Posluživanje
Pečeni seitan poslužite s blagim ajvarom ili preliven pripremljenim umakom i uz salatu po želji.
Pohani tofu s povrćem
Pirjani kunić
Kunić na bijelo
Salata od liganja
Fini gulaš od gljiva
Krem juha od tikvica
Grill oslić u aromatičnoj korici
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Tjestenina fuži s tartufima
Sendvič s avokadom
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Piletina Kiev
Prežgana juha
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Delikatesna junetina na češki
Kobasica u pivu i pecivu
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Popečci od tikvica
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Roštilj s umakom Romesco
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Piletina laganini
Nadjeveni kaneloni u umaku
Ramsteak u seksi umaku
Mini lazanje
Lungić s povrćem
Miješani grill
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Pileći bataci s umakom od luka
Piletina sa šafranom
Čarobna ljetna piletina
Grickalica slanutak iz pećnice
Manastirski đuveč
Proljetna janjetina
Proljetno meso i povrće iz woka
Salata s mora
Mediteranski špageti
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Pečena piletina s limunom
Teleći odresci u umaku od višanja
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Janjetina s medom od kadulje
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Fina pikantna piletina
Pašticada s njokima
Kaštelanski makaruni
Mediteranski kruščić s lovorom
Lignje na šumskom rižotu
Rezanci s krušnim mrvicama
Janjetina na padelu
Sočna rebarca
Meksička party salata
Bugarska pita od krumpira
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Uzbudljivi kolač od blitve
Mesne okruglice
Kolinjsko zelje s frišketinom
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Hrskavi trokuti
Fileti lososa u finom umaku
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Sočni pureći ražnjići
Povrtni ražnjići
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Zabavni kineski ravioli
Kroketi od piletine
Sočna pureća rolada
Ražnjići od lososa
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Lignje s povrćem i smokvama
Šampinjoni u palačinki
Pizza sirni jastučići
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Zlatna piletina
Belgija - Salade Liégeoise
Norveška krem juha od ribe i kozica
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Kuhano meso s umakom od hrena
Marinirana piletina s roštilja
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Okruglice u umaku od rajčice
Vratina sa sezonskim povrćem
Lungić u sendviču
Aromatizirani kruh
Brancinovo oko
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Mirisna pečenka
Rolice od blitve
Umak od limete (Molho de limao)
Mesne okruglice na ražnjiću
Urbana pola
BBQ svinjska rebarca u foliji
Grdobina s povrćem
Voćna juha od višanja
Svinjski file s povrćem
Blagdanska rolada
Brusketa s avokadom
Ljetni ražnjići
Zanimljiva salata s kikirikijem
Fish&Chips u tortilji
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Grill povrće na salatu
Povrtni lonac
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Dagnje na buzaru
Lagana sarma
Pizza s tunom
Grill vratina u sendviču
Riba u bijelom umaku
Nadjevene lignje
Račići na posteljici od povrća
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Irska janjetina
Rajčica s kukuruzom
Grdobina u pikantnoj šalši
Grill pirjana piletina s roštilja
Teleći savici u umaku od grejpa
Jabučni krumpirići s cimetom
Meso s repom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Seitan u finoj marinadi s pivom pripremite na originalan način uz omiljeni umak i salatu po želji.
Sastojci
- 8 odrezaka od seitana (oko 1 cm debljine)
- 1 Vegeta Grill marinada s pivom 100 g
- 50 ml maslinovog ulja
- 3 češnja češnjaka
- 150 ml kiselog vrhnja
- 2 žlice majoneze
- 1 žličica naribanog svježeg đumbira
- sol
- Šareni papar Podravka
- Ajvar blagi Podravka
Koristili smo
Vegeta Grill marinada s pivom
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe20 min
- 1 Odreske od seitana prelijte Vegeta marinadom s pivom i ostavite stajati barem 30-40 minuta.
- 2 Marinirani seitan popecite na namašćenom roštilju na srednjoj vatri po nekoliko minuta sa svake strane premazujući ga ostatkom marinade.
- 3 Češnjak protisnite, dodajte mu 3 žlice maslinovog ulja, kiselo vrhnje, majonezu, đumbir, malo soli. i dobro izmiješajte pa pospite mljevenim šarenim paprom.
Savjet
Seitan je dijetetska namirnica koja sadrži visok udio bjelančevina, nizak udio masti i ne sadrži kolesterol. Kao dobar izvor željeza, ali i vitamina C, tiamina, riboflavina, niacina, odlična je zamjena za meso.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?