Posluživanje
Pripremljene sendviče poslužite odmah uz male rajčice.
Sočna rebarca
Lungić s povrćem
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Grill povrće na salatu
Piletina laganini
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Čarobna ljetna piletina
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Tjestenina fuži s tartufima
Grickalica slanutak iz pećnice
Prežgana juha
Blagdanska rolada
Piletina sa šafranom
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Vratina sa sezonskim povrćem
Proljetno meso i povrće iz woka
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
BBQ svinjska rebarca u foliji
Ljetni ražnjići
Marinirana piletina s roštilja
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Nadjeveni kaneloni u umaku
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Kaštelanski makaruni
Riba u bijelom umaku
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Bugarska pita od krumpira
Manastirski đuveč
Kuhano meso s umakom od hrena
Grdobina s povrćem
Mediteranski špageti
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Ražnjići od lososa
Piletina Kiev
Zabavni kineski ravioli
Sočni pureći ražnjići
Vege odresci s marinadom
Zlatna piletina
Salata od liganja
Irska janjetina
Roštilj s umakom Romesco
Miješani grill
Meksička party salata
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Pizza s tunom
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Umak od limete (Molho de limao)
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Račići na posteljici od povrća
Salata s mora
Rolice od blitve
Belgija - Salade Liégeoise
Lignje na šumskom rižotu
Sendvič s avokadom
Ramsteak u seksi umaku
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Norveška krem juha od ribe i kozica
Pašticada s njokima
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Fileti lososa u finom umaku
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Aromatizirani kruh
Grill pirjana piletina s roštilja
Mirisna pečenka
Lagana sarma
Uzbudljivi kolač od blitve
Dagnje na buzaru
Urbana pola
Fini gulaš od gljiva
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Nadjevene lignje
Krem juha od tikvica
Grill oslić u aromatičnoj korici
Kobasica u pivu i pecivu
Povrtni ražnjići
Pečena piletina s limunom
Mesne okruglice
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Brancinovo oko
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Voćna juha od višanja
Lignje s povrćem i smokvama
Delikatesna junetina na češki
Jabučni krumpirići s cimetom
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Teleći savici u umaku od grejpa
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Mediteranski kruščić s lovorom
Grdobina u pikantnoj šalši
Popečci od tikvica
Mesne okruglice na ražnjiću
Pirjani kunić
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Pizza sirni jastučići
Kolinjsko zelje s frišketinom
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Grill vratina u sendviču
Meso s repom
Kunić na bijelo
Zanimljiva salata s kikirikijem
Sočna pureća rolada
Okruglice u umaku od rajčice
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Svinjski file s povrćem
Rezanci s krušnim mrvicama
Pileći bataci s umakom od luka
Pohani tofu s povrćem
Brusketa s avokadom
Hrskavi trokuti
Janjetina s medom od kadulje
Mini lazanje
Fina pikantna piletina
Janjetina na padelu
Proljetna janjetina
Fish&Chips u tortilji
Šampinjoni u palačinki
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Rajčica s kukuruzom
Teleći odresci u umaku od višanja
Povrtni lonac
Kroketi od piletine
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Sočan sendvič s lungićem, sirom i umakom u zapečenom kruhu osim umjetničkog dojma primamljivošću će privući obožavatelje sendviča i dobrih zalogaja.
Sastojci
- 50 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 1 žlica Vegete
- 800 g lungića (2x400 g)
- 16 ploški kruha iz kalupa
- 300 g narezanih svježih krastavaca
- 8 ploški sira
- Za umak:
- 1 tvrdo kuhano jaje
- 3 češnja češnjaka
- 1 žlica kapara
- 2 žlice limunova soka
- 180 g majoneze
- 1 žlica nasjeckanog peršina
- Vegeta Maestro crni papar mljeveni
Koristili smo
Crni papar mljeveni
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe40 min
- 1 Maslinovo ulje pomiješajte s Vegetom.
- 2 Lungićima odstranite suvišnu masnoću i žilice, premažite ga pripremljenom marinadom i ostavite u hladnjaku nekoliko sati.
- 3 Zagrijte tavu, pa lungić zapecite na ulju iz marinade.
- 4 Lungić okrećite tako da bude zapečen sa svih strana, a zatim ga poklopite i ostavite da se hladi.
- 5 Umak pripremite tako da u sjeckalici izmiješate tvrdo kuhano jaje, protisnuti češnjak, peršin, nasjeckane kapare, limunov sok, majonezu i papar.
- 6 Ploške kruha lagano popecite.
- 7 Na ploške kruha stavite pripremljeni umak, preko umaka položite ploške ementalera, a zatim narezane krastavce, pa opet umak, a zatim 3-4 tanke ploške lungića.
Savjet
Za pripremu sendviča lungić se ne treba sasvim ohladiti.
Male tajne
Za pripremu sendviča lungić se ne treba sasvim ohladiti.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 692.64 | 87 | 87 |
| Kalcij | mg | 268.8 | 27 | 27 |
| Kalij | mg | 1027.16 | 28 | 28 |
| Pantotenska kiselina | mg | 2.38 | 34 | 34 |
| Niacin | mg | 22.25 | 159 | 111 |
| Vitamin C | mg | 10.92 | 15 | 12 |
| Vitamin D | μg | 39.5 | 20 | 20 |
| Vitamin A | μg | 523.47 | 13 | 10 |
| Sol | g | 3.07 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 54.35 | - | - |
| Vlakna | g | 2.96 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 35.19 | - | - |
| Masti | g | 54.2 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?