Posluživanje
Sve pospite naribanim sirom i poslužite.
Voćna juha od višanja
Lignje na šumskom rižotu
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Pizza s tunom
Kaštelanski makaruni
Mesne okruglice
Dagnje na buzaru
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Kolinjsko zelje s frišketinom
Prežgana juha
Zanimljiva salata s kikirikijem
Meso s repom
Rezanci s krušnim mrvicama
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Janjetina na padelu
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Grill pirjana piletina s roštilja
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Proljetna janjetina
Sendvič s avokadom
Kunić na bijelo
Manastirski đuveč
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Salata s mora
Brancinovo oko
Hrskavi trokuti
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Fileti lososa u finom umaku
Bugarska pita od krumpira
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Riba u bijelom umaku
Teleći savici u umaku od grejpa
Kuhano meso s umakom od hrena
BBQ svinjska rebarca u foliji
Piletina sa šafranom
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Lungić u sendviču
Svinjski file s povrćem
Ljetni ražnjići
Delikatesna junetina na češki
Mediteranski kruščić s lovorom
Popečci od tikvica
Urbana pola
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Nadjevene lignje
Irska janjetina
Uzbudljivi kolač od blitve
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Sočni pureći ražnjići
Miješani grill
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Pašticada s njokima
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Belgija - Salade Liégeoise
Meksička party salata
Nadjeveni kaneloni u umaku
Norveška krem juha od ribe i kozica
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Pečena piletina s limunom
Vratina sa sezonskim povrćem
Piletina Kiev
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Šampinjoni u palačinki
Grill povrće na salatu
Fini gulaš od gljiva
Kroketi od piletine
Lignje s povrćem i smokvama
Mediteranski špageti
Sočna rebarca
Mirisna pečenka
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Salata od liganja
Kobasica u pivu i pecivu
Čarobna ljetna piletina
Zabavni kineski ravioli
Mini lazanje
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Umak od limete (Molho de limao)
Sočna pureća rolada
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Marinirana piletina s roštilja
Okruglice u umaku od rajčice
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Rajčica s kukuruzom
Zlatna piletina
Ramsteak u seksi umaku
Piletina laganini
Povrtni lonac
Grill vratina u sendviču
Grdobina s povrćem
Grill oslić u aromatičnoj korici
Jabučni krumpirići s cimetom
Brusketa s avokadom
Janjetina s medom od kadulje
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Blagdanska rolada
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Proljetno meso i povrće iz woka
Krem juha od tikvica
Račići na posteljici od povrća
Povrtni ražnjići
Lagana sarma
Pizza sirni jastučići
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Teleći odresci u umaku od višanja
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Pileći bataci s umakom od luka
Ražnjići od lososa
Pirjani kunić
Vege odresci s marinadom
Aromatizirani kruh
Mesne okruglice na ražnjiću
Fish&Chips u tortilji
Pohani tofu s povrćem
Grdobina u pikantnoj šalši
Fina pikantna piletina
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Rolice od blitve
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Lungić s povrćem
Roštilj s umakom Romesco
Grickalica slanutak iz pećnice
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Sastojci
- Za fuže:
- 400 g Pšeničnog oštrog brašna Podravka
- 2 jaja
- 1 žlica ulja
- 2 žlice bijelog vina
- sol
- Za umak:
- 100 g maslaca
- 50 g tartufa
- 1 žlica nasjeckanog peršina
- 50 ml bijelog vina
- ½ žličice Vegete
- Crni papar mljeveni Podravka
- Za posluživanje:
- 40 g naribanog sira ribanca
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe60 min
Za fuže:
- 1 Brašnu dodajte jaja, ulje, vino i sol te s malo vode umijesite čvrsto tijesto.
- 2 Tijesto tanko razvaljajte pa izrežite na trake širine 3-4 cm, a njih zatim na kvadratiće također širine 3-4 cm.
- 3 Fuže oblikujte tako da svakom kvadratiću preklopite suprotne krajeve jedan preko drugog i pritisnite ih prstom da bi dobro prionuli jedan uz drugi.
- 4 Fuže stavite kuhati u vrelu, posoljenu vodu.
Za umak:
- 1 Maslacu dodajte naribane tartufe, peršin, vino, Vegetu, papar i kad zavrije umiješajte ocijeđene fuže.
Savjet
Jelo kod serviranja poslužite s naribanim tartufima (crnim ili bijelim).
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?