotu
Teleći odresci u umaku od višanja
Piletina laganini
Rolice od blitve
Fina pikantna piletina
Voćna juha od višanja
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
BBQ svinjska rebarca u foliji
Kunić na bijelo
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Savršeno pečeno povrće razveselit će ljubitelje vegetarijanske kuhinje, au z ajvar iz Podravke bit će to nezaboravan užitak jela pečenog na otvorenom.
Sastojci
- 150 g mladog luka
- 400 g tikvica
- 400 g patlidžana
- 200 g crvene paprike
- 200 g žute paprike
- 250 g sira skuta (ili ricotta)
- 150 g Zelenih maslina punjenih pastom od paprike Podravka
- 4 češnja češnjaka
- 1 vezica grubo nasjeckanog peršina
- 50 ml maslinovog ulja
- 100 g Ajvara ljutog Podravka
- sol
- Crni papar mljeveni Podravka
- 1 Vegeta Twist za salatu
- ulje za premazivanje roštilja
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 6 osobe30 min
- 1 Paprike očistite i narežite na veće komade, tikvicama i patlidžanima odrežite krajeve, pa ih po dužini narežite na ploške debljine oko 1 cm. Mladi luk samo dobro očistite, operite i posušite.
- 2 Sve povrće popržite na dobro zagrijanom namašćenom roštilju ili grill tavi do lijepe zlatne boje.
- 3 Povrće izvadite sa strane, pustite da se kratko ohladi, pa ga narežite na manje komade i stavite u posudu s poklopcem.
- 4 Dodajte mu ocijeđene masline, sitnije natrganu skutu, protisnuti češnjak, sadržaj vrećice Vegeta twist za salatu i prelijte maslinovim uljem. Dobro izmiješajte i pustite da odstoji par minuta.
- 5 Dodajte ajvar, dobro izmiješajte i pospite nasjeckanim peršinom. Odmah poslužite.
Savjet
Salatu možete kombinirati i sa svježom rikolom i tanko narezanim svježim rotkvicama.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?